Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Katogi Averoff Inima Xinomavro 2018, P.D.O. Naoussa
Naoussa, Grèce33,95 $
Les arômes propres, parfumés et légèrement parfumés sont intenses avec des notes de rouge foncé et de cerise noire, de terre humide et de bois de santal, ainsi que des touches d'épices fines de chêne, de prune noire et de notes florales de rose émergeant avec le temps dans le verre. Il est mi-corsé avec des tanins fermes, adhérents et asséchants qui ajoutent du poids et de la structure au palais. Il est sec avec de belles saveurs de cerise noire, de cerise rouge foncé, de terre humide savoureuse, de fleurs de rose, de bois de santal et de notes d'épices de chêne, avec des touches de réglisse et de cuir ajoutant de la complexité. Très bonne acidité juteuse. La terre savoureuse avec des touches minérales persiste sur une finale longue et sèche. Dégusté en novembre 2023.
3.5 Étoiles
(0)V+(72)O
Santa Rita Floresta Carmenere 2021, D.O. Colchagua
Vallée de Colchagua, Chili27,95 $
Frais, parfumé et intensément aromatique avec de jolis arômes de fleurs, de fruits rouges, de cassis et d'épices. La bouche moyennement corsée est crémeuse avec de belles répétitions aromatiques accompagnées de quelques notes herbacées et de touches boisées. Il présente une très bonne acidité juteuse ainsi que des tanins doux et soyeux, tandis que des notes herbacées et de cassis persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en novembre 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Redstone Winery Syrah Redstone Vineyard 2020, Lincoln Lakeshore
Ontario, Canada41,15 $
Le nez, d'intensité moyenne à élevée, est expressif et engageant, avec des arômes de fruits rouges (prune, cerise et framboise) suivis de nuances d'épices poivrées. En bouche, sec et moyennement corsé, il est onctueux, avec des tanins bien structurés et de belles notes poivrées qui se mêlent à un cœur de fruits rouges. Bel équilibre général, avec une acidité vive et agréable. Finale d'excellente longueur, témoignant de sa jeunesse à ce stade, avec une texture et une structure remarquables. Il gagnera en complexité dans 3 à 4 ans. Dégusté en avril 2024.
3.5 Étoiles
(209)W
Clemente Vii Gran Selezione Chianti Classico 2019, Sustainable, Docg
Toscane, Italie31,30 $
100% Sangiovese. Des arômes élégamment raffinés, ouverts et jolis de cerise rouge pure, d'épices douces, de cannelle et de notes florales de rose avec une touche d'arômes de sous-bois savoureux en couches d'orange. En bouche, moelleuse et moyennement corsée, il offre des saveurs épicées et savoureuses de terre, de cerise rouge foncé, d'herbes forestières et de chocolat. Il présente une très bonne acidité, juteuse, équilibrée et légèrement acidulée, tandis que les tanins sont souples et raffinés, avec une bonne structure. Des notes savoureuses, terreuses et chocolatées persistent sur la finale longue et élégante. Dégusté en mars 2024. Note : 91+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Bodega El Porvenir De Cafayate Amauta Absoluto Torrontés 2022, Cafayate Valley, Salta
Salta, Argentine18,95 $
Bouchon à vis. Nez frais d'intensité moyenne-haute d'arômes floraux, d'agrumes citronnés, de pamplemousse et d'herbes avec une touche de thym. Sur la bouche sèche et moyennement corsée, il présente une sensation en bouche très agréablement texturée avec de belles saveurs florales, d'agrumes citronnés, de thym, de pamplemousse, de litchi, de pomme et d'herbes soutenues par une acidité fraîche, citronnée et piquante. Des notes minérales de lie arrivent en milieu de bouche et sont rejointes par des notes d'agrumes citronnés sur la finale juteuse et exceptionnellement longue. Dégusté en février 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Papagiannakos Assyrtiko 2022, Pgi Attica, Vegan
Grèce26,95 $
Le nez d'intensité moyenne à moyenne-haute semble timide, offrant des agrumes citronnés et des herbes avec des touches minérales. Sur la bouche sèche, moyennement corsée à corsée, il est bien structuré avec de délicieuses saveurs de citron, d'herbes, d'agrumes et de minéraux. Il est joliment texturé avec une très bonne acidité et des saveurs équilibrées, avec une très bonne longueur en finale. Dégusté en octobre 2023. Note : 90+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Fortes Family Wines Sauvignon Blanc 2022, Wo Napier
Coastal Region, Afrique du Sud20,25 $
Légèrement élevé en petits fûts de chêne, ce Sauvignon Blanc est frais, parfumé et très aromatique avec de jolis arômes de fruit de la passion, de kiwi et de goyave superposés à des agrumes, des fleurs et des touches minérales. Il est moyennement corsé et légèrement épicé en bouche avec de délicieuses répétitions de fruits de la passion, de kiwi, de goyave et d'agrumes citronnés sur le profil aromatique. Il est soutenu par une acidité fraîche et vivifiante et une sensation en bouche légèrement crayeuse en milieu de bouche. Succulent et juteux avec des notes de fruit de la passion, d'agrumes et de goyave qui se terminent par une longue finale minérale de lie. Dégusté en mars 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc 2023, W.O. Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud16,80 $
Frais, brillant, moyennement élevé à très aromatique, ce vin offre de jolis arômes d'agrumes, de pomme et de fruits mûrs du verger, ainsi que quelques nuances de pêche. Il est moyennement corsé et sec avec une sensation en bouche crémeuse et de jolis arômes bien équilibrés de pomme et de poire, ainsi que de subtiles notes d'épices. Une acidité fine et piquante se poursuit jusqu'à la finale longue, équilibrée et croquante. Dégusté en juin 2024.
3.5 Étoiles
(0)V+(59)O
Castello Di Radda Chianti Classico 2021, Docg
Toscane, Italie22,95 $
Assemblage de 95 % de Sangiovese et de 5 % de Canaiolo, ce vin bio présente un nez frais et invitant, d'intensité moyenne à élevée, avec de délicieux arômes de cerise rouge foncé, d'épices, de terre, de rose et d'épices à pâtisserie, qui résonnent agréablement en bouche sèche et moyennement corsée. Savoureux, équilibré et légèrement structuré, il présente une très bonne acidité. La finale longue est savoureuse et terreuse, avec des notes de cerise rouge. Dégusté en mai 2024. Note : 90+ pts.
3.5 Étoiles
(0)V
Skouras Moscofilero 2022, Pdo Mantinia
Péloponnèse, Grèce19,95 $
Le nez parfumé et très aromatique offre de très jolis arômes de fleurs jaunes et blanches, de litchi, de musqué, d'anis et de fleur d'oranger superposés à des notes d'agrumes et de pamplemousse. La bouche sèche et bien structurée est moyennement corsée à moyennement corsée et révèle de belles saveurs de miel, de musqué, de fleurs, de poire-pomme, de litchi, d'épices et d'agrumes d'une complexité impressionnante. Il présente une texture en bouche légèrement visqueuse soutenue par une acidité fraîche et juteuse. Des notes minérales de lie, accentuées d'épices, de fleurs et d'agrumes, persistent sur la finale longue et persistante. Dégusté en avril 2024. Note : 90+ pts
3.5 Étoiles
(0)V