Barry McLarnon
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Critiques
Colio Reserve Chardonnay 2020, Graveyard Vineyard, VQA Niagara Lakeshore
Ontario, Canada19,95 $
C'est un mystère pour moi que ce vin ait remporté une médaille d'or et d'autres éloges de la critique. J'aime le « baiser de chêne » du chardonnay, mais le chêne de celui-ci est beaucoup trop dominant. Il est dommage qu'une vinification musclée n'ait pas permis au fruit de transparaître dans ce millésime chaleureux. Il semble qu'une quantité considérable de chêne neuf ait été utilisée, et je pense également que c'est rarement une bonne idée d'utiliser du chêne américain pour vieillir un blanc. Ce n'est pas une boisson à siroter, et il est également difficile de trouver un mets adapté. Dégusté en novembre 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Rustenberg Stellenbosch Chenin Blanc 2019, W.O. Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud15,95 $
La critique de David dit tout pour moi. Je trouve souvent que le chenin bon marché est fade et j'aurais aimé qu'il soit mélangé avec des cépages plus aromatiques... ce n'est pas le cas avec celui-ci. J'adore les qualités exotiques de ce vin... il pourrait utiliser un peu plus d'acidité, mais dans l'ensemble, c'est très convaincant, et c'est une bonne affaire pour 15 $. Ce n'est pas la première fois que je suis impressionné par la qualité abordable de cette cave !
3.5 Étoiles
(0)V
Yalumba Organic Chardonnay 2019, Vegan, South Australia
South Australia, Australie16,95 $
Nous venons d'ouvrir notre dernière bouteille... comme l'ont indiqué les experts, il s'agit d'un charmant chardonnay net, éclatant et délicieusement fruité, sans influence perceptible du chêne. Il n'est malheureusement plus disponible, mais j'espère qu'un nouveau millésime apparaîtra à la LCBO dans un avenir pas trop lointain.
3.5 Étoiles
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Sutherland Pinot Noir 2018, W.O. Elgin
Elgin, Afrique du Sud19,95 $
Ce pinot chevauche joliment le nouveau et l'ancien monde avec style. Nez attrayant avec une essence variétale de fruits rouges, bien équilibré et assez léger en bouche, malgré la forte teneur en alcool de 14%. Grâce à une manipulation habile du chêne, il y a une belle composante épicée, avec des tanins souples bien gérés. Cela me rappelle en fait certains des meilleurs pinots de l'Ontario d'un millésime plus chaud que la moyenne, de producteurs tels que Hidden Bench.
3.5 Étoiles
(0)V
Henry Of Pelham Estate Pinot Noir 2019, Sustainable, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada27,95 $
HofP maîtrise bien la fabrication de pinot noir de qualité depuis de nombreuses années maintenant... les vins sont très fiables et se hissent parfois dans le peloton de tête du pinot de Niagara. C'est un bon exemple, qui arrive maintenant à son apogée et qui se boit magnifiquement : onctueux, souple, avec un bel équilibre, intégrant harmonieusement des fruits attrayants (cerises séchées ?) et des épices de chêne. Dégusté en décembre 2022.
3.5 Étoiles
(0)V
Wayne Gretzky Riesling 2015, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada14,95 $
C'est l'un des meilleurs rieslings sur la liste générale, avec un nez séchant de citron vert, une minéralité calcaire et une touche d'essence. En palais, il est hors-sécher mais pas cloyingly ainsi, avec une acidité rafraîchissante et conviviale. Comme toujours, la fermeture à vis est un plus.
3.5 Étoiles
(0)G
Coyote's Run Black Paw Vineyard Pinot Noir 2015, VQA Four Mile Creek, Niagara Peninsula
Ontario, Canada0,00 $
14% ABV semble au-dessus pour tout Pinot, et encore moins celui de Niagara, mais celui-ci semble remarquablement bien équilibré. Très savoureux, avec des notes de cerise noire, d'épices de bois et de fumée ... et surtout, nous l'avons acheté à moitié prix en octobre 2017 à la cave, quand il est apparu qu'ils étaient sur le point de disparaître. Les rumeurs de leur disparition se sont avérées exagérées. Dommage que nous n'ayons pas saisi une affaire ... soupir.
3.5 Étoiles
Trapiche Fincas Las Palmas Gran Reserva Malbec 2014, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine16,95 $
Le malbec est un choix rare pour moi, mais celui-ci est une coupe au-dessus de la moyenne, avec des fruits attrayants, du chêne et des tanins bien gérés, et une acidité alimentaire. Bon équilibre dans l'ensemble, et la valeur au prix de 17 $.
3.5 Étoiles
(0)V
Susana Balbo Signature Barrel Fermented Torrontés 2016, Uco Valley
Mendoza, Argentine19,95 $
Comme prévu, un nez très exotique et glorieusement parfumé. Ce n'est pas clair pour moi quelles nuances sont ajoutées par la fermentation en barrique, mais il y en a sans aucun doute. Aussi comme prévu, une certaine astringence en bouche. Pour sa prochaine expérience, j'encouragerais Mme Balbo à prendre un peu plus de maturité, puis arrêter la fermentation tôt pour obtenir un style demi-sec. Un peu de sucre résiduel pourrait freiner cette note amère - le résultat pourrait être très intéressant!
3.5 Étoiles
(0)V
Malivoire Gamay 2016, Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,95 $
Cela a longtemps été une référence pour le gamay de l'Ontario, et un aliment de base à notre domicile. Toujours bon année après année, mais j'aime la richesse supplémentaire qu'il apporte dans les millésimes plus chauds, et c'est un tel. Alimentaire, savoureux et délicieux.
3.5 Étoiles
(0)V