Tyler Philp
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Tyler is a member of the Wine Writers' Circle of Canada and the Guild of Sommeliers. He writes about and reviews wine both online and via a variety of circulating publications.
In 2009 Tyler founded a free online wine education resource where he publishes his Thoughts, Theory, and Recommendations.
In the pages below, you will find a summary of my tasting notes to supplement much of the written material that I provide. Should I taste a wine and subsequently review that label, I do so because it offers something unique or of interest such as noted varietal or regional character.
My written articles and educational resource material can be found at www.tylerphilp.com and here at WineAlign via the CRU page.
For additional vinous related information and learning, follow on Twitter @TylerOnWine
Critiques
Hillebrand Trius Red 2007, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada22,95 $
J'ai eu plusieurs occasions d'essayer ce vin et je veux désespérément à l'aimer. Mais pour être très honnête, c'est un peu trop vert et tombe à court, même après quelques années dans la cave. La difficile de trouver '07 'Grand Rouge "Trius d'autre part est absolument magnifique ... Pourquoi je demande si les deux vins soient des mondes à part? La réponse, à mon avis, et comme nous tentons de reproduire Bordeaux ici, c'est que c'est la deuxième étiquette de Trius et le Grand Rouge est leur Premier Grand Cru. (Northof9finewine, Avril 2011)
3.5 Étoiles
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Lammershoek Chenin Blanc 2008, Wo Swartland
Afrique du Sud16,14 $
En Afrique du Sud, Chenin est communément appelé Steen. Cet exemple a un léger arôme de l'essence au départ, mais il s'estompe rapidement à l'air libre pour révéler une riche combinaison de miel et melon. Un peu astringent tout droit sorti de la bouteille, mais encore, il améliore grandement avec peu de temps de respiration pour devenir très bon avec une belle finition propre. Décanter 1 heure avant de servir. (Dégusté nov. 2010, northof9finewine)
3.5 Étoiles
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Château Gigault Cuvée Viva 2005, Ac Premières Côtes De Blaye
Bordeaux, France30,00 $
J'ai bénéficié de plusieurs millésimes de cuvée viva »et n'ont pas encore laissé tomber, mais ce producteur Côtes de Blaye. Merlot principalement dans le mélange avec une touche de Cab.Sauv et Cab.Franc. Attendez-vous à des notes de chêne, de fruits noirs et une certaine truculence. Fiable, traditionnelle, et vraiment très agréable. Cave jusqu'en 2012 ou décanter avant de servir. (Northof9finewine, janv. 2011)
3.5 Étoiles
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Domaine Du Grapillon D'or 1806 Gigondas 2007, Ac
Rhône, France32,95 $
Rouge foncé dans le verre, en bordure de pourpre; nez est riche avec des arômes de pruneaux, de cassis et de chocolat noir de fumée. Corsé, près de Chateauneuf caractère, peut-être plus extrait. Lourd en bouche mais un peu de mise au point en termes de concentration. Il bénéficiera d'un an ou deux sur le côté pour arranger les choses. Profitez 2011. (Dégusté Avril 2010, Northof9finewine)
3.5 Étoiles
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Clos Du Val Cabernet Sauvignon Stags Leap District 2004, Napa Valley
Californie, États-Unis83,00 $
La finition troisième Clos du Val SLD au nord de la Californie 9 Cab dégustation. C'était bon, mais je m'attendais à beaucoup plus. Un taxi du vieux monde par rapport à tant d'autres de la région. Une couleur rouge foncé riche et une truculence vous saluent d'abord, de champignons et de truffe - le fruit est là, mais il s `plutôt modérée. J'ai bien aimé, mais je cherchais quelque chose de rond en bouche. Décanter 2-3 heures avant de servir. (Dégusté Juin 2010, Northof9finewine)
3.5 Étoiles
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Amarone Classico Masi Costasera 2007
Vénétie, Italie39,95 $
Voici un style italien corsé de vin qui est le produit de raisins partiellement séchés - un processus connu sous le nom appassimento. Costasera de Masi est toujours très bon, année après année et le millésime '07 ne fait pas exception. Le nez est plutôt fermé à ce stade (oct. 2011), mais avec une heure dans le décanteur, des arômes de fruits confits, de chocolat, et une terre subtiles notes / fongiques viennent à la vie. Pour goûter est sensiblement la même avec plus de pruneaux, figues, cerises et de cannelle. Bien que le vin est très sec, il ya aussi une douceur perçue, très riche et le mieux servi aux côtés d'un repas tout aussi riche. Décanter avant de servir ou servir cave et après 2014
3.5 Étoiles
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Masi Costasera Amarone 2005, Venetia
Vénétie, Italie39,95 $
"Toujours bon" est le meilleur descripteur pour Costasera de Masi. Celui-ci n'est pas aussi robuste que les autres millésimes mais toujours très agréable et un Amarone certainement mieux que la plupart des concurrents plus chers de Masi. (Northof9finewine, Avril 2011)
3.5 Étoiles
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Castellani Filicheto Vino Nobile Di Montepulciano 2009, Docg
Toscane, Italie18,95 $
Debout à la caisse dans le magasin de vin, les deux personnes devant moi en ligne ont également été achètent ce vin - nous devons être sur quelque chose ici ... Du raisin Sangiovese, le nez est plein de peau de prune noire et plus arômes entraîné terre- tels que le cuir et de cèdre. Vibrant rafraîchissante au goût, même la bouche d'arrosage; canneberge acidité et certainement délicieux pour ne pas mentionner très sympathique alimentaire, bien que je pourrais facilement siroter celui-ci sur sa propre toute la journée! Dégusté septembre 2012.
3.5 Étoiles
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Zonin Amarone Della Valpolicella 2006, Doc
Vénétie, Italie39,95 $
J'ai acheté quelques-uns de ces quand il a été d'abord publié en 2010 et près d'un an dans la cave, ce Amarone moderne est maintenant prêt à profiter. Un grand vin de sorte que vous aurez envie de le coupler avec un repas copieux. Beaucoup de fruits ici et tanins fondus - belle base de compote de fruits avec des notes de chocolat et d'épices. Décanter 1-2 heures avant de servir. (Northof9finewine, Avril 2011)
3.5 Étoiles
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Reichsgraf Von Kesselstatt Scharzhofberger Riesling Kabinett 2006, Deutscher Prädikatswein
Moselle, Allemagne17,95 $
Arômes tendres de trop mûrs melon, abricot, et des notes de l'essence. L'effervescence évidente dans le verre est à peine perceptible au goût tout en acidité vibrante offre beaucoup de saveur alléchante. Un vin de ce type de paires à merveille avec une multitude de styles alimentaires mais pour être très honnête, je `d en profiter en solo. Dégusté août 2012.
3.5 Étoiles
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