Tyler Philp
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Tyler is a member of the Wine Writers' Circle of Canada and the Guild of Sommeliers. He writes about and reviews wine both online and via a variety of circulating publications.
In 2009 Tyler founded a free online wine education resource where he publishes his Thoughts, Theory, and Recommendations.
In the pages below, you will find a summary of my tasting notes to supplement much of the written material that I provide. Should I taste a wine and subsequently review that label, I do so because it offers something unique or of interest such as noted varietal or regional character.
My written articles and educational resource material can be found at www.tylerphilp.com and here at WineAlign via the CRU page.
For additional vinous related information and learning, follow on Twitter @TylerOnWine
Critiques
Allegrini Palazzo Della Torre 2004, Igt Veronese
Vénétie, Italie24,95 $
Trouvé ce enterré dans la cave et l'ouvrit sans beaucoup de réflexion. Comme un grand fan de l'étiquette La Grola de Allegeini, je m'attendais aveuglément ce afin de refléter un caractère similaire. Le Palazzo della Torre a beaucoup plus de vin en termes arôme et l'intensité de la saveur. Chargé de fruits extrait noir et jam-comme la richesse, à 8 ans, il a toujours la capacité de dominer. Décanter avant de servir et maintenez millésimes récents. Dégusté octobre 2012
3.5 Étoiles
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Momo Sauvignon Blanc 2008, Marlborough, South Island
Nouvelle-Zélande19,95 $
Parfois, je trouve NZ Sauvé un peu trop agressif par rapport au style d'antan de la Loire. Mais cet exemple montre un bon équilibre entre le fruit et l'acidité des fruits exotiques et un beau caractère herbeux qui fonctionne très bien. J'ai bien aimé cela. (Northof9finewine, Avril 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine Saint Rémy Réserve Gewurztraminer 2008, Ac Alsace
Alsace, France18,95 $
Le Nord de 9 Groupe dégustation échantillonné cinq différents la semaine dernière "Gewurtz 'lors de notre session de dégustation mensuelle et, malheureusement, cette étiquette Alsace n'était pas disponible à ce moment. Fruit merveilleux - pêche, litchi, pamplemousse et certains; plus doux que la plupart avec un grand équilibre et belle arrière-goût de miel. Nice le seul ou avec un plat asiatique. J'ai vraiment apprécié cela! (Northof9finewine, février 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Veuve Clicquot Brut, Champagne, France
Champagne, France87,95 $
L'étiquette jaune Clicquot est faite avec 2/3 de fruits noirs (Pinot Noir, Pinot Meunier) et 1/3 des blancs (Chardonnay) dans un (Brut) style sec qui est assez typique en termes de «marques» Champagne traditionnelle et je n'ai apprécié ce un nombre incalculable de fois. La rumeur veut que, que pour répondre à la demande, la maison de Clicquot publie maintenant ce produit sur le marché beaucoup plus tôt que dans le passé, ce qui pourrait expliquer un niveau plus prononcé de l'acidité. Je propose une garde cette bouteille 750ml pour un an ou deux avant l'ouverture. Cheers! (Northof9finewine, Mars 2011)
3.5 Étoiles
(1000+)G+(640)O
Cantina Del Pino Barbaresco 2006, Docg
Piémont, Italie37,95 $
Si vous aimez les grands vins de Barolo, alors vous savez probablement déjà sur Barbaresco. Accessible plus tôt que son grand frère, cette star italienne est également faite dans le Piémont avec le Nebbiolo raisins de l'Italie. Le vin est gras dans sa jeunesse mais adoucit assez rapidement pour afficher des arômes de violette, de cerise et de réglisse. Attendez-vous à un milieu à vin corsé qui permet de jumeler bien avec le gibier. Profitez de celui-ci après 2012.
3.5 Étoiles
(0)V
Allegrini La Grola 2006, Igt Veronese
Vénétie, Italie29,95 $
La composition de ce vin changements d'une année à l'autre et donc il est classé avec un label IGT Ce ci est un mélange de 80% Corvina et 20% de Syrah. J'ai apprécié La Grola tant de fois que j'ai perdu le compte et il est toujours incroyable. Attendez-vous à un velouté, milieu au vin corsé, riche en cerise, chocolat et d'épices. Le millésime 2006 a été exceptionnelle en Vénétie et donc les vins sont très structurés et complexes. Que celui-ci assis sur le côté jusqu'en 2012 et ensuite profiter d'une riche repas et de bons amis. (Northof9finewine, Avril 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Jadot Combe Aux Jacques Beaujolais Villages 2010
Beaujolais, France17,95 $
Ce vin est synonyme de qualité importante pour un prix raisonnable et le style se mariera très bien avec une multitude d'options de menu. C'est à mi-niveau Beaujolais (ci-dessus que de nouveau la libération de Novembre si encore assombrie par la classe Cru). Combe aux Jacques est l'effort Beaujolais-Villages d'Jadot qui montre toujours une lumière au corps moyen avec un caractère agréablement modeste. Le mélange des deux fruits rouges confits et d'épices et une ligne propre de l'acidité en fait un vin idée d'accompagner le buffet de saveurs qui sont prêts à encombrer votre table de salle à manger ce week-end de vacances. Servir légèrement frais. Dégusté octobre 2012.
3.5 Étoiles
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Vieil Armand Médaille Gewurztraminer 2009, Ac Alsace
Alsace, France17,95 $
Classique et pas plus commercialisée: litchi, un à base de plantes tactile, plus des arômes floraux sont ce Gewurtz identifier, et cet exemple les a tous. Agrumes, de pêche, et une touche d'épices en bouche généreuse demi-sec complète l'ensemble bien. Le mets idéal pour ce vin est de l'Asie - quelqu'un connais un bon BYOB maison thaïlandaise? Dégusté mars 2012.
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine Roux Père & Fils Vieilles Vignes Volnay 2009, Ac
Bourgogne, France24,90 $
Sensible et doux, la lumière et sans prétention. Ce vin nord de la Côte de Beaune est agréable, mais beaucoup moins captivant que celui des villages au nord. Peut-être une bonne alternative à la côte ouest américaine Pinot, si c'est ce qui remplit normalement votre verre. Dégusté décembre 2011.
3.5 Étoiles
(0)V
Williams & Humbert Walnut Brown Medium Sweet Sherry, Do, Spain
Andalusia, Espagne14,95 $
C'est l'un des goûts les plus exotiques disponibles à la LCBO et vous aime ou déteste absolument, mais vous devez absolument l'essayer. Raisin compote acidulée aux figues et épices mélangées; teintes fauves profonde / ambre et très visqueux. Doux n'est pas le mot juste, c'est en fait un peu puissant. Great stuff! (Northof9finewine, Avril 2011)
3.5 Étoiles
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