Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Rocca Delle Macìe Riserva Chianti Classico 2020, Docg, Sustainable
Toscane, Italie23,95 $
Ce mélange de 90 % de Sangiovese, 5 % de Cabernet Sauvignon et 5 % de Colorino a un nez frais, lumineux et élégant de cerise rouge foncé, d'épices douces et d'arômes savoureux de terre humide, qui ressortent tous sur le vin mi-corsé. bouche avec une acidité fine et équilibrée et des tanins poussiéreux bien structurés. Il est très bien équilibré d'un bout à l'autre, avec des touches d'épices persistantes sur la finale longue et savoureuse. Dégusté en mai 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Château Guillou 2020, A.C. Montagne Saint émilion
Bordeaux, France24,95 $
Bouquet magnifique, intense et complexe de fruits noirs écrasés, de cassis, de mûre, de cerise noire et de prune se mêlant à des arômes d'épices de chêne, d'herbes séchées et de terre humide savoureuse sortant du verre, ainsi que des notes florales avec le temps. La bouche mûre et corsée révèle des saveurs de prune, de cerise rouge foncé, de mûre et de cassis équilibrées par de savoureuses notes de terre, d'herbes séchées et de douces notes d'épices de chêne. Il est soutenu par une acidité fraîche et juteuse et des tanins bien structurés et moyennement fermes. Assez équilibré dans l'ensemble avec quelques notes minérales apparaissant sur la finale longue et structurée, d'une excellente longueur. Dégusté en mai 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Alejandro Fernández Dehesa La Granja 2016, Vino De La Tierra De Castilla Y León
Castilla y León, Espagne23,95 $
100% Tempranillo. Le nez parfumé d'intensité moyenne à élevée offre des arômes de mûre et de compote, de cerise noire, d'épices de bois fin, de noix de coco, d'épices à la vanille et de réglisse avec un soupçon de prune noire. Bien mûri, il offre de belles saveurs de cerise noire légèrement séchée, de mûre, d'épices à gâteau, de bois terreux, de noix de coco et d'épices à la vanille sur une structure bien structurée et mi-corsée soutenue par une acidité juteuse et bien équilibrée. Moelleux en milieu de bouche avec des tanins texturés crayeux, asséchants et poussiéreux, tandis que de savoureuses notes de bois, de terre et de noix de coco persistent sur la longue finale savoureuse. Dégusté en mai 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Rex Hill Pinot Noir 2019, Willamette Valley
Oregon, États-Unis45,95 $
Le nez frais, moyennement élevé à très aromatique offre des arômes de cerise, de feuille de thé, de racine de betterave, de terre et de framboise qui sont rejoints par de belles notes d'épices sur le palais léger à moyen. Il est soutenu par des tanins fins et poussiéreux et une acidité fraîche et vibrante. Les notes d'épices persistent jusqu'en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en juin 2023.
3.5 Étoiles
Rex Hill Seven Soils Chardonnay 2019, Willamette Valley
Oregon, États-Unis33,25 $
Le nez moyennement haut à très aromatique a de beaux arômes de terre, de pêche, de poire, de pomme et d'agrumes. La bouche mi-corsée et savoureuse révèle des saveurs de pomme et de poire mûres équilibrées par des notes terreuses minérales et salines. Il a une acidité fraîche et croquante, tandis que la belle répétition des saveurs persiste jusqu'à la très longue finale équilibrée. Dégusté en juin 2023.
3.5 Étoiles
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio 2022, Igt Vigneti Delle Dolomiti
Alto Adige-Trentino, Italie19,95 $
Bouchon à vis. BIO. Il a un nez brillant et très aromatique qui est frais, propre et vif avec de beaux arômes d'agrumes de citron mûrs, de pêche blanche et de chèvrefeuille accentués de minéraux pierreux et de touches de notes d'herbes et d'épices blanches. La bouche mi-corsée et assez concentrée révèle de délicieuses saveurs de pêche blanche, de citron, d'agrumes, de pamplemousse, d'épices de poivre blanc et de lie minérale. Il a une acidité vive et juteuse et une finale juteuse et équilibrée aux saveurs de citron, de pêche blanche et de lie minérale. Dégusté en juillet 2023.
3.5 Étoiles
(1000+)V+(126)O
Maria Papoila Loureiro/Alvarinho 2022, Doc Vinho Verde
Vinho Verde, Portugal17,95 $
Ce mélange 70/30 de Loureiro et d'Alvarinho présente des arômes frais, herbacés, d'agrumes de citron/lime, de fleurs, de chèvrefeuille et de fleur d'oranger. La bouche riche, moyennement corsée à moyennement corsée, est croquante, joliment texturée et sèche avec de belles saveurs florales, d'agrumes, de pamplemousse et de fleur d'oranger. Les acides sont bien équilibrés, tandis que la longue finale présente une très bonne structure. Dégusté en mai 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Closson Chase Vineyard Chardonnay 2021, VQA Prince Edward County
Ontario, Canada35,00 $
Élégant et mûr, ce vin offre un nez agréable, d'intensité moyenne à élevée, aux arômes de beurre, de poire, de pomme et de chêne doux et épicé, le tout s'épanouissant dans un profil légèrement épicé en bouche moyennement corsé. Des notes d'agrumes citronnés, de fleurs blanches et une touche de minéralité de silex ajoutent complexité et intérêt au profil aromatique. Il est agréablement texturé, avec une acidité franche et une excellente longueur en bouche, nette et fraîche. Dégusté en avril 2024.
3.5 Étoiles
(654)V
Hidden Bench Estate Organic Chardonnay 2021, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada31,95 $
Le nez délicat, d'intensité moyenne à moyenne-haute, offre des arômes de fruits mûrs du verger, de pomme, de poire, d'agrumes et de citron avec des accents pierreux. En bouche, moyennement corsé, il est sec avec des arômes agréables de poire, de pomme et d'agrumes rejoints par des notes d'épices. L'ensemble est bien équilibré avec une très bonne acidité. Des touches d'épices poivrées accentuent la finale longue et équilibrée. Dégusté en avril 2024. Note : 91+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Inniskillin Montague Vineyard Chardonnay 2021, Single Vineyard, VQA Four Mile Creek, Niagara On The Lake
Ontario, Canada30,95 $
Dégusté en mars 2024.
3.5 Étoiles
(0)V+(10)O