David Brodati, DipWSET

David Brodati, DipWSET
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Critiques

Hacienda López De Haro Crianza 2018, Doca Rioja Bottle
Hacienda López De Haro Crianza 2018, Doca Rioja
Rioja, Espagne
16,95 $

Une grande valeur ici à moins de 16 $ pour cette Rioja Crianza très expressive. Principalement Tempranillo avec une touche de Garnacha et Graciano (qui ajoute une certaine acidité). Arômes et saveurs typiques de fruits rouges (cerise, framboise), de bois de santal, d'aneth, de vanille et d'olive. Les tannins sont présents mais relativement fondus. Moyennement corsé. Pas une grande concentration, mais une très bonne longueur. Un peu de brûlure d'alcool (malgré seulement 13,5% abv) maintient mon score sous 90. Mais un excellent rapport qualité-prix dans l'ensemble. Mars 2022.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
None
(0)V
Zenato San Benedetto Lugana 2021, Doc Bottle
Zenato San Benedetto Lugana 2021, Doc
Vénétie, Italie
17,95 $

Arômes intenses et jolis de fleurs blanches, de fleurs d'oranger, d'agrumes et de papaye. La bouche est agréable avec une texture crémeuse (contact lies). Plus d'arômes d'agrumes en bouche, se terminant par une note d'herbes et de peau d'amande presque amère si typique des blancs italiens. Vibrant et juteux, équilibré (bien qu'une touche de chaleur alcoolique s'insinue) et de très bonne à excellente longueur. Nourriture amicale à coup sûr. Déc. 2022.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
None
(0)V
Maison Roche De Bellene Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay 2021, A.C. Bottle
Maison Roche De Bellene Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay 2021, A.C.
Bourgogne, France
29,95 $

Un Bourgogne agréable et abordable, issu d'une maison fiable. Le nez s'ouvre sur des fleurs blanches, puis sur des fruits du verger (poire bosc et pomme jaune), des agrumes citronnés et une note minérale. Le palais offre à peu près la même chose avec une pointe de miel sur du pain grillé qui n'est pas très différent du sémillon australien vieilli. L'onctuosité suggère un contact avec les lies et l'acidité moyenne plus apporte de la vivacité et du rafraîchissement. La longueur est très bonne à excellente. À associer avec du poulet au citron. Janv. 2025.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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(0)V
Zenato San Benedetto Lugana 2022, Doc Bottle
Zenato San Benedetto Lugana 2022, Doc
Vénétie, Italie
19,95 $

Toujours une belle expression du Trebbiano di Lugana (alias Verdicchio) de la DOC Lugana qui se situe au sud-ouest du lac de Garde et à cheval sur les régions de Lombardie et de Vénétie. Fleurs blanches, pomme, poire, vanille et une note minérale légèrement amère. La sensation en bouche est crémeuse avec un certain poids (13,5 % abv) mais équilibrée par une acidité juteuse pour garder les choses fraîches. La longueur est très bonne. Une boisson agréable en effet. Novembre 2023.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
None
(0)E+(12)O
Las Rocas Garnacha 2009, Do Calatayud Bottle
Las Rocas Garnacha 2009, Do Calatayud
Espagne
15,00 $

Très lumineux cerise couleur grenat. Coupé le nez, mais cette lumière à vin de corps moyen brille sur le palais. Mes papilles novices obtiennent la confiture de prune, de cerise aigre, et un peu de chocolat noir. Il ya une certaine persistante ici avec une finale poivrée, légèrement aigre. Tannis et la chaleur de l'alcool sont doux, mais en quelque sorte un équilibre global est atteint. Un polyvalent vin de table, j'ai bien aimé avec des pâtes alla carbonara. Excellente valeur à $ 14,65, mais j'ai pris quelques bouteilles au cours de la LCBO début janvier 2013 la vente de 3,00 $ hors - une super affaire!

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
None
(0)G
Clare Hills Riesling 2009, Clare Valley Bottle
Clare Hills Riesling 2009, Clare Valley
Australie
10,95 $

Jaune d'or avec une teinte vert pâle. Ce riesling racé, dynamique, sec montre une bonne acidité. Essence et agrumes envahissent les Schnoz et citron gouttes et abricot picotement les papilles. Pas un grand aspirante, et que les experts soulignent, ce serait belle entreprise pour les huîtres ou fruits de mer arrosé de jus de citron. Je l'ai apprécié comme un partenaire pour poulet épicé thaïlandais. Grip il n 'siroter le! Avril 2013.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
None
(0)A
Domaine De La Vieille Ferme De L'eoune Rasteau 2009, Ac Côtes Du Rhone Villages Bottle
Domaine De La Vieille Ferme De L'eoune Rasteau 2009, Ac Côtes Du Rhone Villages
Rhône, France
13,90 $

Ce vin se trouve rubis foncé dans le verre avec une teinte de pourpre. Fruits rouges et de poivre sur le nez. La syrah poivré épicé coudes grenache de la route sur la première gorgée, mais après une demi-heure de la décantation, le fruit rouge commence à se révéler. Tanins s'adoucissent un peu trop de étau initial. Pas une trop longue finale avec la chaleur de l'alcool comme la dernière note d'une mélodie un peu poisseux. Dégusté Mars 2013.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
None
(0)V
Concha Y Toro Marqués De Casa Concha Syrah 2009, Buin, Maipo Valley Bottle
Concha Y Toro Marqués De Casa Concha Syrah 2009, Buin, Maipo Valley
Vallée de Maipo, Chili
19,95 $

Belle Syrah avec épices poivrées prévu. Tanins poussiéreux. Juste assez équilibre, complexité, longueur, syrah typicité et de bons fruits pour se faufiler dans un score de 90 points. Excellente QPR donné la réduction du prix de $ 15,75. Avril 2014.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
None
(0)V
Rioja Bordón Gran Reserva 2004, Doca Rioja Bottle
Rioja Bordón Gran Reserva 2004, Doca Rioja
Rioja, Espagne
24,95 $

Les pros sont divisés sur ce point, et je penche plus vers l'interprétation de M. Szabo de cette gran reserva rioja. Jolie couleur cerise avec une légère note de grenat sur les bords. Nez floral. Lumière de corps moyen. Framboise, de cerise et de vanille sur le palais, mais le brett vient par trop. Il ya une qualité coriace astringent ici et pas trop longue finale.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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(0)V
Canonica A Cerreto Chianti Classico Riserva 2007, Docg Bottle
Canonica A Cerreto Chianti Classico Riserva 2007, Docg
Toscane, Italie
19,95 $

Je reçois de petits fruits rouges sur la shnoz et j'ai même ramassé l'odeur "de pansement», comme identifié par Lawrason, mais pas d'une manière désagréable. Le fruit se poursuit en bouche avec une pointe de cacao et certains moisi. Corps moyen sentir. Tanins coup de pied dans bien avec une bonne structure globale et la longueur décente. L'alcool chaud prend le relais vers la fin, mais ne porte pas atteinte à la finition. Cela a duré très bien avec lasagne végétarienne et créerait un réel facteur de shmeck avec tout les pâtes dans une sauce à base de tomates.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
None
(0)V