Holly Bruns

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An accredited Sommelier, Holly's reviews are both informed and accessible. She writes about the wines she likes with a focus on the affordable.
Critiques
Rémy Pannier Rosé D’anjou 2010, Loire Valley, France
Loire, France13,95 $
Les premiers fruits d'été abondent dans le verre: fraise, framboise, cerise. Il ya une lumière, la douceur de la finition que les compliments de la tarte aux fruits, et le coup de pied acide quitte le palais de fraîcheur.
Strewn Cabernet Franc Rosé 2010, Niagara Peninsula
Ontario, Canada11,95 $
Baies, fruits, baies, comme celles qui viennent du terrain, frais cueillis et chauffée par le soleil. Une pincée de citron ajoute un peu de fraîcheur et anime la finition miel embrassé. Facile à boire.
Kacaba Summertime Series Rebecca Rosé 2010, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada14,95 $
Une rose simple, croquant qui est parfait pour l'après-midi en sirotant. Légers arômes de griotte, de rhubarbe et de citron sont donnés un peu de profondeur avec un soupçon de truculence. La finition de la tarte quitte le palais de fraîcheur et à la recherche de plus.
Farnese Daunia Sangiovese 2010, Abruzzo
Abruzzes, Italie8,45 $
Plummy et mûr dégustation avec cuir et de tabac notes, c'est une boisson bon marché qui est rond en bouche avec une acidité équilibrée qui en fait un vin de bonne nourriture.
Sue Ann Staff Semi Dry Riesling 2008, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada14,95 $
Une essence arôme plutôt céleste fait place à une certaine pomme jaune, de minéraux et de citron; rafraîchissant, il ya un peu viscousness sur le palais du sucre résiduel. Le tout se termine bien avec une finition de pomme douce équilibrée. Il est si léger ce vin serait super brunch.
Château Camplazens Syrah 2009, Vins De Pays D'oc
Languedoc, France13,10 $
Un peu de soleil en bouteille à partir du sud de la France, c'est tout chaud, fumé et accueillante. Une bouffée initiale de gâteau de Noël est accompagné par beaucoup de petits fruits noirs, réglisse noire, et le tabac. Tout ce qui se passe et de fruits dans votre bouche avec une teinte de chocolat amer.
Alianca Vinho Verde 2010
Portugal8,95 $
Arômes très simples de pomme verte et d'agrumes avec quelque chose d'un peu de terre à venir à travers cela semble un peu hors de propos. Crisp et effervescent cependant, il se termine par un coup de chaux de l'acidité.
La Cuvee Mythique White 2010, Languedoc
Languedoc, France9,25 $
J'ai trouvé ceci pour être un vin so-so. Il ya une certaine allure dans le miel et des arômes floraux, mais je l'ai trouvé manquant un peu sur le côté de fruits de choses. La bouche est un peu mince, mais j'ai aimé l'arrière-goût amer qui était en équilibre avec la texture souple et soupçon de miel qui a suivi jusqu'à la fin. Je boirai nouveau, si elle a été bien refroidi et je partage autour du feu de camp.
Elio Filippino Arneis 2010, Doc Langhe
Piémont, Italie15,95 $
Lumière, acide, et pas trop complexe au nez avec des agrumes et une touche florale doux suivi d'un soupçon de pêche douce. Le corps rond équilibré du vin fait une bonne bouteille pour facile, après-midi en sirotant.
Rosehall Run 'sz' Sullyzwicker White 2011, Ontario
Ontario, Canada7,55 $
Très léger et croustillant, ce vin est tout au sujet du citron et la pomme verte avec une finition acidulé. Il n'est pas trop complexe, mais ferait un grand partenaire pour une cuisine légère, ou la table de brunch.