Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Marchesi Fumanelli Amarone Della Valpolicella Classico 2011, Doc
Vénétie, Italie72,95 $
Un mélange de 40% de Corvina, 40% de Corvinone et 20% de Rondinella, c'est un Amarone dense et concentré offrant des notes de cerise mûre, de baie sucrée, de figue, d'épices de chêne doux, de tabac et d'arômes terreux. les saveurs. Il est corsé et chaud en bouche, mais bien équilibré. Les acides et les tanins sont également bien équilibrés. La longueur de finition est excellente. Profitez au cours des 7-8 prochaines années. Dégusté octobre / 2017.
4.5 Étoiles
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Cave Spring Csv Riesling 2016, Cave Spring Vineyard, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada29,95 $
Très aromatique avec de jolis arômes d’agrumes, de pêche, de minéraux et de cire d’abeille. La bouche est croquante avec des acides brillants. Les saveurs sont légèrement déshydratées avec des répliques d'arôme bien équilibrées. Les notes de pamplemousse arrivent en milieu de bouche et se poursuivent jusqu'à la longue finale minérale, avec une excellente longueur. Dégusté en février 2019.
4.5 Étoiles
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Flowers Pinot Noir 2016, Sonoma Coast, California
Californie, États-Unis64,95 $
Le nez d'intensité moyenne à haute est parfumé et joli avec des arômes de framboise, de cerise, de fleurs, de pot-pourri et d'épices, avec une touche d'arômes de pierre. La bouche est corsée de légère à moyenne, avec des tanins légers et de jolis reflets d'arômes. Les acides sont frais. Bien équilibré et une finale persistante. Dégusté en octobre 2018.
4.5 Étoiles
(0)V
Kistler Sonoma Mountain Chardonnay 2016, Sonoma Mountain, Sonoma County
Californie, États-Unis114,95 $
Hautement aromatique avec des fruits de poire, de pomme et de noyau, avec des nuances subtiles de chêne, de bois et de beurre dans un profil légèrement réducteur. La bouche mi-corsée révèle de belles notes aromatiques équilibrées par des acides juteux. Une touche chaleureuse sur la très longue finale. Dégusté en octobre 2018.
4.5 Étoiles
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Donatella Cinelli Colombini Brunello Di Montalcino 2013, Docg Tuscany
Toscane, Italie68,95 $
Les arômes parfumés de haute tonalité se caractérisent par des notes complexes de thé noir, de baies noires, de cerise noire, d'épices boisées, d'encens et de clou de girofle. Il est corsé avec de belles répliques d'arômes sur le profil de saveur soutenu par une acidité vibrante et des tanins structurés. Joliment équilibré dans l'ensemble, bien que les tanins serrés puissent prendre 3-4 ans pour se ramollir. Excellente longueur sur la finale longue et fraîche. Dégusté en mars / 2018. Résultat: 92+ pts
4.5 Étoiles
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Moët & Chandon Grand Vintage Extra Brut Rosé Champagne 2012, Ac Champagne
Champagne, France100,95 $
Dégusté en novembre / 2019.
4.5 Étoiles
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Nativ Bicento 2013, Doc Irpinia Campi Taurasini
Campanie, Italie42,00 $
100% Aglianico. Les aromates d'intensité moyenne à élevée sont complexes avec des notes épicées, de mûre, de baies noires, de cuir, d'herbes, de terre et une touche de funk savoureux. Quelques notes minérales fumées se développent avec l'air. Corsé et concentré avec des notes aromatiques bien équilibrées, plus des nuances de poivre noir, de figue et de fleurs soutenues par une acidité fraîche et éclatante qui garde les choses bien claires en bouche. Les tanins fermes, desséchants et bouffants ont une texture poussiéreuse et crayeuse. Finale excellente avec des saveurs de baies noires, de prune noire, de réglisse et d'épices. Caractère savoureux-terreux partout. Mieux dans 5 ans. Dégusté nov / 2018
4.5 Étoiles
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Barossa Valley Estate E&E Black Pepper Shiraz 2014, Limited Release, Barossa Valley, South Australia
South Australia, Australie99,95 $
Très aromatique et élégant avec de beaux arômes de cassis, de baies noires, de floral et d'épices douces. Il est corsé, dense, structuré et croquant, avec une très bonne concentration de fruits et des tanins à la fois fins et raffinés. Très beaux replays sur les arômes avec des acides juteux et appétissants. Longue finale sur des notes de baies noires et de cassis. Profitez au cours de la prochaine décennie. Dégusté en février 2019.
4.5 Étoiles
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Versado Reserva Ancient Malbec 2013, Mendoza
Mendoza, Argentine48,75 $
Arômes d'intensité moyenne à forte offrant des notes d'herbes salées, charnues et fumées qui se prolongent dans la bouche épicée et corsée. Il est très doux avec des tanins raffinés et une acidité juteuse. Excellente longueur finale avec des notes fumées, poivrées et charnues persistantes. Dégusté en octobre 2019.
4.5 Étoiles
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Masi Costasera Riserva Amarone Della Valpolicella Classico 2011, Doc
Vénétie, Italie69,95 $
prune clair, des fruits secs, et des arômes de cerises séchées. La bouche mi-corsé est soyeuse avec (soit un peu sucré) replays hors-sec d'arôme qui réchauffent. Très bonne extraction de fruits avec des fruits tenant bien à 15,5% abv. La longueur de la finale est très longue et complète sur le côté sec. Délicieux! Dégusté Oct / 2016.
4.5 Étoiles
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