San Pedro 1865 Tayú Pinot Noir 2018, Buchahueico, Do Malleco Valley
Pinot noir
Vallée de Bio Bio, Chili
19,95 $ (16628)
Viña San Pedro’s Tayu: A Good Wine with an Even Better Back Story - John Szabo, MSLes notes des chroniqueurs (3)
Du DO de Buchahueico / Malleco presque jamais vu en Ontario et du projet «emblématique» de Viña San Pedro 1865, le...
Tayu est le nouveau projet du groupe viticole VSPT (sous la marque 1865 de Viña San Pedro) dans le sud profond du...
Le collègue John Szabo a joliment raconté l'histoire et expliqué la signification de ce vin, de la vallée plus...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Arômes frais, d'intensité moyenne-élevée et complexes de terre humide et de fruits rouges vifs, et d'herbes sauvages mouchetées de minéraux, de framboise, d'épices et de touches florales. Il est léger à moyen en bouche avec de belles notes de griotte, de framboise, de fruits rouges, d'épices, de terre humide et des notes de feuilles de thé. Prend du poids en bouche avec une acidité fraîche et citronnée et des tanins fins et légèrement structurés qui ont une touche de prise agréable vers l'arrière-bouche. Joliment équilibré dans l'ensemble, quelques notes salées intéressantes rejoignent les caractères de terre humide sur la longue finale succulente et minérale. Dégusté en janvier / 2021.
Visitez mon site web https://vintagewinepicks.blogspot.com