David Brodati, DipWSET
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Critiques
Manoir Du Carra Les Bottières Juliénas 2012, Ac
Beaujolais, France19,95 $
Jolie couleur rubis semi-opaque avec des bords larmoyants. Fruits fraise ouvre le nez suivie d'épices et une note terreuse funky. La bouche est moyennement corsé avec plus de fruits rouges en bouche, tanins doux et une bonne acidité. Une touche chaude. Très bonne longueur. Une belle fraîcheur, fruité Beaujolais qui vit jusqu'à son statut Cru avec quelque chose en plus. Septembre 2015.
Delas Les Launes Crozes Hermitage 2012, Ac
Rhône, France24,95 $
Bien qu'il y ait un sentiment de nouveau monde et de la vinification moderne ici, l'expression du vieux monde vient à travers. de fruits noirs, de fumée, mentholé herbes séchées, poivre noir et notable mais pas sur l'influence de chêne haut. Sec, milieu plus corps, des tanins modérés et bonne à très bonne longueur. Un Rhône Nord décent à un prix abordable. Ma LCBO avait elle réduit en outre de manière excellente valeur. Mars 2016.
Espelt Viticultors Old Vines Garnacha 2013, Do Empordà
Espagne14,95 $
Bon pour cette typicité variétale Grenache montrant alcool élevé, beaucoup de fruits dans le paquet un rond plus doux. A, nez frais animé de fruits rouges et de cerise noire, de fruits de l'avant sur la bouche avec du carvi / menthe et de cannelle. Corsé, mais la lumière sur ses pieds. Une aubaine à ce prix afin de charger jusqu'à tout la saison du barbecue est toujours sur nous. Août 2015.
Chapoutier Belleruche White 2014, Cotes Du Rhone
Rhône, France16,95 $
Tout un blanc Rhône complexe avec des arômes et des saveurs de coing, d'agrumes, d'abricot, notes tropicales (banane, ananas) et de minéraux. La bouche est onctueuse et leesy avec le milieu ainsi que le corps et l'alcool. Il y a une note de soufré légèrement réductrice avec un goût amer en bouche salés / fin. Pas tout à fait équilibrée que l'acidité ne correspond pas au poids et l'alcool chaleur est prononcé. Mais on ne peut nier la valeur et ma LCBO at-il réduit à 11 $. Prime! Avril 2016.
Gorgo San Michelin Custoza 2014, Doc
Vénétie, Italie14,95 $
Ce mélange nord de l'Italie (Cortese, Trebbiano, Garganega) est aromatique avec des notes florales, de miel, de cire, d'agrumes et de melon. La bouche est un peu visqueuse avec plus de citron au miel, Stoney minéralité et un savoureux en bouche amère / fin. Sécher avec acidité moyenne plus et une excellente longueur, cela correspond bien avec les fruits de mer et crustacés. Décembre 2015.
Santa Carolina Reserva De Familia Cabernet Sauvignon 2013, Maipo Valley
Vallée de Maipo, Chili19,95 $
Fruit de l'avant dans le style moderne avec une bonne typicité de cabernet de cassis, de baies noires et de fruits légèrement élagués et la menthe. Oak est en échec l'offre de support saveurs de vanilline et de copeaux de crayon. Une saveur de viande ajoute à la complexité. Bien que les tanins sont doux, la structure est obtenue par une acidité juteuse fournissant l'équilibre du fruit. Tout ce qui, plus une très bonne longueur tout concourt à cogner cette cabine dans l'excellente gamme de notation. Une super affaire à son prix régulier, mais avec le courant 3 $ de rabais à la LCBO, il est une bonne affaire. Juillet 2016.
Castillo De Monseran Reserva Garnacha 2011, Cariñena, Aragon
Aragón, Espagne16,60 $
Un peu vieux monde, un peu nouveau monde. Grande valeur ici étant donné la complexité. Grenache base, il a des notes de cerise, de courant rouge, violette, épices, cuir, teriyaki, minéralité salée et une qualité à base de plantes. Un sentiment de douceur du chêne et ABV plus élevé, mais essentiellement sec avec 5 g de RS. longueur décent. Pas la profondeur nécessaire pour un "excellent" score, et il est noté la chaleur de l'alcool sur la finition. Un bon "aller à" milieu de semaine rouge. Nov. 2016.
Lua Cheia Old Vines Red 2014, Doc Douro
Douro, Portugal14,95 $
Ce mélange rouge du Douro est la valeur superbe. Bonne intensité des arômes et de la profondeur et concentraion de fruits noirs, soutenus par le chêne judicieux, une bonne acidité, des tanins doux et légère chaleur d'alcool. Équilibré avec une certaine complexité, la pureté du fruit, de la profondeur et une excellente longueur bosses ce vin bon marché dans la gamme de 90 points à mon avis. Certainement un achat multi-bouteille. Octobre 2016.
Goats Do Roam White 2015, Coastal Region
Cap-Occidental, Afrique du Sud12,05 $
Un mélange toujours bien fait. Très aromatique, pas surprenant étant donné les variétés dans le mélange, avec le parfum, les fleurs blanches, de pêche blanche, poire, orange et notes tropicales (banane) avec un peu de piquant. Ronde et pleine (Viognier et Grenache Blanc), avec une acidité moyenne (la plupart du temps à partir du Rousanne) et très bonne longueur. Une touche chaude. Juillet 2016.
Falernia Reserva Syrah 2013, Elqui Valley
Chili15,75 $
De la vallée de Elqui northen, cette Syrah présente une couleur rubis profond. Assez aromatiques intenses, avec des fruits rouges et noirs, la viande, le poivre noir, la terre et copeaux de crayon. Corsé, gras et épicé en bouche avec moka et une certaine brûlure de l'alcool. acidité décent et la fraîcheur des diurnes variations de température de l'Elqui. Très bon à excellent longueur. Très bon rapport qualité. Août 2016.