Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Vasse Felix Filius Chardonnay 2016, Margaret River, Western Australia
Western Australia, Australie24,95 $
Nez élégant de pommes, poires, beurre et arômes de citron vert, avec des accents minéraux d'intensité moyenne-élevée. Il est moyennement corsé en bouche avec des acides croquants et de beaux rejets d'arômes beurrés. Finition longue. Nice Chardonnay pour consommation courante. Evalué en juin / 2017.
3.5 Étoiles
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3.5 Étoiles
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Cave De Roquebrun Granges Des Combes 2015
Languedoc, France18,95 $
Élevé en cuve. 50% Syrah, 30% Grenache et 20% Mourvèdre. Le nez parfumé est élégant, mature et complexe avec de belles baies noires séchées, de prune, de fleurs séchées, d'herbes, d'épices, d'olive et de champignon avec des notes minérales savoureuses, charnues et fumées. Il est mi-corsé avec des saveurs de petits fruits noirs séchés, de fumée minérale, de fruits violets et de prune dans un profil épicé soutenu par une acidité juteuse et bien équilibrée. Les tanins structurés sont assez adhérents et crayeux, tandis que l'alcool se réchauffe légèrement, mais reste équilibré. La sarriette aux minéraux fumés persiste sur la très longue finale crayeuse. Dégusté en janvier 2022.
3.5 Étoiles
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Inniskillin Vidal Icewine 2015, VQA Niagara Peninsula (375ml)
Ontario, Canada49,95 $
Arômes très aromatiques de miel, d'abricot, de gingembre et de bonbon au citron Meyer. La bouche est moyennement corsée et sucrée avec des arômes miellés. Il y a une bonne acidité équilibrée ici pour garder les choses fraîches et pas écoeurantes. Belle longueur en finale Dégusté août / 2017. Score: 90+ points
3.5 Étoiles
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Bachelder Oregon Chardonnay 2014, Willamette Valley
Oregon, États-Unis24,95 $
Le nez moyen + intensité offre des arômes minéraux, de fruits à noyau et de poire. Il est assez léger à moyen avec une fine texture minérale en bouche et de beaux rejets d'arômes. Les acides frais sont très bons et la longueur de finition est excellente. Dégusté avril / 2017. Score: 90+ points
3.5 Étoiles
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Rioja Vega Crianza 2014, Doca Rioja
Rioja, Espagne16,95 $
Le nez parfumé à intensité moyenne-élevée a des arômes d'épices douces, de cerise, de terre, de brett et de champignons. La bouche moyennement corsée offre des tanins souples et bien arrondis aux saveurs de petits fruits rouges, de cerise et de framboise, équilibrés par des acides juteux. Les notes de groseilles viennent à travers la finition moyenne-longue. Dégusté octobre / 2017.
3.5 Étoiles
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Henry Of Pelham Speck Family Reserve Chardonnay 2015, VQA Short Hills Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada29,95 $
Le nez hautement aromatique offre du popcorn au beurre fumé suivi de notes de pomme et de poire dorées, qui présentent un délicieux palais équilibré, bien texturé et moyennement corsé. Les acides vibrants gardent les choses fraîches, tandis que la longueur de finition est excellente. Evalué en avril / 2017.
3.5 Étoiles
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La Crema Sonoma Coast Pinot Noir 2015, Sonoma Coast, Sonoma County
Californie, États-Unis34,95 $
Arômes de moyenne-haute intensité de cerise rouge, framboise, tabac doux, terre et des bouffées de thé noir et de fraise. La bouche est moyennement corsée et charnue avec un mélange de baies mélangées de saveurs de mûre, de cerise et de myrtille superposées sur des notes d'épices de chêne. Quelques notes de feuilles de thé en milieu de bouche. Les acides succulents sont frais et juteux. Les tanins fins offrent une sensation en bouche douce. Des notes de cerise, de terre, d'épices exotiques et de feuilles de thé s'attardent sur la longue finale. J'aime vraiment la note subtile de feuille de thé qui est trouvée partout. Un vin fin et équilibré à savourer au cours des 3-4 prochaines années. Dégusté en septembre / 2017.
3.5 Étoiles
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Cave Spring Csv Chardonnay 2015, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada29,95 $
A partir de vignes de 41 ans, 100% fûts fermentés et élevés pendant 10 mois dans des barriques de chêne français et des poinçons, il présente un nez richement beurré d'arômes de pomme, de poire et de citron de moyenne-haute intensité. Il a un corps moyen + riche avec des notes de beurre, de pomme, de vanille et de chêne bien intégrées. Bien texturé avec une acidité vive et équilibrée. Excellente longueur de finition. Encore un peu jeune - vieillir cet 1-2 ans. Dégusté en septembre / 2017.
3.5 Étoiles
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Benmarco Expresivo 2015, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine39,95 $
Mélange de 83% de Malbec et de 17% de Cabernet Franc. Dégusté en septembre / 2017.
3.5 Étoiles
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