Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Astrolabe Province Sauvignon Blanc 2017, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande24,95 $
Nez frais, d'intensité moyenne, avec des arômes et des saveurs de vert, d'herbe, d'agrumes mûrs et d'herbacées. Moyen + corsé avec des acides croquants et vifs et une excellente longueur en finale. Dégusté en octobre 2018.
3.5 Étoiles
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Henry Of Pelham Speck Family Reserve Baco Noir 2017, VQA Ontario
Ontario, Canada24,95 $
Parfumé et ouvert avec des arômes d'épices, de petits fruits noirs, de café, de mûre et d'épices de chêne. Il est mi-corsé avec des tanins doux, souples et assez légers. Il a de belles rediffusions d'arômes avec une certaine douceur au profil de saveur mûre. Très bonne longueur avec des acides frais en finale. Dégusté décembre / 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Errazuriz Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon 2017, Do Aconcagua Valley
Vallée de l'Aconcagua, Chili21,95 $
Le nez d'intensité moyenne à haute est mûr et une touche confite d'arômes de fruits rouges et noirs, de cassis et de cassis. Il est moyennement corsé et équilibré avec plus de saveurs de cassis et de cassis. Un milieu de bouche juteux avec des acides frais, tandis que des tanins fins dessèchent légèrement. Très bonne longueur en finale. Profitez au cours des 5-6 prochaines années. Dégusté en janvier 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Westmount Pinot Noir 2015, Willamette Valley
Oregon, États-Unis29,52 $
Nez subtil de cerise noire / baies, d'épices et une bouffée de feuille de thé. Il est moyennement corsé avec une bonne concentration en fruits et des acides frais et équilibrés. Il possède des répliques d'arômes bien équilibrés, ainsi que des caractères de tiges. Très bonne longueur sur la finale équilibrée avec une poignée tannique. Sera meilleur dans 1-2 ans après que les tanins auront le temps de se développer. Dégusté août / 2019.
3.5 Étoiles
(0)A
Henry Of Pelham Estate Pinot Noir 2017, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada19,75 $
Dégusté en septembre 2019.
3.5 Étoiles
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Tawse Riesling Quarry Road 2017, Vinemount Ridge
Ontario, Canada24,95 $
Nez charmant et très aromatique aux notes exotiques de minéral, d’essence, de pêche et de fleurs. Il est moyennement sucré avec de très jolis restitutions d'arômes complexes ainsi que des notes de pomme verte et de fruits à noyau. Il a une très bonne concentration et profondeur de fruits en bouche mi-corsée, tandis que les acides sont juteux et bien équilibrés. Finale longue et persistante. Dégusté août / 2019.
3.5 Étoiles
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Southbrook Heather's Home Vineyard Riesling 2017, VQA Vinemount Ridge
Ontario, Canada22,95 $
Clone 21 Riesling. Bouchon à vis. Aromatiques agréables, linéaires, d'intensité moyenne-élevée d'agrumes de citron vert, de pêche blanche, de pierre mouillée et de minéralité calcaire. La bouche est moyennement corsée, charnue et juste sec avec des arômes plus citronnés d'agrumes, de pêche et de minéraux pierreux et une bouffée de miel. Bien équilibré avec une acidité brillante apportant de la fraîcheur. De belles notes de pierre mouillée persistent sur la longue finale. Dégusté en décembre / 2018.
3.5 Étoiles
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Don't Tell Gary Shiraz 2016, Grampians, Victoria
Victoria, Australie21,95 $
Dégusté en février 2019.
3.5 Étoiles
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Rocca Delle Macìe Famiglia Zingarelli Riserva Chianti Classico 2016, Docg
Toscane, Italie24,95 $
Sangiovese à 90%, merlot à 5% et cabernet sauvignon à 5%. Le nez d'intensité moyenne offre des nuances de cerise rouge, de clou de girofle et d'épices autour d'un noyau savoureux. La bouche mi-corsée a des arômes épicés soutenus par des acides frais et vibrants. Les tanins ont une structure et sont un peu adhérents. Finale longue et tannique. A besoin de 3-4 ans de temps de cave. Dégusté en septembre 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Château Maucoil 2016, Ac Côtes Du Rhône Villages
Rhône, France19,95 $
Ce vin biologique est un mélange de 50% de grenache, 25% de syrah et 25% de carignan, avec de riches aromates offrant des notes de mûre mûre, de cerise noire, de prune noire et d'épices poivrées accentuées par de subtiles notes de chêne et de minéralité pierreuse. La bouche mi-corsée est vive, avec une acidité vive et des saveurs de mûre, de cerise noire et de cacao. Les tanins souples sont serrés au toucher, conduisant à une texture poussiéreuse et à une finale aromatisée au cacao, à la mûre et aux minéraux minéraux, avec une très bonne longueur. Agréable maintenant, mais meilleur dans 2 ans et à apprécier au cours des 5 à 6 prochaines années. Achat recommandé. Dégusté mars 2019.
3.5 Étoiles
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