Jason Solanki

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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Casa Santos Lima Colossal Reserva 2016, Vinho Regional Lisboa
Lisboa, Portugal15,95 $
Un mélange de Syrah, de Touriga Nacional, d'Alicante Bouschet et de Tinta Roriz qui a un fruit en avant, des fruits pourpres, des baies noires, des épices et des arômes piquants et funky. Il est mi-corsé avec des notes de petits fruits noirs et de menthe sur le profil de saveur. Les acides sont frais tandis que les tanins texturés ont une certaine adhérence. Très bonne longueur en finale. Dégusté juillet / 2019.
Citra Ferzo Abruzzo Superiore Pecorino 2017, Dop
Abruzzes, Italie17,95 $
Le nez d'intensité moyenne offre une minéralité de silex, des arômes de pomme verte et de coing. La bouche est épicée avec des arômes agréables. Un peu faible en acides, tandis que la finale est longue et juteuse. Dégusté en juillet 2019.
Cavino Muscat, Pdo Samos (500ml)
Samos, Grèce10,25 $
Assez parfumé et assez sucré avec des arômes et des arômes de miel, de melon, de litchi, de nectarine et de pêche. Léger en bouche avec une acidité fraîche. Touchez épicé sur la longue finale propre. Dégusté en juillet 2019.
Peninsula Ridge Wismer Vineyard Sauvignon Blanc 2017, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada19,95 $
Très aromatique avec des arômes et des saveurs d'herbe, de groseille à maquereau, de poivre vert et de citron vert. Sécher avec des acides propres et équilibrés. Très bonne longueur sur la finition texturée. Dégusté en juillet 2019.
Rutherford Ranch Sauvignon Blanc 2017, Napa Valley
Californie, États-Unis26,95 $
Dégusté en juillet 2019.
For A Song Cabernet Sauvignon 2015, Columbia Valley
Washington, États-Unis19,95 $
92/6/2 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Syrah. Le nez d'intensité moyenne offre des arômes de prune, de cerise noire, de cassis et de cacao avec des notes de bois de cèdre. La bouche corsée révèle des notes de prune noire, de mûre, d'épices de bois de cèdre et de chocolat. À mesure qu’il s'ouvre avec le temps, il révèle des herbes séchées attrayantes, du thé et des touches de personnages à feuilles persistantes qui ajoutent à la complexité. L'acidité est fraîche et conviviale, tandis que les tanins sont fins et arrondis. Des notes de chocolat, de bois et d'herbes chantent en harmonie sur la longue finale. Dégusté en juillet 2019.
Xavier Vignon Côtes Du Rhône 2017, Ap
Rhône, France17,95 $
Ce vin rouge biologique est un mélange de parties égales de syrah et de grenache, ainsi que du mourvèdre pour compléter le mélange. Le nez d'intensité moyenne offre de belles notes de cerise noire fumée, de mûre et d'épices avec des notes de cassis et d'herbes à la menthe qui ajoutent de la complexité. La bouche mi-corsée est plus fruitée et mûre, avec des arômes de cerise, d'épice au poivre et de cassis, ainsi que des notes de fumée minérale en milieu de bouche. Il possède des acides équilibrés et des tanins fins et caoutchouteux. Finitions avec des notes de chocolat moka et d'épices, avec une bonne longueur. Profitez au cours des 5 prochaines années. Dégusté en juillet 2019.
Château Vermont Prestige Blanc 2017, Ac Entre Deux Mers
Bordeaux, France11,75 $
Dégusté en juillet 2019.
Strandveld First Sighting Shiraz 2016, Wo Cape South Coast
Coastal Region, Afrique du Sud14,95 $
Le nez d'intensité moyenne à haute offre de beaux arômes de viande, d'épices de poivre noir et blanc et de baies noires. La bouche mi-corsée est souple avec des tanins adhérents et des arômes bien équilibrés sur le profil gustatif. Les acides sont juteux, tandis que la finale est très bonne. Dégusté en juillet 2019.