Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Hidden Bench Estate Chardonnay 2017, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment, Ontario
Ontario, Canada29,95 $
Le joli nez très aromatique offre des arômes de beurre, de vanille, de pomme dorée mûre et d'ananas. Il est mi-corsé et une touche mûre en bouche avec des acides juteux et une très bonne concentration de fruits et plus de saveurs de vanille, de beurre, de pomme et de poire. Il y a des qualités de lie et de minéraux en milieu de bouche. Des notes grillées et épicées persistent sur la longue finale, avec une excellente longueur. Dégusté en février / 2020.
4.0 Étoiles
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Clos St Antonin Côtes Du Rhône 2016
Rhône, France19,95 $
Le nez parfumé, moyennement haut à très aromatique mène à de savoureuses notes de viande, se mêlant à des arômes d'épices, de garrigue, de kirsch, de baies noires, de cerise noire et de mûre. Impressionnante concentration en bouche mi-corsée à corsée, elle offre des saveurs savoureuses, terreuses et d'herbes vertes entourant un noyau aux saveurs de petits fruits noirs, de garrigue et de kirsch. Il y a une touche de chaleur en milieu de bouche, mais pas d'équilibre, avec une acidité fraîche et juteuse et des tanins lisses, raffinés et légèrement crayeux. Finale savoureuse avec des minéraux pierreux sur la longue finale. Dégusté en mai 2022.
4.0 Étoiles
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4.0 Étoiles
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Domaine Du Grapillon D'or Gigondas 2016, Ac
Rhône, France34,95 $
Un mélange de 80% de Grenache et de 20% de Syrah, il présente toutes sortes d'arômes de fruits rouges comme des cerises mûres et rouge foncé, des liqueurs de cerise, de framboise, de baies rouges cuites au four et cuites, révélant finalement des notes florales et d'épices au poivre. La bouche mi-corsée révèle une très bonne concentration de fruits, avec plus d'épices, de fruits rouges, de cerise et des notes d'épices poivrées. Il est structuré avec des tanins crayeux, une acidité équilibrée, tandis que la finale est excellente. Dégusté août / 2019.
4.0 Étoiles
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Cvne Imperial Reserva 2014, Doca Rioja
Rioja, Espagne29,75 $
Un mélange de 85% de tempranillo et de parts égales de graciano, de mazuelo (carignan) et de grenache a passé 18 mois dans du chêne français (60%) et (40%) américain. Le nez charmant et assez intense offre des arômes très complexes de baies noires, de cerise noire, de mûre et de prune noire, avec des notes subtiles de chêne, de cannelle et d'épices complétant les fruits noirs. La bouche mi-corsée est légèrement chaude, mais la très bonne concentration de fruits la maintient dans son ensemble. De très belles répliques d'arômes sont bien équilibrées en bouche juteuse. Bien équilibré dans l'ensemble avec des tanins souples et une très longue finale complexe. Dégusté en mai 2019.
4.0 Étoiles
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Stags' Leap Winery Chardonnay 2017, Napa Valley
Californie, États-Unis41,95 $
Dégusté en avril 2019. Score: 90+ points
4.0 Étoiles
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4.0 Étoiles
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4.0 Étoiles
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Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2014, Alexander Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis124,95 $
Dégusté en octobre 2018.
4.0 Étoiles
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Stratus Red 2015, Niagara Lakeshore
Ontario, Canada48,20 $
Cet assemblage de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc, de petit verdot et de malbec a un nez riche, d'intensité moyenne à élevée, de mûres, de framboises et de cassis broyées, avec des notes de fleurs et de cuir et des notes d'épices de chêne bien intégrées. Il est moyennement corsé et bien structuré en bouche avec des tanins structurés et raffinés qui ont une certaine adhérence. De belles répliques d'arômes sont bien équilibrées. Très bonne acidité. Quelques nuances salées sur la longue finale. Approchable maintenant, meilleur dans 1-2 ans et boire à 2026. Dégusté nov. / 2018.
4.0 Étoiles
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