Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Reichsgraf Von Kesselstatt Scharzhofberger Riesling Kabinett 2015, Prädikatswein, Vdp Grosse Lage
Moselle, Allemagne22,25 $
Le nez d'intensité moyenne à élevée est terreux et minéral, avec des notes de citron, de citron vert et de pamplemousse rose, avec beaucoup de même sur la bouche bien équilibrée et sèche. Les acides sont des acides brillants et la finale est longue, nette et propre. Dégusté en juin / 2018.
3.5 Étoiles
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Southern Right Pinotage 2016, Wo Hemel En Aarde Valley, Walker Bay
Afrique du Sud34,95 $
Ouvert, parfumé et élégant avec des notes de baies épicées et rouge foncé, avec un caractère terreux et savoureux ajoutant de la complexité. La bouche est moyennement corsée avec de très jolis restitutions d'arômes et des tanins souples ayant une certaine adhérence. De plaisantes notes de poivre blanc apparaissent en milieu de bouche. Acides vibrants. Très bonne longueur de finition. Dégusté en septembre 2018.
3.5 Étoiles
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Château La Négly La Natice Rosé 2017, Ap Languedoc
Languedoc, France24,95 $
Surtout du Mourvèdre avec un peu de Syrah et de Cinsault complétant le mélange. Boîtier en verre Le nez d'intensité moyenne est épicé, herbacé et agrume avec des notes de cerise et de melon et des nuances minérales. Sa bouche mi-corsée révèle des saveurs de melon, d'agrumes acidulées, de garrigue et d'épices soutenues par des acides croquants et vibrants bien équilibrés. Très bonne intensité de saveur. En milieu de bouche épicé et juteux. De belles notes minérales persistent sur la longue finale. Donnez-lui un léger frisson en 2019. Dégusté août / 2018.
3.5 Étoiles
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Davis Bynum Chardonnay 2015, Russian River Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis29,95 $
Très aromatique et élégant avec des arômes et des saveurs de maïs soufflé, de fumée, de pomme et plus beurrés. La bouche sèche est moyennement corsée, avec des notes nuancées de pêche et de noisette rejoignant le profil aromatique complexe. Il a une acidité équilibrée et une longue finale. Dégusté en avril 2018.
3.5 Étoiles
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3.5 Étoiles
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Creekside Laura's Red 2016, VQA Niagara Peninsula, Canada
Ontario, Canada25,00 $
Depuis le millésime 2016 chaud et long, il offre un nez d'intensité moyenne à élevée, épicé avec des arômes de poivre noir et de terre. La bouche mi-corsée révèle de belles notes d'arômes épicés, ainsi que des saveurs de cassis, de baies noires, de chêne et de terre soutenues par une acidité fraîche. Bien équilibré avec des tanins graveleux, tandis que la finale est très bonne. 28% de syrah, 28% de merlot, 19% de franc CFA, 14% de CAV Sauv, 8% de Petit Verdot et 2% de Malbec. Dégusté en janvier 2019.
3.5 Étoiles
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Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc 2017, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud17,95 $
Nez parfumé et très aromatique offrant des arômes de noisette et de lanoline. La bouche mi-corsée est structurée avec une très bonne concentration de fruits et des arômes de fruits blancs et jaunes et de pomme. Bien texturé, avec un passage en bouche épicé, une acidité vibrante et une longue finale. Dégusté en juin 2019. Score: 90+ points
3.5 Étoiles
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Viña Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2016, Maipo Valley
Vallée de Maipo, Chili17,95 $
Il a un nez charnu, de baies noires, de prune noire, de cerise noire et d'épices de chêne d'intensité moyenne à élevée. La bouche mi-corsée est caractérisée par des tanins souples et arrondis et des arômes terreux / charnus. Bien équilibré avec une très bonne acidité et une belle longueur en finale. Dégusté nov / 2018.
3.5 Étoiles
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Le Volte Dell'ornellaia 2016, Igt Toscana
Toscane, Italie29,95 $
Nez d'intensité moyenne à haute avec des nuances de cerise, d'épices, d'herbes et de poivron rouge qui se manifestent également dans la bouche moyennement corsée. Les tanins souples sont soutenus par une acidité vibrante. Bien équilibré avec une très bonne concentration de fruits. Très bonne longueur de finition. Merlot, Sangiovese et Cabernet Sauvignon. Dégusté en octobre 2018.
3.5 Étoiles
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Charles Baker Riesling, B Side 2017, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada21,95 $
Nez subtil de pomme, poire et pamplemousse. En bouche mi-corsée, il est vif avec des acides croquants et vibrants et des saveurs légèrement déshydratées de citron / citron vert, pomme, pamplemousse et une odeur de miel et d'essence. Une touche charnue avec une très bonne extraction des fruits. Excellente longueur de finition. Dégusté en novembre 2018.
3.5 Étoiles
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