Holly Bruns
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An accredited Sommelier, Holly's reviews are both informed and accessible. She writes about the wines she likes with a focus on the affordable.
Critiques
Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2011, Marlborough
Nouvelle-Zélande16,95 $
C'est une grande bouteille de la version de la Nouvelle-Zélande Sauvignon Blanc, qui pour moi est toujours sur la passion et la légère peu de corps au vin. Cette bouteille a certainement que la passion arôme avec quelques groseille, de pomme et un peu d'herbe, ou greenbean en fonction de votre nez. La texture est lisse, mais elle se termine par une morsure acide croquant et une impression durable d'agrumes.
Campbell's Shiraz/Durif 2010, Rutherglen, Victoria
Victoria, Australie16,75 $
Charges de fruits noirs avec de la cannelle et de la muscade et la qualité de la menthe fraîche. Rond et plein en bouche; tanins souples complètent la prune sucrée et poivrée.
Vincent Raimbault Brut Vouvray, Ac, Loire Valley, France, Méthode Traditionelle
Loire, France17,95 $
Une belle mousse bien avec la pomme et les minéraux sur le nez et un soupçon de minéralité suivie d'une finale d'agrumes acidulé.
Luigi Bosca Reserva Malbec 2009, Mendoza
Mendoza, Argentine17,95 $
Un nez complexe de la terre, de griotte, de tabac, de vanille, de fumée, d'herbes séchées est suivie d'une juteuse, la qualité fruité en bouche, un peu sur le côté de la lumière pour un Malbec, mais bien équilibrée et ferait un grand vin de gastronomie.
Chateau Ksara Blanc De L'observatoire 2010, Bekaa Valley
Liban, International13,50 $
Très aromatique, avec des notes florales, de fruits mûrs de l'arbre, et un soupçon de caramel. Souple en bouche, avec une finale longue et pleine. Un bon vin blanc pour siroter sur son propre.
Juan Gil White Label De Cepas Viejas Monastrell 2010, Do Jumilla
Murcia, Espagne12,95 $
Chaque fois que je suis retourné au verre il y avait quelque chose de plus. À première bouffée c'est terreuse et ronces, puis vient le fruit noir et cuir suivie par la réglisse et de genièvre, et enfin un peu fumé et quelques épices douces. La finale de réglisse teinté longue a un indice d'invitation de thé noir et une présence tannique douce.
Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2010, Marlborough, South Island
Nouvelle-Zélande17,95 $
Arômes tropicaux de la passion et ananas avec un pilier d'agrumes, d'herbes et asperges. Lumière et croquant en bouche avec une finale longue et acidulée.
Mont Marçal Brut Reserva Cava, Do
Espagne18,95 $
J'aime Cava et cette bouteille est une bonne valeur. Un beau dimanche après-midi type de boisson. Lumière et croustillant avec une mousse fine, pomme fraîche et de poire sur le nez avec une finale d'agrumes.
Cono Sur Organic Chardonnay 2011, San Antonio Valley, Chile
Vallée de San Antonio, Chili14,05 $
Ce serait un grand vin de siroter sur un jour d'été chaud. Il a des arômes de pêches mûres, ananas et même un peu de caramel au beurre, mais est plus nette en bouche avec le pamplemousse rose simple et citron.
Maycas Del Limarí Reserva Especial Chardonnay 2010, Limarí Valley
Vallée de Limari, Chili20,00 $
Un Chardonnay complète avec certains de beurre, des notes de caramel, poire et d'épices chaudes balaced par un peu de citron et un soupçon d'herbes fraîches; crémeuse en bouche finissant avec ce caramel persistante pendant un certain temps. Si vous aimez un Chardonnay mûr, ceci est bien équilibré économiser un peu d'un piquant de l'alcool à la fin.