David Brodati, DipWSET

David Brodati, DipWSET
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Filtres - vins

Critiques

Five Stones Reserve Cabernet Sauvignon (Kpm) 2010, Margaret River Bottle
Five Stones Reserve Cabernet Sauvignon (Kpm) 2010, Margaret River
Western Australia, Australie
19,95 $

Il s'agit d'une cabine moyennement corsé avec des fruits décent pris en charge par le chêne mesurée. Très bien équilibrée avec des tanins doux et moyenne à bonne longueur. Pas très complexe, mais très attrayant. Avril 2014.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
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13th Street Pink Palette Rosé 2012, VQA Niagara Peninsula Bottle
13th Street Pink Palette Rosé 2012, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada
15,95 $

Très jolie fraise Kool Aid couleur. Un fruit nez de fruits rouges avec un soupçon de pâte leesy pâtisserie. La bouche est le poids moyen, en offrant de petits fruits rouges de plus en cerise suivie d'une mi amer salé à la fin palais. Tarissement, il ya une structure ici avec une acidité moyenne et modérée d'alcool. Bonne longueur, pas trop confected, mais pas beaucoup de finesse soit. Aspirante d'été de Nice et assez de substance pour résister à pizza bois brûlant servis en plein air. Juin 2014.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
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The Dreaming Tree Crush 2011, North Coast Bottle
The Dreaming Tree Crush 2011, North Coast
Californie, États-Unis
15,95 $

Ce rouge Californie s'ouvre comme beaucoup de vins approchable dans son genre et s'attend fruité, facile à boire, légèrement confected, pas beaucoup de choses à penser, rêveur. Mais comme M. Thurlow fait remarquer, il ya un peu plus ici que des bosses légèrement au-dessus de la norme pour les mélanges rouges Cali d'entrée de gamme. Fruits rouges, notamment la cerise, doux, mais un peu de piquant et de tabac / herbes qui coupe la douceur à la fin de sa longueur modérée. Bonne acidité signifie cela paire bien avec la pizza ou des lasagnes à base de tomates. Sips bien sur son propre. Pas la meilleure valeur, mais très attrayant. Octobre 2013.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
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Hardys Stamp Series Riesling Gewurztraminer 2012, Southeastern Australia Bottle
Hardys Stamp Series Riesling Gewurztraminer 2012, Southeastern Australia
Australie
9,95 $

Série de timbre riesling / gewurz Hardy est toujours très bon cru de valeur à cru. Les critiques pro décrivent habilement ce mélange. Un beau vin de siroter et un choix amical et fiable alimentaire légère à moyennement épicé cuisine asiatique.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
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Tiger Horse Chenin Blanc Pinot Grigio 2013 Bottle
Tiger Horse Chenin Blanc Pinot Grigio 2013
Cap-Occidental, Afrique du Sud
12,45 $

Un milieu citronnée agréable, plus acide grigio / chenin mélange qui serait une belle sipper patio d'été et un accompagnement agréable pour la nourriture. Pas très complexe ou longue, mais frais et lumineux. 13,5 ABV est visible sur la finition.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
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Sperling Vineyards Pinot Gris 2013, BC VQA Okanagan Valley Bottle
Sperling Vineyards Pinot Gris 2013, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
19,00 $

Ce Pinot Gris provenant du vignoble de la famille de Ann Sperling est jaune pâle avec un nez un peu timide, mais avec une bouche plus grégaires. Des notes de poire, un soupçon de pêche, d'agrumes, de gingembre épices, le miel et le poivre blanc avec une finale citronnée. Moyen, plus le corps qui est très visqueux. Très bonne longueur. Mais la consommation de l'alcool prononcé garde mon score inférieur à 90. décembre 2015.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
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Fat Bastard Merlot 2012, Vin De Pays D'oc Bottle
Fat Bastard Merlot 2012, Vin De Pays D'oc
Languedoc, France
14,95 $

Le merlot de cette marque populaire est ronde, confectionné et de chêne conçu. Assez agréable comme un quaff pour les grands rassemblements, mais à court de longueur et pas bien callibrated / équilibrée. Décembre 2014.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
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Freakshow Michael David 2013 Bottle
Freakshow Michael David 2013
Californie, États-Unis
29,95 $

Je suis d'accord avec David et Sara, le chêne et la manipulation masquent toute typicité de Cabernet. On pourrait s'attendre à ce style quelque peu confit et mochafied à partir de mélanges Cali moins chers. Il y a quelques attributs décents, mais pas de bonne valeur à 27 $. Décembre 2017.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
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Umberto Fiore Barolo 2012, Docg Bottle
Umberto Fiore Barolo 2012, Docg
Piémont, Italie
32,95 $

Ce Barolo est encore un chiot et a besoin d'au moins 3-4 ans de plus, et ira beaucoup plus sûr. Décent typicité Barolo rubis pâle, pas tout à fait grenat teinte, roses aromatiques, rouge cerise, goudronneux terre et forte teneur en tanin et l'acidité. Pas très équilibré et il peut intégrer encore avec un peu de temps. la chaleur de l'alcool est présent. La longueur est très bon. Mieux Barolos là-bas, mais le point de prix est très raisonnable pour Barolo. Nov. 2016.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
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Marchesi Di Barolo Zagara Moscato D'asti 2014, Docg Bottle
Marchesi Di Barolo Zagara Moscato D'asti 2014, Docg
Italie
17,95 $

Une amende Moscato D'Asti. aromatiques Moscato Bianco sont exposées ici. Cette frizzante douce fait un bon apéritif et correspondrait bien avec le fromage plus doux, les fruits, les collations salées et bouchées épicées (pensez ailes chaudes). Nov. 2016.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
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