David Brodati, DipWSET
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Critiques
Tawse Cabernet Franc Redfoot Vineyard 2013, Lincoln Lakeshore
Ontario, Canada40,15 $
Cette offre de vignoble unique Tawse Cab Franc de la sous-application Lincoln Lakeshore a un joli nez parfumé de cerise mûre, de framboise, d'épices florales rouges et d'une qualité terreuse. Il est encadré par un corps moyen avec une acidité moyenne plus et des tanins mûrs adoucissants. Équilibré de très bonne à excellente longueur. Juillet 2018.
Cantina Di Negrar Garganega 2016, Bianco Veronese Igt
Vénétie, Italie8,15 $
Voici une grande valeur dans une belle Garganega aromatique. Fleur blanche, pêche, nectarine, légèrement tropicale. Moyen plus acidité, corps moyen, bien équilibré et de bonne à très bonne longueur. Moins de 10 $, ne peut pas être battu. C'est un IGT donc pas Soave DOC, mais donnerait à beaucoup de Soave un bon run pour l'argent. Excellent sipper patio d'été. Je suis allé assez bien avec du poulet au cari crémeux. Avril 2018.
Farina Valpolicella 2016, Doc
Vénétie, Italie14,95 $
Voici une belle Valpolicella montrant une bonne typicité pour l'appellation. Cerise fraîche et mûre, d'épices et de poivre, encadrée par une bonne acidité, un corps moyen et des tanins plus doux. Bonne longueur Pas trop complexe, mais un vin de table très sympathique. Mars 2018.
Famille Perrin Reserve Cotes Du Rhone Blanc 2018, Ac Rhone
Rhône, France14,95 $
La couleur citron pâle presque aqueuse dément un peu de poids pour cette Côte du Rhône Blanc qui offre plus. Arômes / saveurs de fleur blanche, de mandarine, de pêche, d'abricot, de réglisse et d'un élément de garrigue amère. Une légère brûlure d'alcool sur la très bonne longueur. Grande valeur. Novembre 2020
Sella & Mosca Riserva Cannonau Di Sardegna 2018, Doc
Sardaigne, Italie19,95 $
Un Cannonau (Grenache) fiable de la deuxième plus grande île d'Italie - Sardaigne. Nez assez intense de roses, de petits fruits rouges, d'anis, de sol forestier terreux, de cèdre et d'épices à pâtisserie. Reprises en bouche avec de la vanilline ajoutée. Tanins crayeux, alcool élevé, acidité moyenne et longueur correcte. Offre une complexité décente pour le prix, mais la profondeur et la longueur manquent quelque peu. Bon rapport qualité / prix lors de la vente. Mars 2021.
Reif Estate Riesling 2012, Niagara Peninsula
Ontario, Canada13,95 $
Ceci est pour le 2013. décent typicité de riesling avec un nez de pêche, d'agrumes, de miel, de minéraux et un soupçon d'essence. La bouche est légèrement crémeuse avec plus d'agrumes, la mandarine et le miel. Il ya une acidité moyenne, plus citronnée et une légère alcool palais fin brûler inhabituel pour le 12% ABV. Longueur décent. Un assez bon riesling alimentaire qui viendrait compléter les poissons légèrement aromatisé, de la volaille et de la cuisine asiatique. Juin à 2015.
Frisky Zebras Seductive Shiraz, Western Cape
Afrique du Sud14,90 $
Une bonne valeur et shiraz accessible qui devrait plaire à la foule si un grand rassemblement est à portée de main pour un barbecue d'été. Typique SA niveau d'entrée shiraz avec des épices à l'avant, fruité, pas beaucoup de longueur, ni la complexité, mais acceptable comme un rouge de partie quand la viande est sur le gril. Grip il n 'siroter il. Juin 2013.
Creekside Pinot Grigio 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada14,95 $
Je ne suis pas un grand fan de Pinot Grigio, mais cette version Creekside Estate offre abondantes arômes et des saveurs de fruits Niagara. Mon pif novice ramasse pomme, pêche, citron et de lime. Le fruit porte sur bien au palais. Ok longueur avec une certaine minéralité enveloppé par tarte, acidité légèrement amer. Très polyvalent comme une aspirante et avec une variété d'aliments. Ramassé à la vente à la LCBO en fait une bonne valeur pour mon fond budget alimentation. Grip et siroter!
Chapoutier Belleruche Blanc 2010
Rhône, France16,95 $
Couleur très pâle avec une légère teinte verte. Nez fruité. Bouche visqueuse Nice. goût d'agrumes qui devient un peu amère et l'alcool thermique ferme la marche. Pas mal (pas très bien), Dégusté Juin 2013.
13th Street White Palette 2011, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada15,95 $
Un mélange Niagara lumineux et expressif, avec un nez floral avec des figuiers, pêchers, abricotiers, orangers et de litchi notes. La bouche est un peu visqueux, avec une acidité moyenne et une bonne longueur. Une finition d'agrumes et légèrement amer. A siroter décent et playmate alimentaire. Dégusté mai 2014.