Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Nieto Senetiner Semillon 2019, Valle De Uco
Mendoza, Argentine15,95 $
Le nez élégant, parfumé et complexe offre de beaux arômes de paraffine, de fleurs blanches, de fumée et d'herbes entourant un noyau de fruits du verger à chair blanche. La bouche mi-corsée, concentrée, structurée et poudrée est sèche avec des saveurs épicées de fruits du verger, d'agrumes acidulés, de fleurs blanches et d'herbes soutenues par une acidité fraîche, vive et juteuse. Les saveurs de paraffine et de fumé reviennent sur la finale minérale de lie, d'une excellente longueur. Dégusté en novembre/2021.
Xavier Vignon Lirac 2019, A.P. Rhône
Rhône, France20,75 $
Assemblage de 80% Grenache & 20% Syrah vieilli principalement en cuve béton. Le nez d'intensité moyenne + semble un peu timide, offrant des notes de framboise épicée et de mûre, de garrigue, ainsi que des bouffées de chêne et de minéraux. La bouche mi-corsée à mi-corsée est fruitée et très mûre avec des saveurs de framboise, de petits fruits noirs, d'épices et de garrigue entourant un noyau savoureux, ainsi que des touches florales. Il a une acidité juteuse, qui fait claquer les lèvres, et des tanins mûrs, doux, souples et légèrement crayeux. Bien équilibré dans l'ensemble avec un agréable mélange de baies et de minéraux fumés persistant sur la longue finale. Dégusté en décembre/2021.
Lupa Malbec 2018
Mendoza, Argentine38,00 $
Le nez fin, attrayant et très aromatique dégage des arômes épicés et minéraux entourant un noyau de petits fruits noirs mûrs, de mûre et de fruits violets, rehaussés d'herbes séchées et d'épices boisées subtiles. Il est mi-corsé et légèrement chaleureux avec des saveurs épicées de mûre mûre, de violette, de minéraux et de bois soutenues par une acidité juteuse et alléchante. Les tanins structurés et raffinés sont légèrement crayeux texturés et asséchants. Arrière-goût minéral très satisfaisant avec une excellente longueur en finale. Dégusté en décembre/2021. Note : 91+ points
San Pedro 1865 Selected Vineyards Carmenère 2019, Do Maule Valley
Vallée de Maule, Chili19,95 $
Le nez mûr d'intensité moyenne à élevée dégage des arômes de fruits à feuilles persistantes, de fruits rouges et noirs et d'épices de bois de cèdre avec un soupçon de sauge. Il a un très bon poids en bouche mi-corsé, avec d'agréables fruits rouges et noirs et des saveurs de menthe et d'herbes soutenues par une très bonne acidité et des tanins souples. Des notes herbacées et mentholées persistent sur la longue finale juteuse. Dégusté en novembre/2021.
La Motte Cabernet Sauvignon 2018, W.O. Western Cape
Cap-Occidental, Afrique du Sud24,95 $
Nez d'intensité moyenne à élevée offrant des arômes de minéraux terreux, de petits fruits noirs, de cassis et de cassis rehaussés d'épices boisées. Il est élégamment structuré avec des tanins fermes mais accessibles sur une bouche corsée avec une acidité fraîche, vibrante et citronnée. Les saveurs de petits fruits noirs, de cassis, de minéraux terreux et d'épices boisées sont bien équilibrées avec des touches d'herbes séchées mentholées. Structuré et légèrement acidulé avec des notes terreuses, boisées et cacaotées sur la longue finale. Dégusté en janvier/2022.
Ventisquero Grey Glacier Single Block Cabernet Sauvignon 2019, Trinidad Vineyard, Valle Del Maipo
Vallée de Maipo, Chili19,95 $
Le nez moyennement haut à très aromatique est minéral et savoureux avec des arômes de petits fruits noirs, d'olive et de schiste. Les notes minérales et savoureuses se poursuivent sur la bouche mi-corsée rejointe par des saveurs fumées et de baies noires, suivies d'un milieu de bouche acidulé. Il a des acides juteux et des tanins adhérents et jeunes. Finale longue, juteuse et bien équilibrée. Se récompensera avec le temps passé en cave et se dégustera jusqu'à la fin de la décennie. Dégusté en novembre 2021. Note : 91+ pts
Poliziano Rosso Di Montepulciano 2019, Doc
Toscane, Italie20,95 $
Mélange de 80 % de sangiovese et de 20 % de merlot, le nez moyennement haut à très aromatique a un joli bouquet de cerises rouges douces, de fleurs, d'épices, de cerise noire et de framboise avec des nuances terreuses savoureuses. La bouche mi-corsée révèle des saveurs de cerise rouge, de framboise, de cerise noire et de fleurs enroulées autour d'un noyau terreux savoureux. Le milieu de bouche est chaleureux, accompagné d'une acidité fraîche, juteuse et succulente, tandis que les tanins souples ont une certaine adhérence. Des notes savoureuses, terreuses et même minérales persistent sur la finale juteuse, d'une très bonne longueur. Dégusté en février 2022.
Zuccardi Q Malbec 2020, Uco Valley
Mendoza, Argentine22,95 $
Ce 100 % Malbec a un nez parfumé d'intensité moyenne à élevée qui est caillouteux avec des arômes de petits fruits noirs et de fruits violets avec de subtiles notes de cerise noire, d'herbes séchées et d'épices. Les belles notes pierreuses se prolongent dans la bouche sèche et moyennement corsée avec des saveurs de baies noires, de fruits violets, d'épices et de prune, le tout soutenu par une acidité fraîche et bien équilibrée et des tanins texturés raffinés et poussiéreux. Des notes pierreuses persistent sur la finale longue, nette et équilibrée. Dégusté en mars 2022.
Salentein Reserve Malbec 2019, Valle De Uco, Mendoza
Mendoza, Argentine19,95 $
Nez charmant, frais, intense, de fruits noirs et savoureux avec des arômes de mûre mûre, de cassis, de terre, de violette, d'herbes séchées et des touches d'épices boisées. Il est corsé, structuré et concentré avec des saveurs salées, terreuses, de cassis, de mûre, de cerise noire et d'herbes séchées. Les acides sont juteux et succulents, tandis que les tanins jeunes et fins ont une certaine adhérence et s'adouciront avec un peu de temps en cave. Structuré avec des saveurs savoureuses, terreuses et boisées, rejointes par quelques notes acidulées de baies qui persistent sur la longue finale. Dégusté en février 2022. Score : 90+ points
Domaine Bousquet Gran Malbec 2018, Valle De Uco, Mendoza
Mendoza, Argentine21,25 $
Assemblage de 85% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot et 5% Syrah. Le nez d'intensité moyenne à élevée est riche et sombre avec de fins arômes d'épices boisées superposés sur la mûre, la cassis, le cassis, la violette et la vanille. Bouche corsée, structurée et sèche avec des saveurs légèrement acidulées de mûre, d'herbes, de cassis, de cassis et d'épices boisées avec des touches de poivre. Des acides frais et juteux aiguisent le palais, tandis que les tanins jeunes ont une certaine adhérence. De savoureuses notes de bois et d'épices persistent sur la finale structurée, d'une très bonne longueur. Dégusté en avril 2022. Score : 90+ points