Jason Solanki
|
J'influence (14)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (3249)
|
Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
La Fiorita Brunello Di Montalcino 2019, Docg
Toscane, Italie90,40 $
Ce Sangiovese a un nez frais et séduisant, moyennement élevé à très aromatique, avec des notes herbacées, minérales, de baies noires, de terre savoureuse et d'épices boisées. En bouche, sec, moyennement corsé, élégant et croquant, il présente de jolis arômes qui font écho au profil aromatique. Il présente une acidité fraîche et bien équilibrée ainsi que des tanins raffinés. Longue et équilibrée sur la finale fermement structurée. Sera encore meilleur après quelques années en cave. Dégusté en novembre 2023.
4.5 Étoiles
(0)A+(1)O
Château Prieuré Lichine 2016, 4e Cru Classé, Ac Margaux, Bordeaux
Bordeaux, France113,95 $
Assemblage de 66% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot et 5% Petit Verdot. Arômes riches, complexes, de fruits noirs et rouges, couvants d'épices, de cassis et de cassis mêlés de saveurs, de terre, de chêne et de touches de tabac doux et d'herbes. Il est moyennement corsé sur la bouche élégamment épicée, légèrement chaud, avec de belles notes de cassis, de cassis, de tabac et de terre sur le profil de saveur. Il présente une très bonne acidité et des tanins structurés, fins et bien intégrés avec une agréable adhérence. Des tons savoureux et terreux avec des touches de graphite persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en décembre / 2020.
4.5 Étoiles
(0)V
Montes Wings Carmenere 2019, D.O. Apalta, Valle De Colchagua
Vallée de Colchagua, Chili67,95 $
Cet assemblage de 85 % de Carmenère et de 15 % de Cabernet Franc présente un nez ouvert, moyennement élevé à très aromatique, frais et élégamment herbacé avec des arômes de cassis, de cassis et de tabac qui ajoutent du plaisir. Il est mi-corsé avec une sensation en bouche serrée et de belles répétitions aromatiques acidulées de notes de cassis et de cacao sur le profil aromatique. Il est juteux avec une acidité fraîche et des notes de poivre vert et d'herbes en milieu de bouche. Des tanins serrés mènent à une finale longue et jeune. Profitez-en au cours des 10 prochaines années. Dégusté en septembre 2023.
4.5 Étoiles
(0)V
Wynns Coonawarra Estate Black Label Cabernet Sauvignon 2022, Coonawarra, South Australia
South Australia, Australie44,95 $
Nez parfumé, d'intensité moyenne à élevée et complexe, de cassis, d'épices de bois fin, de cerise, de terre savoureuse et de chêne, avec des touches d'eucalyptus. La bouche ample est concentrée et bien structurée, avec des notes mentholées qui se font plus présentes, soutenues par des saveurs de cassis, de cèdre, d'épices de chêne et d'herbes. L'acidité est excellente et juteuse, accompagnée de tanins bien structurés. Des notes de cassis, de fruits rouges et de terre persistent sur une très longue finale. Dégusté en mai 2025.
4.5 Étoiles
(1)V
Château Maucoil Privilège Châteauneuf Du Pape 2020, Ac Rhône
Rhône, France62,95 $
Le nez très aromatique est profond et complexe avec des arômes de fruits mûrs, rouges foncés et noirs, de cerise noire-framboise, de mûre, de minéraux pierreux, de garrigue, d'épices de poivre blanc, de kirsch et de fumée. Sur la bouche sèche, moyennement corsée à corsée, il est mûr, harmonieux, légèrement épicé et chaleureux, mais équilibré, avec de belles saveurs savoureuses, pierreuses, de fruits noirs-bleus, d'épices poivrées, de garrigue et de viande avec des touches de violet. Les acides sont vifs, juteux et succulents, tandis que les tanins mûrs sont doux et raffinés avec une bonne structure. Des notes d'épices pierreuses, fumées, viandées et poivrées persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en janvier 2024.
4.5 Étoiles
(0)V
Estate Argyros Assyrtiko 2022, P.D.O. Santorini
Santorin, Grèce53,95 $
Issu de vignes centenaires non greffées, ce vin présente un nez agréable, moyennement élevé à très aromatique, qui semble un peu austère avec des arômes minéraux pierreux, d'agrumes de citron vert et de pamplemousse. Il est très concentré en bouche corsée et sèche avec de délicieux arômes minéraux, d'agrumes de citron vert et de pamplemousse. Exceptionnellement bien équilibré avec une sensation en bouche très agréablement texturée et des notes salines en milieu de bouche. Les saveurs minérales pierreuses persistent en finale, avec une excellente longueur. Devrait vieillir gracieusement jusqu'au début des années 2030. Dégusté en octobre 2023. Note : 94+ pts
4.5 Étoiles
(0)V
Vasse Felix Chardonnay 2017, Margaret River, Western Australia
Western Australia, Australie39,95 $
Beau nez très aromatique et très complexe, beurré, silex, fumé et minéral avec des arômes de poire et de pomme jaune. Il a de très belles relectures aromatiques accompagnées de notes salines en bouche corsée et concentrée. Les acides sont bien équilibrés sur la longue finale juteuse. Magnifique! Dégusté en janvier / 2020.
4.5 Étoiles
(0)V
Bachelder Wismer Foxcroft Gamay Noir Niagara Cru 14% Whole Cluster 2022, VQA Twenty Mile Bench
Ontario, Canada32,00 $
34 % de grappes entières. Le nez frais, d'intensité moyenne à moyennement élevée, offre de délicieux arômes de fruits rouges croquants, de groseille et d'épices, accompagnés d'une minéralité pierreuse et d'herbes. Moyennement corsé, il offre une belle concentration et une belle longueur en bouche sèche. De belles saveurs poivrées, de framboise, de canneberge et de groseille se succèdent en bouche. Des notes de chêne doux et épicées en milieu de bouche, associées à une acidité vive et équilibrée, et à des tanins souples et fins, complètent la finale. Des notes herbacées se mêlent à la longue finale. Dégusté en mai 2025. Note : 92+ pts.
4.5 Étoiles
(24)V
Lornano Gran Selezione Chianti Classico 2017, Docg
Toscane, Italie48,95 $
100 % Sangiovese. Le nez frais, moyennement élevé à très aromatique est un peu funky, mais s'envole pour révéler un mélange complexe de fruits noirs-bleus-rouges attrayants, d'épices de chêne clou de girofle, de sous-bois et d'arômes d'herbes. Il est moyennement corsé avec des tanins élégants et une acidité fraîche qui rehausse les répétitions d'arômes savoureux sur le profil de saveur. Bien équilibré avec une touche d'adhérence sur la finale exceptionnellement longue. À déguster jusqu'à la fin de la décennie. Dégusté en octobre 2023.
4.5 Étoiles
(0)V
Aurelio Settimo Barolo 2017, Docg
Piémont, Italie57,95 $
Beau nez parfumé, moyennement élevé à très aromatique, de notes de cerise rouge, de fleurs, de zeste d'orange et de framboise. Il est corsé avec de belles répétitions aromatiques qui résonnent sur la bouche structurée. Il présente une acidité bien équilibrée et des tanins moyennement fermes, tandis que la finale est longue et équilibrée, avec une excellente longueur. Accessible maintenant, mais vieillira. Dégusté en octobre 2022.
4.5 Étoiles
(0)V