Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Domaine Des Carteresses Tavel Rosé 2017, Ac
Rhône, France18,95 $
Le nez de moyenne-haute intensité est frais avec des arômes mûrs de fraise, de cerise et de rhubarbe. Il est mi-corsé en bouche avec une bouche arrondie. Touchez la saveur de cerise confite, ainsi que les replays d'arômes sur le profil de saveur. Acides juteux, tanins souples et très bonne longueur en finale. Dégusté en mai / 2018.
3.0 Étoiles
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Lornano Chianti Classico 2015, Docg, Tuscany
Toscane, Italie18,95 $
Nez d'intensité moyenne aux arômes de cerise rouge, de girofle, de terre et de sol forestier. Il est moyennement corsé avec de belles répliques d'arômes auxquelles se rejoignent des notes de fraise. Les tanins crayeux demandent du temps et une très bonne longueur en finale juteuse. 100% Sangiovese. Dégusté en octobre 2018.
3.0 Étoiles
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St. Hubertus Pinot Blanc 2016, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada16,95 $
Arômes et saveurs de fruits à noyau, d'agrumes citronnés et de pamplemousse nets et nets. Mi-corsé et bien équilibré. Finale longue et juteuse. Dégusté en mai 2019.
3.0 Étoiles
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Lakeview Cabernet Sauvignon 2015, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada29,95 $
Le nez d'intensité moyenne à élevée présente une gamme complexe de notes de cassis, de cassis, de terre, de tabac, d'épices et de notes salées. Il est corsé avec des tanins souples et raffinés et de très jolis restitutions des arômes. Les acides sont alléchants, tandis que la finale est équilibrée, longue et terreuse. Dégusté en mai 2018.
3.0 Étoiles
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Colchester Ridge Crew Meritage 2016, VQA Lake Erie North Shore
Ontario, Canada21,95 $
Dégusté août / 2019.
3.0 Étoiles
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Redstone Limestone Vineyard South Riesling 2016, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada16,25 $
Le nez d'intensité moyenne à haute offre de beaux arômes de minéraux, d'essence, de pêche blanche, d'abricot et d'agrumes. La bouche est croquante, avec des rediffusions d'arômes mi-doux et une pointe d'amertume. Belle texture minérale calcaire ajoute de l'intérêt. Des notes d'agrumes, de minéraux caillouteux et d'essence persistent sur la longue finale. Dégusté en avril 2019.
3.0 Étoiles
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Cave Spring Estate Chardonnay Musqué 2016, VQA Beamsville Bench
Ontario, Canada17,95 $
Dégusté août / 2019. Score: 88+ pts
3.0 Étoiles
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Le Fils Des Gras Moutons Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie 2016, Ac
Loire, France15,95 $
100% Melon de Bourgogne cueillis à la main sur des vignes âgées de 40 à 70 ans. Arômes de citron du liège. Dans le verre, le nez est subtil, offrant des arômes de pomme et d'agrumes avec des notes de minéraux pierreux. Très bonne intensité sur le palais croquant avec des arômes de pomme verte et d'agrumes acidulés, plus quelques notes minérales et de fenouil, frais avec des acides vibrants et vifs et un spritz léger sur le cadre moyennement corsé qui est bien texturé. Minéral pierreux avec des notes de fines herbes persistantes sur la finition, avec une très bonne longueur. Dégusté en juillet / 2018.
3.0 Étoiles
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Henri De Villamont Pinot Noir 2014, Ac Bourgogne
Bourgogne, France22,95 $
Nez moyen + intensité avec des arômes de racine de betterave, de terre, de griotte et de baie rouge. La bouche mi-corsée à légère possède des tanins doux avec des saveurs de cerise aigre et de fleurs avec de subtiles notes d'épices de chêne. Les acides sont frais, tandis que la longueur de finition est très bonne. Dégusté avril / 2018.
3.0 Étoiles
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Wakefield Jaraman Cabernet Sauvignon 2015, Coonawarra/Clare Valley, South Australia
South Australia, Australie24,95 $
C'est un cabernet sauvignon à la menthe avec des arômes et des saveurs de poivre vert, de baies noires. Il est corsé en bouche dense, avec une acidité équilibrée et des tanins souples et souples ayant une certaine adhérence. Très bonne longueur de finition. Profitez au cours des 6 prochaines années. Dégusté en février 2019.
3.0 Étoiles
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