Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Luce 2020, I.G.T. Toscana
Toscane, Italie129,95 $
Cet assemblage de 55 % de Sangiovese et 45 % de Merlot est frais et très aromatique au nez avec de jolis arômes minéraux, de clou de girofle, de cerise rouge foncée, de cerise noire et de cacao. La bouche est ample, concentrée et structurée avec une belle note. des arômes harmonieux se répètent sur le profil aromatique, ainsi que des notes d'épices douces et de chêne salé. Il présente une acidité juteuse et alléchante et des tanins souples, raffinés et bien structurés. D'élégantes épices douces et des notes terreuses persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en septembre 2023.
4.5 Étoiles
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Pieropan Soave Classico Vigneto Calvarino 2021, D.O.C. Soave Classico
Vénétie, Italie33,95 $
Ce mélange de 70 % Garganega et 30 % Trebbiano di Soave présente un nez élégant, raffiné et d'intensité moyenne-haute d'arômes d'anis, d'agrumes citronnés, de fleurs jaunes et d'herbes. En bouche mûre, sèche, moyennement à moyennement corsée, il présente une très bonne concentration avec des touches d'épices et de fruits tropicaux qui se joignent aux notes d'agrumes, de fleurs, d'herbes et d'anis sur le profil aromatique. Il s'affine sur des notes minérales en milieu de bouche. Joliment texturé partout avec une très bonne acidité équilibrée et fraîche. Des notes minérales pierreuses et de lie persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en octobre 2023.
4.5 Étoiles
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Masi Riserva Costasera Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2009, Doc (1500ml)
Vénétie, Italie156,95 $
Mélange de 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, et 5% Molinara. aromatiques d'intensité avec de riches notions de fruits secs, floral, feuille de tomate, et fig moyen élevé à l'autre. Il est en peluche, dense et savoureux en bouche corsé avec formidables rappels des arômes sucrés et salés. Très bonne structure, acides vives et une excellente longueur en finale. Profitez au cours des 15 prochaines années. Dégusté Nov / 2015 de 750mL bouteille.
4.5 Étoiles
(0)V
Nicolás Catena Zapata 2010, Mendoza
Mendoza, Argentine112,00 $
Très aromatique avec de jolies notes de fleurs, de framboise, de cerise et de minéraux avec de très belles relectures aromatiques en bouche. Il est corsé avec une bonne structure, de la profondeur et bien équilibré. Il a des acides alléchants et des tanins doux et raffinés. Finitions longues avec de légers tons terreux. À boire au cours de la prochaine décennie. Exceptionnel! Dégusté en juillet / 2015.
4.5 Étoiles
(0)V
Heitz Cellar Cabernet Sauvignon 2007, Napa Valley
Californie, États-Unis89,95 $
Très agréable de menthe, de cassis, de chêne et des arômes à base de plantes vertes / qui sont en harmonie complète. Bouche corsée et légèrement arrondie avec une acidité appétissante. Bouche a de très beaux rappels des arômes et est bien équilibré dans l'ensemble. Les tanins sont bien intégrés et se termine à long et très lisse. Bars superbement maintenant. Dégusté Apr/2013.
4.5 Étoiles
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Signorello Padrone Proprietary Red 2007, Napa Valley
Californie, États-Unis155,00 $
Composé de 84% Cab Sauv, 8% de Merlot et 8% Cabernet Franc. Douce gouttes de prune et d'arômes d'encens. Mi-corsé et très lisse avec de cassis, de cassis, de fruits noirs en bouche. Très tanins et une finale longue et sombre qui est soyeuse bien intégré. Dégusté Dec/2012.
4.5 Étoiles
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Southbrook Poetica Chardonnay 2012, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada49,95 $
Le poème sur le front est un verset de "garder quelques braises du feu" du poète canadien chef Dan George. Bouteille 348 de 2664, ce qui a un nez réductrice de la poire jaune, noix grillées et quelques notes subtiles de cuisson d'épices. En bouche, il a une acidité vive sur un profil aromatisé au miel avec des notes d'ananas, pomme d'or, le beurre et la vanille. Moyennement corsé avec une légère texture huileuse et crémeuse. Il est alléchante partout, tandis que la longueur de la finition est excellente. Un vin spécial qui doit mûrir bien au cours des 5-6 prochaines années. Dégusté Dec / 2,015.
4.5 Étoiles
Hardys Hrb Heritage Reserve Bin Shiraz 2007, Mclaren Vale & Clare Valley, South Australia
South Australia, Australie26,75 $
Lumineux et de menthe, réglisse, poivre, avec des arômes de fruits rouges. Fruits noirs et des notes de poivre à base de plantes sur la bouche équilibrée par le chêne. Bonne quantité de tanin pour le vieillissement des 3-5 ans. Corsé avec une longue finale. Yum. Dégusté Mai/2012.
4.5 Étoiles
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Château Des Charmes, Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine 2009, VQA St. David's Bench, Niagara
Ontario, Canada59,95 $
Arômes magnifiques d'abricot, de pêche et de miel qui viennent tous à travers de très bien en bouche et équilibré avec une belle acidité. Absolument délicieux! Dégusté Juin/2012.
4.5 Étoiles
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Tawse Riesling Icewine 2009, Niagara (375ml)
Ontario, Canada34,95 $
Pêche et d'abricot charmants arômes qui suivent par le palais, avec des notes d'agrumes. Très bonne acidité et longueur en bouche. Dégusté Jan/2013.
4.5 Étoiles