Holly Bruns

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An accredited Sommelier, Holly's reviews are both informed and accessible. She writes about the wines she likes with a focus on the affordable.
Critiques
Mont Marçal Brut Reserva Cava, Do
Espagne18,95 $
J'aime Cava et cette bouteille est une bonne valeur. Un beau dimanche après-midi type de boisson. Lumière et croustillant avec une mousse fine, pomme fraîche et de poire sur le nez avec une finale d'agrumes.
Maycas Del Limarí Reserva Especial Chardonnay 2010, Limarí Valley
Vallée de Limari, Chili20,00 $
Un Chardonnay complète avec certains de beurre, des notes de caramel, poire et d'épices chaudes balaced par un peu de citron et un soupçon d'herbes fraîches; crémeuse en bouche finissant avec ce caramel persistante pendant un certain temps. Si vous aimez un Chardonnay mûr, ceci est bien équilibré économiser un peu d'un piquant de l'alcool à la fin.
Cono Sur Organic Chardonnay 2011, San Antonio Valley, Chile
Vallée de San Antonio, Chili14,05 $
Ce serait un grand vin de siroter sur un jour d'été chaud. Il a des arômes de pêches mûres, ananas et même un peu de caramel au beurre, mais est plus nette en bouche avec le pamplemousse rose simple et citron.
Kacaba Barrel Fermented Chardonnay 2009, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada19,90 $
Une luxuriante, Chardonnay avec un peu de muscade doux et les saveurs de caramel qui complètent bien les pommes arômes de beurre. Un coup d'acidité en fin de bouche blances choses et en fait un bon apéritif.
Loma Larga Sauvignon Blanc 2010, Casablanca Valley
Vallée de l'Aconcagua, Chili14,95 $
Plutôt corsé pour un Sauvignon Blanc, mais qui en fait un bon vin de siroter. Il ya la pêche et un soupçon d'abricot pondérées par beaucoup d'agrumes sur le nez et un morceau final de l'acidité rafraîchit les choses.
Yalumba Y Series Riesling 2010, South Australia
Australie10,95 $
Comme mordre dans un croustillant, jour de printemps frais avec beaucoup de citron, de lime, de pomme verte et de l'acidité savoureuse. Léger et facile à boire avec une finale juteuse persistante.
Farnese Montepulciano 2010, Cerasuolo D' Abruzzo
Abruzzes, Italie6,15 $
Avec un facile, texture rond en bouche, des arômes de pomme de sucrerie, menthe, canneberge, un petit peu de truculence, et quelque chose d'un peu floral, c'est une bouteille très sympathique de vin. Il laisse un croustillant, le sentiment de tarte, rappelle la pomme de crabe, sur le palais. Très sympathique en effet.
Ortas Rasteau Tradition 2007, Ac Côtes Du Rhône Villages
Rhône, France17,95 $
Un vin rouge foncé avec beaucoup de petits fruits mûrs sur le nez et même un peu de fruits secs - pense fig. Il a juste la bonne quantité de texture crayeuse à enrouler autour de la texture soyeuse de bœuf saignant. Un peu de cacao avec quelques épices chaudes complète la finition bien.
Beso De Vino Seleccion Red 2009, Carinena
Espagne9,95 $
Un assemblage de Grenache et Syrah si ce qui est dans le verre est un fruité assez dans une prune foncé genre de chemin avec quelques accents plus doux de vanille et de réglisse. Le corps de la plus complète du vin se tempéré avec des tanins doux de la Syrah. Globalement, c'est une bouteille de boisson facile avec pas comme une longue finale de fruits noirs et de cuir.
Creekside Sauvignon Blanc 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada13,95 $
C'est mon idée d'un délicieux Sauvignon Blanc: la lumière et la netteté, il descend facile avec du citron, de l'herbe, de melon et d'un soupçon de vert de pois sur le nez. Il ya quelque chose d'un peu sucré en fin de bouche, comme une secousse d'ananas sous toute cette tarte acidité. Idéal pour siroter dans l'après-midi.