Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Château D'altugnac Haute Vallée Terres Amoureuses 2021, A.P. Limoux
Languedoc, France26,95 $
Le nez frais, d'intensité moyenne-haute, offre des arômes attrayants et mûrs de fruits à noyau, de poire, de coing, de pomme et d'agrumes qui se mêlent à des notes minérales farineuses et terreuses. En bouche mi-corsée, il est sec et mûr avec des saveurs de pomme, de coing, de poire et de citron accompagnées de belles notes farineuses et minérales, ainsi que des touches de vanille et une touche de miel ajoutant encore plus de complexité. Élégant, structuré et finement texturé avec une acidité fraîche et juteuse, tandis que des notes farineuses, minérales, de fruits à noyau et d'agrumes avec une touche d'épices persistent sur une finale longue et savoureuse. Dégusté en octobre 2023.
3.5 Étoiles
(27)V
Neiss Bockenheim Spätburgunder 2019, Pfalz
Pfalz, Allemagne30,95 $
Le nez intense est parfumé et très aromatique avec de jolis arômes complexes de terre humide, de minéralité, de framboise, de cerise noire, de cannelle, de betterave et d'épices. Même quelques notes de feuilles de thé avec le temps dans le verre. Il est mi-corsé et sec avec de délicieuses saveurs de cerise noire, de framboise et de cola entourant un noyau de terre savoureux et humide, et rehaussé de cannelle et d'épices. Les acides sont frais et juteux, tandis que les tanins fins sont légèrement adhérents. Quelques notes de feuilles de tomate ajoutent encore de la complexité au milieu de bouche. Terreux et minéral sur la finale longue, savoureuse et vive. Dégusté en octobre 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Collovray & Terrier Deux Roches Rives De Longsault Saint Véran 2021, Ap
Bourgogne, France33,75 $
Dégusté en septembre 2023. Note : 90+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Radford Dale Vinum Chenin Blanc 2022, Wo Stellenbosch, Vegan
Stellenbosch, Afrique du Sud19,95 $
Des arômes mûrs et brillants de citron et d'agrumes jaillissent du verre, suivis de notes minérales fumées, d'herbes, de poire et de complexité de pomme. Il présente de jolis arômes répétés qui font écho au palais sec et est soutenu par une acidité fraîche et vive. Il est joliment texturé avec une bonne structure, tandis que des notes de pomme et d'agrumes persistent sur la finale longue et croquante. Dégusté en juin 2024. Note : 90+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Vinum Chardonnay 2022, Wo Stellenbosch, Vegan
Stellenbosch, Afrique du Sud18,95 $
De jolis arômes de pomme, de poire, de beurre, de vanille et de noisette d'une intensité généreuse s'élèvent du verre. En bouche mi-corsée, il est légèrement réducteur, révélant des saveurs de farine, de noisette, de vanille, de pomme, de poire et d'agrumes citronnés qui sont soutenues par une acidité fraîche et bien équilibrée. Corsé et croquant sur la finale longue et bien équilibrée. Dégusté en juin 2024. Note : 90+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Luna Estate Pinot Noir 2021, Sustainable, Martinborough, North Island
Martinborough, Nouvelle-Zélande23,75 $
Il présente un magnifique nez parfumé, moyennement élevé à très aromatique, d'arômes de fruits violets foncés, de fruits noirs, de violette et de mûre, rejoints par des herbes poivrées et des nuances d'épices de chêne. Il est mi-corsé avec une très bonne concentration et de jolis arômes de fruits noirs auxquels s'ajoutent des notes salines, de prune noire et minérales. Il présente une très bonne acidité fraîche qui soulève le palais et est soutenu par des tanins fins et bien structurés. La minéralité pierreuse et les notes salées persistent sur la finale jeune, d'une excellente longueur. A déguster au moins jusqu'à la fin de la décennie. Dégusté en octobre 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Katogi Averoff Inima Xinomavro 2018, P.D.O. Naoussa
Naoussa, Grèce33,95 $
Les arômes propres, parfumés et légèrement parfumés sont intenses avec des notes de rouge foncé et de cerise noire, de terre humide et de bois de santal, ainsi que des touches d'épices fines de chêne, de prune noire et de notes florales de rose émergeant avec le temps dans le verre. Il est mi-corsé avec des tanins fermes, adhérents et asséchants qui ajoutent du poids et de la structure au palais. Il est sec avec de belles saveurs de cerise noire, de cerise rouge foncé, de terre humide savoureuse, de fleurs de rose, de bois de santal et de notes d'épices de chêne, avec des touches de réglisse et de cuir ajoutant de la complexité. Très bonne acidité juteuse. La terre savoureuse avec des touches minérales persiste sur une finale longue et sèche. Dégusté en novembre 2023.
3.5 Étoiles
(0)V+(72)O
Santa Rita Floresta Carmenere 2021, D.O. Colchagua
Vallée de Colchagua, Chili27,95 $
Frais, parfumé et intensément aromatique avec de jolis arômes de fleurs, de fruits rouges, de cassis et d'épices. La bouche moyennement corsée est crémeuse avec de belles répétitions aromatiques accompagnées de quelques notes herbacées et de touches boisées. Il présente une très bonne acidité juteuse ainsi que des tanins doux et soyeux, tandis que des notes herbacées et de cassis persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en novembre 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Redstone Winery Syrah Redstone Vineyard 2020, Lincoln Lakeshore
Ontario, Canada41,15 $
Le nez, d'intensité moyenne à élevée, est expressif et engageant, avec des arômes de fruits rouges (prune, cerise et framboise) suivis de nuances d'épices poivrées. En bouche, sec et moyennement corsé, il est onctueux, avec des tanins bien structurés et de belles notes poivrées qui se mêlent à un cœur de fruits rouges. Bel équilibre général, avec une acidité vive et agréable. Finale d'excellente longueur, témoignant de sa jeunesse à ce stade, avec une texture et une structure remarquables. Il gagnera en complexité dans 3 à 4 ans. Dégusté en avril 2024.
3.5 Étoiles
(171)W
Clemente Vii Gran Selezione Chianti Classico 2019, Sustainable, Docg
Toscane, Italie31,30 $
100% Sangiovese. Des arômes élégamment raffinés, ouverts et jolis de cerise rouge pure, d'épices douces, de cannelle et de notes florales de rose avec une touche d'arômes de sous-bois savoureux en couches d'orange. En bouche, moelleuse et moyennement corsée, il offre des saveurs épicées et savoureuses de terre, de cerise rouge foncé, d'herbes forestières et de chocolat. Il présente une très bonne acidité, juteuse, équilibrée et légèrement acidulée, tandis que les tanins sont souples et raffinés, avec une bonne structure. Des notes savoureuses, terreuses et chocolatées persistent sur la finale longue et élégante. Dégusté en mars 2024. Note : 91+ pts
3.5 Étoiles
(0)V