Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
For A Song Cabernet Sauvignon 2015, Columbia Valley
Washington, États-Unis19,95 $
92/6/2 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Syrah. Le nez d'intensité moyenne offre des arômes de prune, de cerise noire, de cassis et de cacao avec des notes de bois de cèdre. La bouche corsée révèle des notes de prune noire, de mûre, d'épices de bois de cèdre et de chocolat. À mesure qu’il s'ouvre avec le temps, il révèle des herbes séchées attrayantes, du thé et des touches de personnages à feuilles persistantes qui ajoutent à la complexité. L'acidité est fraîche et conviviale, tandis que les tanins sont fins et arrondis. Des notes de chocolat, de bois et d'herbes chantent en harmonie sur la longue finale. Dégusté en juillet 2019.
3.0 Étoiles
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Xavier Vignon Côtes Du Rhône 2017, Ap
Rhône, France17,95 $
Ce vin rouge biologique est un mélange de parties égales de syrah et de grenache, ainsi que du mourvèdre pour compléter le mélange. Le nez d'intensité moyenne offre de belles notes de cerise noire fumée, de mûre et d'épices avec des notes de cassis et d'herbes à la menthe qui ajoutent de la complexité. La bouche mi-corsée est plus fruitée et mûre, avec des arômes de cerise, d'épice au poivre et de cassis, ainsi que des notes de fumée minérale en milieu de bouche. Il possède des acides équilibrés et des tanins fins et caoutchouteux. Finitions avec des notes de chocolat moka et d'épices, avec une bonne longueur. Profitez au cours des 5 prochaines années. Dégusté en juillet 2019.
3.0 Étoiles
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3.0 Étoiles
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Château Vermont Prestige Blanc 2017, Ac Entre Deux Mers
Bordeaux, France11,75 $
Dégusté en juillet 2019.
3.0 Étoiles
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Strandveld First Sighting Shiraz 2016, Wo Cape South Coast
Coastal Region, Afrique du Sud14,95 $
Le nez d'intensité moyenne à haute offre de beaux arômes de viande, d'épices de poivre noir et blanc et de baies noires. La bouche mi-corsée est souple avec des tanins adhérents et des arômes bien équilibrés sur le profil gustatif. Les acides sont juteux, tandis que la finale est très bonne. Dégusté en juillet 2019.
3.0 Étoiles
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Blason De Bourgogne Chardonnay Mâcon Villages 2016, Ac
Bourgogne, France17,95 $
Pas très aromatique, mais offre des notes de minéraux et d'agrumes citronnés. Il est moyennement corsé et structuré avec une très bonne concentration en fruits. Les arômes d'agrumes minéraux et citronnés sont relevés avec une acidité vive et un passage en bouche vif. Toucher de glycérine sur la sensation en bouche. Finale longue et sèche. Dégusté en juillet 2019.
3.0 Étoiles
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Château De Montguéret 2017, Ap Saumur
Loire, France17,95 $
Ce chenin blanc a un nez d'intensité moyenne d'arômes de pêche mûre, de fruits à noyau, de minéraux caillouteux, d'agrumes et de citron vert. Il est moyennement corsé et sec, avec des arômes mûrs et une acidité acidulée et citronnée de citron vert. A une certaine structure, tandis que la finition est très bonne. Dégusté en juillet 2019. Score: 88+ pts
3.0 Étoiles
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Argento Reserva Cabernet Franc 2015
Argentine14,95 $
Le nez d'intensité moyenne est mûr, mais pas excessivement mûr. Il présente des arômes herbacés, de poivron rouge grillé, de cassis et de baies noires, qui ressortent tous bien équilibrés en bouche mi-corsée. Il est sec avec des tanins épais et des acides équilibrés. Très bonne longueur en finale avec des notes de baies foncées et de chêne. Dégusté en juillet 2019.
3.0 Étoiles
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3.0 Étoiles
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The Hedonist Sangiovese Rosé 2018, Mclaren Vale, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Dégusté en juillet 2019.
3.0 Étoiles
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