Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Gramona Iii Lustros Gran Reserva Brut Nature Cava 2006, Do Cava
Penedès, Espagne39,75 $
Légèrement oxydatif nez de milieu + intensité avec des notes de noisette, pain, pain grillé et de minéraux. Crisp, rappels des arômes minéraux entraîné rejoints par de pamplemousse et de moelle de chaux notes sur le profil de saveur. Beaux, mousse luxuriante. Juste une touche de douceur, mais efficacement sèche due aux acides vives. Long, finition lisse. Dégusté Juillet / 2015.
4.5 Étoiles
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Cave Spring Riesling Icewine 2014, VQA Niagara Peninsula (375ml)
Ontario, Canada49,95 $
Très aromatique et très attrayant avec des arômes beaux abricot, pêche, orange confits et de miel qui coulent à travers le palais. Il est très doux, mais a des acides bien équilibrés qui gardent tout en harmonie. Longue finale se passe et sur. Très bien, en effet. Dégusté Juillet / 2016.
4.5 Étoiles
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Donatella Cinelli Colombini Brunello Di Montalcino 2008, Docg
Toscane, Italie64,95 $
Très aromatique avec le tabac, le cuir, la terre et les fruits rouges dans un style élégant savoureux. La bouche est de moyenne à corsé avec des tanins intégrés, bouche légèrement crayeux et rappels des arômes agréables. Ceci est un vin bien équilibré avec des acides équilibré, une bonne structure et propre, longue finale. Dégusté Mar / 2015.
4.5 Étoiles
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Donatella Cinelli Colombini Brunello Di Montalcino Riserva 2007
Toscane, Italie69,95 $
Âgés de 3,5 années en fûts de chêne. Hautement nez aromatique, avec des fleurs, prune, rouge cerise, d'épices douces et des notes de basse-cour et de la terre. Il est moyen + corsé en bouche avec floral agréable, rouge cerise et noir et de mûre avec des acides, appétissants frais. longueur de finition est excellente. A une bonne structure, mais les tanins sont encore un peu serré - serait cave 3-4 ans. Dégusté Mar / 2015.
4.5 Étoiles
Reichsgraf Von Kesselstatt Nies'chen Riesling Kabinett 2006, Pradikätswein
Moselle, Allemagne19,95 $
Arômes d'intensité moyenne-haute avec du miel, de l'essence, et notes de pêche en provenance de la vitre. En bouche, il est l'acidité et des saveurs de gingembre, de pêche et de l'ardoise animé. Notes de caramel d'âge mûr viennent aussi à travers la longue finale. Dégusté mai / 2013.
4.5 Étoiles
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Greywacke Wild Sauvignon 2014, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande39,95 $
Ce vin, fermenté pendant plus de 6 mois, présente des arômes de fruits à noyau ouverts, herbacés, terreux, de pamplemousse et de citron qui sont assez complexes. Le profil de bouche lisse et mi-corsé suit le bouquet avec une très bonne acidité équilibrée. Excellente longueur de finition. Dégusté en mai / 2017.
4.5 Étoiles
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Grgich Hills Estate Chardonnay 2013, Napa Valley
Californie, États-Unis67,95 $
Nettoyer les arômes de fruits à noyau, de pomme et de vanillan avec une très bonne intensité. La bouche élégante est moyennement corsée avec une belle texture minérale et de jolis arômes, ainsi que des notes de citron, d'herbes et de minéraux. Il est structuré et raffiné, et a des acides équilibrés. Excellente longueur en finale avec quelques notes minérales. Dégusté avril / 2017.
4.5 Étoiles
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Ramey Ritchie Vineyard Chardonnay 2011, Russian River Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis90,00 $
Très aromatique, avec des nez de pomme, d'ananas et de caramel notes. Ce est moyen à corsé en bouche avec des acides rappels des arômes agréables équilibrée et longue finale, de chêne épicé. Dégusté Oct / 2014.
4.5 Étoiles
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Grant Burge The Holy Trinity Grenache/Shiraz/Mourvèdre 2008, Barossa Valley, South Australia
South Australia, Australie29,95 $
Moly Saint! Ce mélange de 46% de Grenache, 39% Syrah et 15% Mourvèdre offre des arômes de fruits rouges magnifiques, les cerises mûres et subtil de chocolat au lait. Écrasé de fruits rouges et de myrtilles avec des notes de chocolat et de moka en bouche. Mi-corsé. Pourrait être âgés de 5-6 ans encore. Impressionnant! Dégusté Mai/2012.
4.5 Étoiles
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Dalva Colheita Port 1995, Bottled 2020, Doc, Portugal
Douro, Portugal51,95 $
Ce porto Tawny date du millésime avec un nez complexe et très aromatique qui est noisette et chaud avec du caramel et des notes d'orange. Belles retouches d'arômes en bouche, plus quelques saveurs de miel et de mélasse. La sensation de bouche est douce. Excellente longueur sur la finition chaude. Va vieillir pendant de nombreuses années. Dégusté en mai 2016.
4.5 Étoiles
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