Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Robert Mondavi To Kalon Vineyard Reserve Fume Blanc 2015, Napa Valley, California
Californie, États-Unis79,95 $
Un sauvignon blanc vieilli en fûts de chêne. Son nez est assez intense et ses arômes de vanille subtilement influencés par le chêne se superposent de fruits jaunes, d'agrumes et d'herbes. Il est moyennement corsé avec une bouche élégante et crémeuse et de jolis caractères à base de plantes aromatisés à la vanille. Les acides sont frais et vibrants, tandis que la longueur de la finition est excellente. Dégusté en octobre 2019.
4.5 Étoiles
(0)V
Bachelder Parcelle Haut Ivy & Warren Saunders Vineyard Chardonnay 2022, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada49,00 $
Le nez subtil semble un peu timide, offrant des arômes délicats mais complexes de pomme rouge, de poire, d'épices, de farine, de minéraux et de vanille. La bouche savoureuse, moyennement corsée, est sèche et élégante, avec des saveurs très bien équilibrées de pomme rouge, de vanille et de poire, rehaussées par des notes minérales beurrées et silex, et des touches d'épices dans un profil complexe. L'acidité est très équilibrée, tandis que des notes d'agrumes, de pomme et de vanille persistent sur une finale exceptionnellement longue. Dégusté en mai 2025.
4.5 Étoiles
(0)V
Montes Purple Angel 2021, Do Valle De Colchagua, Chile
Vallée de Colchagua, Chili105,95 $
Assemblage de 92 % de carmenère et de 8 % de petit verdot. Les arômes frais et attrayants sont intenses et élégants avec des notes herbacées, de tabac, de fruits rouges-noirs-violets, de cassis et de violette. Le palais sec, moyennement corsé à corsé, offre de jolis arômes bien équilibrés qui se répètent sur le profil de saveur avec une très bonne concentration et des tanins souples et fermement structurés. L'acidité appétissante se poursuit jusqu'à la finale longue, puissante, bien équilibrée, terreuse et cacaotée, avec une excellente longueur. Dégusté en novembre 2024. Note : 94+ pts
4.5 Étoiles
(188)V
Montes Purple Angel 2020, Do Valle De Colchagua
Vallée de Colchagua, Chili105,95 $
Assemblage de 92% Carmenère et 8% Petit Verdot. Le nez élégant et très aromatique livre des arômes complexes de cassis, d'épices poivrées, de cassis, d'herbacées, de poivre grillé et d'épices de chêne. L'élégance se poursuit sur la bouche élancée, moyennement corsée, avec de belles répétitions aromatiques équilibrées sur le profil aromatique qui est soutenu par une acidité fraîche et équilibrée et des tanins élégamment raffinés et intégrés. Des notes d'herbes, de poivre grillé, d'épices de chêne et de cassis persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en septembre 2023.
4.5 Étoiles
(0)V
Greywacke Riesling 2020, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande29,95 $
Bouchon à vis. Un bouquet intense et magnifiquement parfumé de fleurs, d'agrumes de citron vert, de pêche blanche et d'essence avec des bouffées de minéral qui s'élèvent du verre. En bouche, d'une concentration impressionnante, il a une très bonne sensation en bouche texturée et un profil de saveurs demi-sec d'agrumes de citron vert, de pomme mûre, de minéral de lie, de fleurs blanches et de subtiles notes épicées. Impeccablement équilibré avec des acides frais et juteux, tandis que des notes minérales et de lime se terminent par une finale sèche et texturée, avec une excellente longueur. Wow! Dégusté en février 2022.
4.5 Étoiles
Gary Farrell Russian River Selection Pinot Noir 2021, Russian River Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis72,95 $
Le nez frais, moyennement élevé à très aromatique, offre des arômes fruités brillants de groseille, de canneberge, de baies rouges foncées, de fleurs et de minéralité dans un profil complexe. En bouche sèche et moyennement corsée, il présente une acidité nette et bien équilibrée qui rehausse les répétitions aromatiques en bouche avec des notes particulières de minéral, de fleurs, de groseille et de cerise noire. La longueur finale est excellente avec de délicieuses notes acidulées de baies, de groseille et de cerise. Dégusté en mai 2023.
4.5 Étoiles
(0)V
Domaine Pinson Frères Mont De Milieu Chablis 1er Cru 2021, Ac
Bourgogne, France61,75 $
Les arômes élégants et raffinés d'intensité moyenne à moyenne-élevée offrent des arômes d'agrumes mûrs, de minéralité pierreuse et de pomme avec des accents de pêche blanche. Il est moyennement corsé avec une belle bouche moelleuse, bien structurée et texturée avec des saveurs complexes et mûres d'agrumes citronnés, de pomme, de coquille d'huître et de minéraux de lie rehaussées de notes d'orange et de miel, ainsi que de touches de vanille et de beurre. Il est juteux, doté d'une acidité succulente et présente une sensation en bouche à la texture crayeuse en milieu de bouche. Excellente longueur sur la finale élégante qui dure quelques minutes, avec des notes minérales pierreuses et de lie, ainsi que des touches de miel et de pomme. Dégusté en octobre 2023.
4.5 Étoiles
Groth Cabernet Sauvignon 2020, Oakville, Napa Valley
Californie, États-Unis128,95 $
Assemblage de 85 % de cabernet sauvignon et de 15 % de merlot. Le nez parfumé, moyennement élevé à très aromatique, est élégamment riche et mûr avec de jolis arômes de baies rouges, de groseille, de cassis, de terre savoureuse, d'épices de chêne intégrées et d'herbes séchées. Le palais riche, concentré et corsé présente des saveurs de vanilline et de chêne de cèdre, ainsi que de groseille rouge mûre, de cerise rouge et des notes minérales et de poivre grillé. Il présente des acides juteux et des tanins doux, raffinés et bien structurés. Les herbes séchées et les feuilles persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en avril 2024.
4.5 Étoiles
(12)V
Donatella Cinelli Colombini Brunello Di Montalcino 2018, Docg
Toscane, Italie78,00 $
Charmant, ouvert et parfumé, ce vin présente un magnifique nez très aromatique de cerise rouge vif, de pétale de rose, de fleurs et d'épices à pâtisserie, ainsi que des notes attrayantes de zeste d'orange. Il est corsé, bien structuré et sec avec de belles saveurs harmonieuses de cerise rouge, de terre et de fleurs. Il est juteux avec une acidité bien équilibrée, tandis que les tanins mûrs s'intègrent bien et sont déjà très accessibles. La finale est longue et juteuse. Devrait bien évoluer au cours des 10 prochaines années. Dégusté en novembre 2022. Note : 93+ pts
4.5 Étoiles
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Oreno 2022, Igt Toscana
Toscane, Italie99,95 $
45 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc et 5 % Petit Verdot. Nez expressif et profond, d'intensité moyenne à élevée, aux arômes de fruits noirs et rouges, de groseille, de cassis, de terre humide et de chêne, avec une légère note de réduction. En bouche, sec et ample, la structure est dense, avec des tanins soyeux et bien définis, et une acidité fraîche et structurée. De délicates notes d'épices et de fruits noirs et rouges se mêlent à des touches de cerise noire, de fleurs et de graphite, enrichissant le profil aromatique. Finale d'une belle longueur, sur des notes succulentes de chêne, de groseille et de cassis. Dégusté en octobre 2025.
4.5 Étoiles
(26)V