Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Robert Oatley Signature Series Cabernet Sauvignon 2017, Margaret River, Western Australia
Western Australia, Australie19,95 $
Dégusté août / 2019.
3.0 Étoiles
(0)V
Momo Organic Sauvignon Blanc 2018, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande19,95 $
Semble un peu timide pour le moment, avec un nez doux et d'intensité moyenne qui a des caractères réducteurs, en dessous se trouvent des arômes terreux, à base de plantes, de pomme, d'herbe, de kiwi et de fruits tropicaux. La bouche mi-corsée est joliment texturée avec de bons fruits et des notes d'arômes agréables sur le profil de saveur. Quelques notes salées et farineuses en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en janvier 2020.
3.0 Étoiles
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H J. Fabre Reserva Cabernet Sauvignon 2016, Mendoza
Mendoza, Argentine18,95 $
Le nez d'intensité moyenne-élevée offre des tonalités complexes de cassis, de cassis, d'herbes et de chêne. La bouche est ample, avec des tanins fermes et poussiéreux et une très bonne acidité. Équilibre de saveurs de fruits noirs, d'herbes, de cassis et de cassis. Une touche boisée avec des notes de chêne amer sur la longue finale. Un grand vin à savourer au cours des 7 à 8 prochaines années. Dégusté août / 2019.
3.0 Étoiles
(0)V
Delas Frères Saint Esprit Côtes Du Rhône Rosé 2018, Ac
Rhône, France16,95 $
Le nez d'intensité moyenne à haute est frais avec des notes de pamplemousse, de fruits rouges, de fraise et de cerise. La bouche mi-corsée est sèche et fraîche, avec des acides propres et de beaux arômes. Très bonne longueur sur la finale épicée et propre. Dégusté août / 2019.
3.0 Étoiles
(0)V
3.0 Étoiles
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Château Du Ballandreau Cuvée Excellence 2015, Ac Bordeaux Supérieur
Bordeaux, France15,95 $
Dégusté août / 2019.
3.0 Étoiles
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3.0 Étoiles
(0)V
Wakefield Estate Cabernet Sauvignon 2017, Clare Valley, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Bouchon à vis. Les arômes frais, d'intensité moyenne-élevée mènent avec des herbes, du poivre vert et de la liqueur de cerise noire, suivis de cassis, d'épices de bois et de touches d'olive. Il est corsé en bouche avec des notes herbacées, cerise noire, cassis et boisées sur le profil de saveur. Les acides sont bien équilibrés, tandis que les tanins sont légèrement crayeux et granuleux, s'adoucissant un peu depuis la dégustation en septembre / 2019. Des notes terreuses et d'épices boisées persistent en finale, avec une belle longueur. Dégusté en août / 2020.
3.0 Étoiles
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Chartron Et Trébuchet Mâcon Villages 2017, Ac
Bourgogne, France23,95 $
Le nez d'intensité moyenne est silicieux avec des nuances de poire, de vanille et de pomme, qui apparaissent toutes en bouche mi-corsée. Il est bien équilibré avec une bonne acidité. Des notes minérales persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en septembre 2019.
3.0 Étoiles
(0)V