Holly Bruns
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Notes (155)
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An accredited Sommelier, Holly's reviews are both informed and accessible. She writes about the wines she likes with a focus on the affordable.
Critiques
Gypsy White 2009, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada6,75 $
Un mélange de Chardonnay et Gewürztraminer, ce vin blanc heureux est très aromatique avec floral, herbe, pêche, coing, et de la chaux tout se mêlant à propos dans le verre. Un bel équilibre entre le corps et l'acidité en fait un vin agréable de siroter, et il se termine très agréablement avec de la chaux et de coing en bouche.
3.0 Étoiles
(0)G
Emeri Sparkling Pinot Grigio, Riverina
Australie7,95 $
J'ai bien aimé ce cierge peu coûteux. Floral et citronné au nez, il ya un bel équilibre en bouche entre le pamplemousse et croquant finition miel.
3.0 Étoiles
(0)A
Jip Jip Rocks Sparkling Shiraz
Australie17,80 $
Fruité et léger, c'est le meilleur Shiraz mousseux que j'ai eu dans un certain temps. Fraises, cerises et poivre sur le nez avec une nuance terreuse subtile céder la place à un pétillant finale équilibrée des fruits plus dynamique et d'épices douces.
3.0 Étoiles
(0)G
Peninsula Ridge Beal Vineyards Cabernet Rosé 2010, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada11,95 $
Une version assez intense de rose avec des violettes confites, cerise, pamplemousse et de poire mûre sur le nez. Plein et tirant sur le côté lisse des choses avec une légère amertume en finale.
3.0 Étoiles
(0)V
La Vieille Ferme Côtes Du Luberon 2010, Rhône Valley
Rhône, France10,95 $
Un blenc intéressant de Bourboulenc, Grenache Blanc, le Vermentino italien et Ugni Blanc. Avec un peu de fermentation en chêne tout vient bien ensemble. Abricot, ananas mûrs, pomme rouge et un peu de fumée sur le nez avec une texture lisse et un soupçon de beurre, noix de muscade, la tarte aux pommes sur la bouche. Il ya une touche d'équilibrer l'acidité de tout garder sous contrôle. Pour le prix c'est une excellente affaire.
3.0 Étoiles
(0)G
Quinta Da Aveleda Vinho Verde 2010
Portugal10,95 $
Quelques belles arômes dans ce verre d'agrumes, de poire, de gingembre et un soupçon de fleurs; croquante et rafraîchissante sur la bouche, ce vin serait un grand match pour la table.
3.0 Étoiles
(0)G
Inniskillin Varietal Series Pinot Noir 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada15,95 $
Rouge clair et dynamique dans le verre avec de griotte, de mûre, de terre, et un peu de tabac sur le nez; croquante et acidulée en bouche avec une finale juteuse; bon avec de la nourriture.
3.0 Étoiles
(0)G
Frei Brothers Reserve Cabernet Sauvignon 2008, Alexander Valley
Californie, États-Unis23,95 $
C'est une grande, une bouteille de Cabernet luxuriante pour la indulger en vous. C'est à partir de la vallée Alexander dans le nord de la Californie. Comme un vin qui a vu beaucoup de soleil, c'est sombre et pruny et complète. Le fruit se arrondie avec un peu de chocolat, d'épices et un peu de terre sur le nez. Les tanins sont doux et la finition a un soupçon de douceur.
3.0 Étoiles
(0)V
Totus Tuus Reserva Cava, Méthode Traditionnelle, Do Penedès
Penedès, Espagne15,25 $
Mis à part certains biscuits et truculence typique, il est un peu pomme et de poire sur le nez à côté d'un squelette de minéralité. C'est croustillant avec une tarte, finale d'agrumes et une mousse active.
3.0 Étoiles
(0)V
Sabor Real Viñas Centenarias Tempranillo 2007, Do Toro
Castilla y León, Espagne15,95 $
Dans le verre c'est un vin très sombre et très aromatique. Je sentais avant que je l'ai eu à mon nez. Il ya une truculence riche avec de la vanille, de la fumée, le tabac et beaucoup de fruits mûrs et de réglisse noire et noir. La finition bouche revêtement longue est grande avec tout le fruit et la réglisse, et pour un autre vin de l'alcool, il est très lisse.
3.0 Étoiles
(0)V