Tyler Philp
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Tyler is a member of the Wine Writers' Circle of Canada and the Guild of Sommeliers. He writes about and reviews wine both online and via a variety of circulating publications.
In 2009 Tyler founded a free online wine education resource where he publishes his Thoughts, Theory, and Recommendations.
In the pages below, you will find a summary of my tasting notes to supplement much of the written material that I provide. Should I taste a wine and subsequently review that label, I do so because it offers something unique or of interest such as noted varietal or regional character.
My written articles and educational resource material can be found at www.tylerphilp.com and here at WineAlign via the CRU page.
For additional vinous related information and learning, follow on Twitter @TylerOnWine
Critiques
Malivoire Mottiar Chardonnay 2008, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada29,95 $
Chardonnay exceptionnel et sans doute le vin haut de gamme de Malivoire. L'influence de chêne est évident sur le nez mais très bien intégré. Une fraîcheur d'agrumes est équilibré par une douce et rondeur au corps de ce vin. Comparable à un Côte du Beaune beaucoup plus cher. Lovely! (Northof9finewine, Mars 2011)
4.0 Étoiles
(0)W
Bonny Doon Vineyard Le Cigare Volant 2006, California
Californie, États-Unis39,95 $
Mais pour l'épice de poivre noir prononcé sur la finition, ce vin est un peu comme un haut de gamme Pinot Noir. Je discutais avec le fondateur et vinificateur Randall Grahm ligne l'autre jour et exprimé exactement ces pensées à laquelle il a répondu: "Cool. Je peux avouer juste entre nous que pour chaque vin, je fais ce que je veux vraiment être prise est le pinot noir. "La transparence est la clé ici. Ne vous attendez pas un style, plus soufflé rouge Californie, ce qui reflète un autre lieu et un autre temps. Arômes Terre-entraînés s'entrelacent avec de la cannelle et de cerise. Partout dans le palais, un corps moyen rempli de cerise, de framboise, de poivre concassé, et sage tout démontrer la pureté et des lignes épurées. Rien est masqué par des additifs artificiels ou ingérence industrielle, ce qui est une bouteille de vin fantastique destiné à ceux qui préfèrent penser pendant qu'ils boivent! Dégusté décembre 2011.
4.0 Étoiles
(0)V
Castello Di Nipozzano Mormoreto 2005, Igt Toscana
Toscane, Italie63,95 $
J'ai apprécié ce vin (dans les millésimes précédents) à plusieurs reprises. Toscana IGT indique que cela est un «Supertuscan 'fait avec des raisins pas traditionnelles pour la région de la Toscane en Italie. C'est haut de gamme Frescobaldi et vous ne serez pas déçu, mais ne vous précipitez pas dans celui-ci, il a besoin de 3 -5 ans à trouver son sweet spot. Au fil du temps, les tanins s'assouplissent et les fruits vont intégrer à devenir corsé et velouté.
4.0 Étoiles
(0)V
Tenuta Sette Ponti Crognolo 2009, Igt Toscana
Toscane, Italie34,95 $
Profondément riche, la couleur de l'encre de coloration avec un nez de prune intising, de cassis et d'herbes. Le goût initial démontre l'intensité de la Sangiovese, tout en reflétant la douceur du Merlot dans le mélange. Un milieu de bouche légèrement creux m'a laissé me demandais si la Toscane IGT pourrait être victime à une accalmie en ce moment, mais les saveurs retourné pour une finition durable. Je recommande en cave ce jusqu'en 2014. Dégusté novembre 2012
4.0 Étoiles
(0)V
Graham's 20 Year Old Tawny Port, Douro Valley (500ml)
Douro, Portugal30,45 $
C'est vraiment agréable fauve et la bouteille de 500 ml est parfait pour se reposer au coin du feu avec votre chéri! Il ya une morsure initiale que certaines personnes comme (je ne sais pas), mais il aplanit magnifiquement dans le verre. Et si il est tout à gauche, le lendemain, il goûte comme le Graham 30 qui est la perfection absolue dans une bouteille si jamais vous avez une chance d'acheter un. Essayez ce fauve à température ambiante avec du chocolat au lait.
4.0 Étoiles
(0)G
Moulin Touchais Coteaux Du Layon 1996, Coteaux Du Layon
Loire, France37,95 $
Cette icône de la Loire est pour le sérieux amateur de vin. Toujours dans sa jeunesse en termes de facilité d'approche en ce moment. Notes d'essence ne sont pas rares avec ce style de vin, mais il s'estompe avec l'âge apportant miel, l'extrait d'amande et d'abricot. Le vin n'est pas aussi doux que vous pourriez vous attendre et si vous ouvrez le moment '96 tôt, faire la veille vous avez l'intention de le boire. Vous serez étonné par la différence 24 heures feront.
4.0 Étoiles
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Blind River Sauvignon Blanc 2011, Marlborough, South Island
Nouvelle-Zélande19,95 $
Ca me rappelle de la douche de massage commercial avec le vieux pet indigeste, ce vin sera trop éveiller vos sens. Sauvignon Blanc fortissimo: herbeux et à base de plantes avec des charges de pamplemousse; acide et amer en même temps alors que seulement allusion à la douceur de la finition; laser focalisé acidité. Essayez-le avec la cuisine asiatique, mais éviter les salades qui sont à base de vinaigre. Dégusté Juillet 2012.
3.5 Étoiles
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Falernia Reserva Syrah 2007, Elquí Valley
Chili19,95 $
Un nez de terre fantastique vous trompe, pour le palais montre une grande fruits rouges et la quantité parfaite de l'acidité. Beaucoup d'extraction au cours du processus de vinification a créé un profond, sombre et corsé Syrah. Profitez avec des côtes sur le barbecue. (Northof9finewine.com, Juin 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Maycas Del Limari Reserva Especial Syrah 2008, Limarí Valley
Vallée de Limari, Chili19,95 $
Il est un personnage édifiant à ce Syrah chilien (Shiraz). Il est chargé avec toutes les caractéristiques classiques mais conserve un certain degré de fraîcheur dans le même temps. Fruits noirs (mûre et de cerise) se combinent avec du chocolat et d'épices en bouche, ce qui va s'apparier avec les saveurs plus prononcées du repas de fête. Dégusté novembre 2012
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine Roux Père & Fils Les Chaumes Chassagne Montrachet 1er Cru 2009, Ac
Bourgogne, France0,00 $
Le vignoble les Chaumes a été divisée depuis longtemps et ce vin provient du côté «commune» (donc pas un 1er cru aussi souvent écrit). Cela dit, c'est exceptionnel Chardonnay! Et à ce prix, je m `choqué - il effectue sur beaucoup d'autres à deux fois le prix. J `ai bien aimé cette étiquette dans les deux millésimes` 02 et `05 et ne peux pas recommander un montant supérieur. Incroyablement doux et complexe. Avec quelques années dans la cave du chêne, fruit et l'acidité sera en parfaite harmonie. Profitez de ce avec la fête de la dinde de Thanksgiving en 2013. Dégusté Avril 2012.
3.5 Étoiles
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