Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Luigi Bosca Terroir Los Miradores Malbec 2014, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine32,95 $
Dégusté en juin 2017. Score: plus de 88 pts.
4.0 Étoiles
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Château Les Ormes 2010, Ac Saint Julien
Bordeaux, France69,95 $
Cet assemblage 60/40 de cabernet sauvignon et de merlot se révèle à merveille avec un nez aromatique, élégant, mûr et savoureux, de rose florale séchée, de cerise séchée, de tabac et d'épices. Il est moyennement corsé, bien équilibré et texturé en bouche riche avec des tanins qui se sont très bien intégrés. De beaux replays d'arômes salés. Salé et terreux avec une excellente longueur en finale. Dégusté en mai 2019.
4.0 Étoiles
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4.0 Étoiles
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4.0 Étoiles
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Vineland Elevation Cabernet Bo Teek Vineyard 2015, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada35,00 $
Fascinant de voir un seul clone de cabine Cab Franc de Niagara, celui-ci a un nez d'intensité moyenne avec des arômes de cassis mûrs, de cassis, de mûre, de cerise noire et de tabac, tandis que la bouche mi-corsée est un peu moelleuse avec des tanins fins et structurés. Des acides vifs et vibrants soulèvent le palais qui présente de très jolis arômes, avec des tonalités terreuses en milieu de bouche et une longue finale aux notes de tabac. Bien équilibré dans l’ensemble, il se boira bien au cours des 5 à 6 prochaines années. Dégusté janvier / 2018.
4.0 Étoiles
4.0 Étoiles
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Lungarotti Sagrantino Di Montefalco 2010, Docg
Ombrie, Italie42,95 $
Nez très aromatique est sur le côté salé avec Bretty et de basse-cour notes, ainsi que quelques cerise, d'olive, de chêne et floral. La bouche est moyennement corsé avec de beaux rappels des arômes et des tanins fermes et structurés. Les acides sont appétissants, et il a une longue finale de cerise, sombre. Excellent! Dégusté Oct / 2016.
4.0 Étoiles
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Castello Di Querceto Il Picchio Gran Selezione Chianti Classico 2013, Docg
Toscane, Italie47,95 $
Terreux, umami, tapis forestier et savoureux avec des notes de cerise et de clou de girofle à haute intensité. Au palais mi-corsé, ce vin révèle des tanins crayeux et de jolis arômes savoureux, ainsi que des saveurs de petits fruits noirs et de mûre. Les acides sont très bons. Rustique, salé et terreux sur la longue finale. Dégusté en septembre / 2017.
4.0 Étoiles
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Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013, Napa Valley
Californie, États-Unis204,95 $
Dégusté avril / 2018.
4.0 Étoiles
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