David Brodati, DipWSET
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Critiques
Tawse Pinot Gris Redstone Vineyard 2013, Lincoln Lakeshore, Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Or pâle. Un nez qui doit câline. Mi-corsé avec une texture crémeuse. Moyen-moins acidité. Des notes de poire, de pomme jaune, melon, certains agrumes et une touche de miel. Tombe entre l'italien Pinot Grigio et Pinot Gris d'Alsace dans le style. Février 2015.
3.0 Étoiles
Upper Bench Pinot Noir 2012, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada26,88 $
Bon aigre de cerise avec une base de plantes nuance presque menthe épicé. Moyennement corsé, acidité moyenne plus avec une présence tannique et assez chaud. Très bonne longueur, mais doit encore un an ou deux pour intégrer pleinement. Août 2015.
3.0 Étoiles
Strewn Two Vines Riesling Gewurztraminer 2013, Niagara On The Lake
Ontario, Canada13,95 $
Gewurz fournit les aromatiques parfumées pour Rielsing / Gewurz le mélange de Strewn. Il est demi-sec, d'agrumes avec un palais fin amère. Pas bien équilibré, à mon avis, mais à ce prix là il fait un assez bon travail. Juin à 2015.
3.0 Étoiles
(0)G
Time Syrah 2012, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada35,00 $
Un nez assez expressif de fruits noirs, de viande fumée, de poivre, d'herbes, d'anis et de chêne (vanille, moka). La bouche révèle de cerise noire, de prune noire, de mûre et de mi / fin palais poivre noir avec une plus grande influence de chêne. A pleine syrah mi / corsé, les tanins sont un peu mou et l'acidité est plus le milieu. Je voulais un peu plus de structure, mais néanmoins une bonne longueur. Une touche chaude. Juillet à 2015.
3.0 Étoiles
Tabor Galil Cabernet Sauvignon Kp 2013, Galilee
Israël, International25,95 $
Cette cabine casher Mevushal non au pied du Mt. Tabor en Isreal Nord offre une bonne typicité cabine sauv avec certains fruits noirs, d'herbes et de graphite dans un style avant de fruits. Pas le meilleur cabine structuré avec des tanins ronds de moyennes, mais il a une bonne longueur et correspond à la facture pour une base de viande Pâque seder repas. Ce est une valeur ok à 20 $ (plus cher que le merlot de Tabor dans la même version). Dégusté Avril 2015.
3.0 Étoiles
(0)V
Domaine Glinavos Primus Zitsa 2013, Zitsa
Grèce6,40 $
Un agréable, propre vin moyen grec - tout moyen: aromatiques et l'intensité de la saveur, l'acidité, le corps, l'alcool. Il y a une onctuosité (malo?) Sur le palais qui a une longueur moyenne. Le profil de saveur est agrumes, de pomme, avec une légère amertume d'amande, d'épices et de la salinité. Juste un bon milieu de la route blanche, qui, à un prix de 6,40 $ radiées, ne peut pas être battu sur la valeur. Janvier 2017.
3.0 Étoiles
(0)G
Muscedere Vineyards Syrah 2011, Lake Erie North Shore
Ontario, Canada40,00 $
Il est difficile de faire Syrah et en Ontario et 2011 n'a pas été un millésime de rendre les choses plus faciles. Mais Muscedere est un producteur de favori objectif et ils font un travail décent ici. Un nez intéressant avec fruits noirs, de la viande, des herbes, de réglisse, d'épices et de graphite avec des notes similaires sur le palais. Chêne est présent au moka / vanille, mais il ya une certaine vivacité de l'acidité moyenne plus. Mi-corsé, tannins sont à grain fin. Très bonne longueur. Octobre 2015.
3.0 Étoiles
Château Godard Bellevue 2011, Ac Côtes De Bordeaux Francs
Bordeaux, France19,50 $
Ceci est une agréable Bordeaux abordables. Oak domine légèrement les fruits rouges et noirs. Des notes de cèdre, de copeaux de crayon, d'herbes, de vanille, de chocolat noir et d'épices poivrées. Acidité moyenne et une bonne structure tannique dans ce vin moyennement corsé / plein. Pas de grande longueur, mais joliment emballé considérant le point de prix. Certains l'alcool à brûler sur la fin de bouche. Septembre 2015.
3.0 Étoiles
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Boschendal The Pavillion Chenin Blanc 2015, Western Cape
Cap-Occidental, Afrique du Sud11,95 $
Ceci est une version hors sec de Chenin sud-africaine qui est très fruité avec des conserves pêche, poire, melon, abricot et de mandarine. Il est épicé, mi-corsé avec acidité moyenne plus de fournir la structure. Très bonne longueur. Paire de cuisine asiatique épicée, poulet frit ou jambon glacé. À moins de 10 $ à la vente, il est une évidence. Août 2016.
3.0 Étoiles
(0)G
Domaine Salmon Grande Réserve Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie 2014, Ac
Loire, France13,75 $
Montrant la bonne typicité pour Muscadet, mais pas un vin très équilibré. Il y a une certaine complexité avec des fruits mûrs (millésimes chauds de 2015) et légèrement acidulés allant de la poire à l'agrume à la pêche, avec une minéralité distincte. Lees ajouter une note de levure et contribuer à une texture crémeuse. Acidité élevée, moyennement corsé, mais l'alcool fournit trop de chaleur malgré 12% déclarés. Très bonne longueur Stick à l'appariement classique des mollusques et crustacés. Mars 2018.
3.0 Étoiles
(0)V