Tyler Philp
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Tyler is a member of the Wine Writers' Circle of Canada and the Guild of Sommeliers. He writes about and reviews wine both online and via a variety of circulating publications.
In 2009 Tyler founded a free online wine education resource where he publishes his Thoughts, Theory, and Recommendations.
In the pages below, you will find a summary of my tasting notes to supplement much of the written material that I provide. Should I taste a wine and subsequently review that label, I do so because it offers something unique or of interest such as noted varietal or regional character.
My written articles and educational resource material can be found at www.tylerphilp.com and here at WineAlign via the CRU page.
For additional vinous related information and learning, follow on Twitter @TylerOnWine
Critiques
Inama Vin Soave Classico 2009, Doc
Vénétie, Italie17,95 $
D'une zone située à l'est de la région qui produit les vins de Valpolicella vient cette nette, propre or accrocheur teinté vin blanc. Dans le verre, les arômes de fruits tropicaux et de sensations de minéraux de pierre comme en bouche. La moindre quantité d'épices sur la finition complète l'ensemble bien.
3.5 Étoiles
(0)V
Allegrini La Grola 2006, Igt Veronese
Vénétie, Italie29,95 $
La composition de ce vin changements d'une année à l'autre et donc il est classé avec un label IGT Ce ci est un mélange de 80% Corvina et 20% de Syrah. J'ai apprécié La Grola tant de fois que j'ai perdu le compte et il est toujours incroyable. Attendez-vous à un velouté, milieu au vin corsé, riche en cerise, chocolat et d'épices. Le millésime 2006 a été exceptionnelle en Vénétie et donc les vins sont très structurés et complexes. Que celui-ci assis sur le côté jusqu'en 2012 et ensuite profiter d'une riche repas et de bons amis. (Northof9finewine, Avril 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Cantina Del Pino Barbaresco 2006, Docg
Piémont, Italie37,95 $
Si vous aimez les grands vins de Barolo, alors vous savez probablement déjà sur Barbaresco. Accessible plus tôt que son grand frère, cette star italienne est également faite dans le Piémont avec le Nebbiolo raisins de l'Italie. Le vin est gras dans sa jeunesse mais adoucit assez rapidement pour afficher des arômes de violette, de cerise et de réglisse. Attendez-vous à un milieu à vin corsé qui permet de jumeler bien avec le gibier. Profitez de celui-ci après 2012.
3.5 Étoiles
(0)V
Veuve Clicquot Brut, Champagne, France
Champagne, France87,95 $
L'étiquette jaune Clicquot est faite avec 2/3 de fruits noirs (Pinot Noir, Pinot Meunier) et 1/3 des blancs (Chardonnay) dans un (Brut) style sec qui est assez typique en termes de «marques» Champagne traditionnelle et je n'ai apprécié ce un nombre incalculable de fois. La rumeur veut que, que pour répondre à la demande, la maison de Clicquot publie maintenant ce produit sur le marché beaucoup plus tôt que dans le passé, ce qui pourrait expliquer un niveau plus prononcé de l'acidité. Je propose une garde cette bouteille 750ml pour un an ou deux avant l'ouverture. Cheers! (Northof9finewine, Mars 2011)
3.5 Étoiles
(1000+)G+(640)O
Domaine Saint Rémy Réserve Gewurztraminer 2008, Ac Alsace
Alsace, France18,95 $
Le Nord de 9 Groupe dégustation échantillonné cinq différents la semaine dernière "Gewurtz 'lors de notre session de dégustation mensuelle et, malheureusement, cette étiquette Alsace n'était pas disponible à ce moment. Fruit merveilleux - pêche, litchi, pamplemousse et certains; plus doux que la plupart avec un grand équilibre et belle arrière-goût de miel. Nice le seul ou avec un plat asiatique. J'ai vraiment apprécié cela! (Northof9finewine, février 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Momo Sauvignon Blanc 2008, Marlborough, South Island
Nouvelle-Zélande19,95 $
Parfois, je trouve NZ Sauvé un peu trop agressif par rapport au style d'antan de la Loire. Mais cet exemple montre un bon équilibre entre le fruit et l'acidité des fruits exotiques et un beau caractère herbeux qui fonctionne très bien. J'ai bien aimé cela. (Northof9finewine, Avril 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Allegrini Palazzo Della Torre 2004, Igt Veronese
Vénétie, Italie24,95 $
Trouvé ce enterré dans la cave et l'ouvrit sans beaucoup de réflexion. Comme un grand fan de l'étiquette La Grola de Allegeini, je m'attendais aveuglément ce afin de refléter un caractère similaire. Le Palazzo della Torre a beaucoup plus de vin en termes arôme et l'intensité de la saveur. Chargé de fruits extrait noir et jam-comme la richesse, à 8 ans, il a toujours la capacité de dominer. Décanter avant de servir et maintenez millésimes récents. Dégusté octobre 2012
3.5 Étoiles
(0)V
Weingut Bründlmayer Kamptaler Terrassen Grüner Veltliner 2010
Kamptal, Autriche24,95 $
Cet exemple est d'un premier producteur de Grüner et montre des notes d'épices de poivre et d'agrumes avec un caractère très clair minérale. La combinaison reste parfaitement équilibrée grâce à une finale légèrement crayeuse. Incidemment, c'est l'un des rares vins qui se marient bien avec les aliments au goût plus agressifs tels que les artichauts et les asperges. Dégusté Avril 2012.
3.5 Étoiles
(0)V
Cave Spring Estate Bottled Gewürztraminer 2009, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada17,95 $
Je suis un grand fan de Gewurtz et c'est encore un autre bel exemple de notre propre région de Niagara ici. Classique en termes de parfum litchi, citron et de pamplemousse tropiques. Assez douce par rapport à l'équivalent de l'Allemagne ou d'Alsace, mais vraiment très agréable et une légère effervescence ajoute à la finale épicée. (Northof9finewine, Mars 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
St. Supéry Merlot 2007, Napa Valley
Californie, États-Unis18,95 $
Un Merlot corsé qui montre étonnamment plus terre à terre que les fruits sur le nez, j'aime ça. A 14,5%, l'alcool n'est pas autoritaire, mais est plutôt bien intégré avec les notes de framboise et soupçon de poudre de cacao sec sur la ligne d'arrivée.
3.5 Étoiles
(0)V