Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Réva Barolo 2013, Docg
Piémont, Italie59,95 $
Le nez est très aromatique avec une belle cerise Morello, des baies rouges, du girofle, des fleurs, des épices et un peu de terre. La bouche est moyennement corsée avec des tanins bien gérés, à grain fin et légèrement adhérents. Très bien équilibré dans l'ensemble avec de beaux replays sur le profil de saveur. Les acides juteux sont équilibrés et la longueur finale est excellente. Agréable maintenant ou au cours des 10 prochaines années. Dégusté en octobre 2018.
4.5 Étoiles
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4.5 Étoiles
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Château Cos D'estournel Les Pagodes De Cos 2016, Ac Saint Estèphe
Bordeaux, France91,95 $
Dégusté en novembre / 2019.
4.5 Étoiles
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Montes Purple Angel 2016, Do Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili69,95 $
Des aromates frais et parfumés livrent des arômes floraux, de fruits pourpres, de violette ainsi que des notes d'épices, de baies noires et d'herbacées. La bouche mi-corsée présente de beaux arômes équilibrés, soutenus par des tanins moyennement fermes et une très bonne acidité. Finitions longues et herbales. 92% de carmenère et 8% de petit verdot. Dégusté en septembre 2019.
4.5 Étoiles
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Cave Spring Csv Riesling 2015, Cave Spring Vineyard, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada29,95 $
Nez très aromatique et très attrayant de minéraux et d'essence avec des conseils herbacés et des bouffées d'agrumes à l'orange. Il est sec sur le palais, avec de magnifiques réactions aromatiques et des acides vivants équilibrant la douceur. Excellente longueur de finition. Constamment superbe, année après année. Evalué en mars / 2017.
4.5 Étoiles
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Reichsgraf Von Kesselstatt Nies'chen Riesling Kabinett 2014, Pradikätswein
Moselle, Allemagne27,95 $
Nez de moyenne et haute intensité qui possède des arômes de minéraux pierreux, de pamplemousse, de pêche blanche et de chèvrefeuille. Les acides sont brillants et rafraîchissants sur le palais semi-doux, avec de très bons replays d'arômes avec des notes terreuses / minérales. Finition miel avec une excellente longueur. Testé en mai / 2016.
4.5 Étoiles
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Chateau Mont Redon Chateauneuf Du Pape 2016, Ac
Rhône, France56,95 $
Un mélange de grenache, de syrah et de mourvèdre principalement, ce Châteauneuf-du-Pape au parfum de petits fruits rouges frais, de cerise et de framboise est corsé avec de jolis arômes, des arômes d'épices et de réglisse. Quelques notes minérales pierreuses arrivent en milieu de bouche. Les acides sont frais et bien équilibrés tandis que les tanins ont une certaine structure. Finale poissonnée et persistante avec une excellente longueur. Dégusté en novembre 2019.
4.5 Étoiles
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Versado Reserva Ancient Malbec 2013, Mendoza
Mendoza, Argentine48,75 $
Arômes d'intensité moyenne à forte offrant des notes d'herbes salées, charnues et fumées qui se prolongent dans la bouche épicée et corsée. Il est très doux avec des tanins raffinés et une acidité juteuse. Excellente longueur finale avec des notes fumées, poivrées et charnues persistantes. Dégusté en octobre 2019.
4.5 Étoiles
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Stratus Red 2016, Niagara On The Lake | Niagara Lakeshore
Ontario, Canada39,25 $
Toujours un assemblage, le Stratus Red 2016 comprend 25% de cabernet franc, 23% de merlot, 18% de cabernet sauvignon, 12% de syrah, 10% de malbec, 7% de tannat et 5% de petit verdot. Il a un nez riche, d'intensité moyenne à haute, d'arômes de baies noires, de cerise, de mûre et d'épices de chêne. La bouche corsée et mûre révèle de beaux replays, ainsi que des notes de vanille. Les tanins fermes sont légèrement crayeux et récompenseront le vieillissement, tandis que les acides appétissants garderont les choses juteuses. La longue finale présente des notes de vanille, d'épices et de baies noires. Mieux apprécié après 2-3 ans dans la cave. Dégusté en novembre 2019.
4.5 Étoiles
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Inniskillin Niagara Estate Gold Vidal Icewine 2023, Niagara Peninsula (375ml)
Ontario, Canada99,95 $
Le nez, d'une élégance douce et d'intensité moyenne à élevée, offre des arômes envoûtants de mangue, d'agrumes, de citron et de pêche, rehaussés de notes de vanille et de miel. Ces arômes se retrouvent en bouche, dans une texture riche et onctueuse, avec de subtiles notes de vanille. Bien structuré et équilibré, il présente une belle acidité vive. De savoureuses notes persistantes de pêche, d'abricot et d'agrumes s'estompent sur une finale fraîche et exceptionnellement longue, laissant une sensation de sécheresse. Dégusté en octobre 2025.
4.5 Étoiles
(537)V+(10)O