David Brodati, DipWSET
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Critiques
Poderi Di Luigi Einaudi Dolcetto Di Dogliani 2013, Doc
Piémont, Italie19,95 $
Ce Dogliani est vraiment agréable, offrant Dolcetto typicité avec des fruits rouges et noirs aigre, violettes et influences subtiles de chêne. Tannique avec une bonne acidité et une très bonne longueur. Nov. 2016.
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine Des Tourelles White 2015, Bekaa Valley
Liban, International17,25 $
Voici une belle offre de la Bekaa Valley au Liban. Un mélange de surtout Viognier avec Chard et Muscat d'Alexandrie en soutien. Le Viognier et le Muscat contribuent à des aromatiques assez intenses avec des fleurs, des épices et du gingembre. Le fruit est la pomme mûre, la poire et l'ananas, et le palais est visqueux (Viognier) avec une acidité moyenne et une très bonne longueur. L'ABV de 14% fournit une structure mais n'est pas totalement intégré avec la chaleur tardive du palais présente. Mai 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Evans & Tate Metricup Road Cabernet/Merlot 2013, Margaret River, Western Australia
Western Australia, Australie16,75 $
Cooler Margaret River Meritage, qui présente une acidité vibrante. Notes de cassis, menthol, épices, rasage au crayon et moka. Merlot ajoute une rondeur. Les tanins évoluent, boivent bien maintenant, très bonne longueur. Juillet 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Mastroberardino Fiano Di Avellino 2014
Campanie, Italie17,25 $
Le Fiano de Mastroberardino n'est pas très aromatique, mais ce n'est pas une indication de la complexité ici. Notes de miel, poire et mandarine mûres, épices, minéralité salée et finition amande amère. Il a une acidité moyenne, très bonne longueur, mais il est trop chaud pour marquer par rapport à l'équilibre (en gardant mes notes inférieures à 90). Très bon rapport qualité / prix. Mai 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Lapilli Beneventano Aglianico 2014, Igt
Campanie, Italie13,75 $
Voici un Aglianico qui marque bien sa complexité. Il est corsé, mûr et en bonne place, mais sans excès. Arômes de fruits floraux et noirs (prune figue, cerise noire), épices, teryiaki, goudron, terre, café, herbes et une minéralité optimale. Les tanins sont doux et il y a une couture d'acidité qui procure une fraîcheur. Un peu chaud, mais très bonne longueur. En vente et une excellente valeur. Avril 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Jean Biecher & Fils Schoenenbourg Riesling 2014, Ac Alsace Grand Cru
Alsace, France23,95 $
Excellent rapport qualité pour un Grand Cru, ce riesling alsacien est un peu fermé sur le nez en ce moment, mais ouvre finalement à révéler la pomme, de pêche et d'agrumes. Il est un peu ronde avec un palais mielleux, acidité moyenne plus et une très bonne longueur. Un peu déséquilibré et une chaude touche. Devrait intégrer un certain temps dans la bouteille. Avril 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Dainero 2013, Igt Toscana
Toscane, Italie14,75 $
Rubis moyen avec un léger soupçon de grenat sur les bords. Les fruits sont surtout dans le spectre rouge avec de la framboise et de la cerise, mais aussi des fruits noirs, bien que je trouve que le chêne masque un peu le fruit. Un nouveau chêne sans doute, manifesté dans le cèdre et la cannelle. Il y a aussi une note de viande vague et à feuilles persistantes et des herbes. Bonne complexité. Une certaine élégance ici avec une acidité vive, un corps moyen et des tanins poussiéreux qui a encore de la traction. Finale sèche amère avec la longueur décente. Avril 2018.
3.5 Étoiles
(0)V
Fassati Pasiteo Vino Nobile Di Montepulciano 2012, Docg
Toscane, Italie8,15 $
Ce Vino Nobile démontre un bel équilibre entre l'authenticité rustique du Sangiovese et le style de vinification moderne. Mi-corsé. Bonne concentration de fruits aigre-doux, de terroir, de cuir, de tabac et de chêne. Tanins poussiéreux. L'acidité Vibrant Sangiovese en fait un partenaire alimentaire très agréable et polyvalent. Très bonne longueur Et bien sûr, Vino Nobile Di Montepulciano correspond à ce rapport qualité-prix idéal entre un Brunello plus riche et plus riche et un Chianti plus léger. Novembre 2017
3.5 Étoiles
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Mayu Reserva Carmenère/Syrah 2014, Elquí Valley
Chili15,95 $
Je suis fasciné par les vins qui suscitent des opinions divergentes des critiques pro. Pour cela intéressant mélange Carmenère / Syrah de la région Elqui northen du Chili, je tends à plus d'accord avec David qu'avec Sara ou Godello. Moi aussi, je trouve que Syrah ouvre la voie avec,, les caractéristiques poivrées épicés à base de viande. Il y a des fruits mûrs (presque dans le spectre cuit), balsamique, olives, herbes et moka. Medium, plus l'acidité apporte de la fraîcheur. Les tanins sont présents mais résolus. Bon équilibre et une excellente longueur. Intriquing, vin de qualité à un prix avantageux. achat multi-bouteille. Mars 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Porconero Fiano 2015, Igp Campania
Campanie, Italie17,95 $
Super étiquette cool représentant un cochon noir stylisé (porco nero). C'est aussi élégant dans la bouteille. J'aime le nez avec des fleurs, des agrumes, des minéraux et des épices. Cercle moyen avec une acidité moyenne plus et très bonne à excellente longueur. Un toucher chaleureux malgré le modeste 11,8% d'ABV déclaré. Amicalement et bon rapport qualité / prix. Avril 2017.
3.5 Étoiles
(0)V