Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Hidden Bench Locust Lane Rosé 2017, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada23,95 $
Mélange intéressant de 93% de Pinot Noir et 7% de Viognier. Les aromates frais de moyenne à haute intensité offrent des notes invitantes de fraise, de cerise et de fleur de printemps. Il est moyennement corsé sur le palais croquant et sec avec beaucoup de beaux rejets d'arômes. L'acidité de claquement de lèvre est une tarte de contact et aigre. Excellente longueur de finition. Dégusté avril / 2018.
3.5 Étoiles
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Cave Spring Indian Summer Riesling 2016, Select Late Harvest, VQA Niagara Peninsula, Ontario (375ml)
Ontario, Canada24,95 $
Le nez d'intensité moyenne présente des arômes d'orange, d'épices et de pamplemousse rose. Il est moyennement sucré en bouche mi-corsée avec de jolis arômes, ainsi que des notes de melon et d'ananas mûr. Montre un bel équilibre avec une acidité vive et une très bonne longueur en finale. Dégusté en septembre 2018.
3.5 Étoiles
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Loimer Grüner Veltliner 2016, Dac Kamptal
Kamptal, Autriche23,15 $
Nez mi-intense avec des arômes d'orange sanguine, d'agrumes, de pamplemousse et quelques notes minérales. La bouche est mûre avec des saveurs de pamplemousse et de citron vert. Les acides vifs peuvent utiliser 6 mois pour s'installer. Fini long et propre. Constamment un vin de qualité. Dégusté en mai / 2017.
3.5 Étoiles
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Muré Cuvée Prestige Brut Crémant D'alsace, A.C. Alsace
Alsace, France28,95 $
Dégusté en novembre / 2019.
3.5 Étoiles
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3.5 Étoiles
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Leaning Post Riesling Wismer Foxcroft Vineyard 2016, Twenty Mile Bench
Ontario, Canada25,20 $
Le nez d'intensité moyenne à haute est propre et mûr, offrant des arômes de poire et de pomme verte, ainsi que des notes d'agrumes citronnés et de fleurs blanches. La bouche brillante, mi-corsée et demi-sèche est épicée avec des fruits croquants et davantage de saveurs d'agrumes et de poire. Il y a une belle texture minérale et la longueur de la finition est excellente. Dégusté août / 2019.
3.5 Étoiles
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Inniskillin Riesling Icewine 2017, VQA, Niagara Peninsula
Ontario, Canada79,95 $
Dégusté en octobre 2019.
3.5 Étoiles
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La Ferme Du Mont Première Côte Côtes Du Rhône 2016, Ap
Rhône, France18,95 $
Le nez moyen et intense est mûr avec des arômes de cerise noire, de petits fruits noirs, de terre, de brett, de réglisse et de framboise. Il est moyennement corsé avec des tanins mûrs, de belles répliques d'arômes et quelques notes florales. Les acides sont très bons et la longueur de finition est bonne. Buvable maintenant, mais s'améliorera dans quelques années. Dégusté Nov / 2017.
3.5 Étoiles
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Villacreces Pruno 2016, Do Ribera Del Duero
Ribera del Duero, Espagne22,95 $
Environ 90% de tempranillo et 10% de cabernet sauvignon. Arômes de prune noire et de chêne de cèdre du liège. Dans le verre, on retrouve un nez moyennement intense avec de la réglisse noire fumée, de la cerise noire, des épices de chêne et du cassis avec des notes de terre et de prune noire. Il est mi-corsé en bouche avec des tanins musclés et des acides frais qui soulèvent les saveurs de cerise noire, de mûre, de cassis et de chêne. Séchage en milieu de bouche. Longue finale avec des éléments terreux et fumés, et juste une touche d'amertume au chocolat. Vin solide nécessitant plus de 3 ans de cave. Dégusté août / 2018.
3.5 Étoiles
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Cave Spring Estate Riesling 2016, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada19,95 $
Le nez assez intense offre des arômes frais et propres de minéraux, de pomme verte et de citron vert. Il est moyennement corsé et sec avec des arômes très bien équilibrés. Il a des acides citronnés propres et une longue finale acidulée. Dégusté en septembre 2018.
3.5 Étoiles
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