Holly Bruns

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An accredited Sommelier, Holly's reviews are both informed and accessible. She writes about the wines she likes with a focus on the affordable.
Critiques
Takler Trio Szekszárdi Cuvée 2007, Szekszárd
Hongrie14,95 $
Ce vin est vraiment tout sur la terre et le brillant de petits fruits plus que toute autre chose, mais il ya un peu d'acide et des arômes profonds de tabac et d'épices séchées comme l'origan. Lisse en bouche avec des tanins très doux en fait un bon jumelage pour la nourriture.
Creekside Sauvignon Blanc 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada13,95 $
C'est mon idée d'un délicieux Sauvignon Blanc: la lumière et la netteté, il descend facile avec du citron, de l'herbe, de melon et d'un soupçon de vert de pois sur le nez. Il ya quelque chose d'un peu sucré en fin de bouche, comme une secousse d'ananas sous toute cette tarte acidité. Idéal pour siroter dans l'après-midi.
Château La Croix De Queynac 2009, Ac Bordeaux Supérieur
Bordeaux, France15,95 $
A, boisson juteux en peluche avec de riches arômes de terre, de prune, de cèdre et de réglisse. J'ai trouvé un peu de minéralité ragaillardi il sur la ligne d'arrivée, suivi d'une teinte de quelque chose de doux et floral. Une bonne affaire pour le prix. Essayez-le avec un ragoût de viande rouge braisé à la place. Ou un tian de légumes provençaux, si ce n'est plus votre truc.
Malivoire Guilty Men Red 2010, Niagara Peninsula
Ontario, Canada14,95 $
Cette bouteille est tout au sujet du juteux, lumineux, fruit rouge. Il ya les notes afférentes de la terre et d'épices pour un peu de profondeur, et il ya eu un coup acide en bouche. Dans l'ensemble, il est lumineux, léger et facile à boire. Je l'ai aimé un peu frais.
Domaine De La Tourlaudière Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie 2010, Ac
Loire, France13,95 $
Tart, croquant la pomme verte, de citron, et des arômes minéraux qui ouvrent la voie à une note de melon plus profond, un petit corps sur la bouche est équilibrée par une finale rafraîchissante.
Robert Oatley Rosé Of Sangiovese 2011, Mudgee, Central Ranges
New South Wales, Australie13,80 $
Ce vin a une palette d'arômes de champignon de terre et le melon à la cerise fruité et d'herbes séchées. Certains minéralité joue bien contre un soupçon de violette. Fruité et un peu tarte sur la finition, ce rosé moyennement corsé a beaucoup de choses pour elle.
Fielding Viognier 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada25,95 $
Citron, pamplemousse rose, minéraux, rose, pomme douce - ce vin a un beau mélange d'arômes qui mènent à une plus épicé, miel embrassé saveur et une finale longue et pleine. Bien équilibré et bien là pour en profiter.
Anakena Lilén Single Vineyard Viognier 2011, Requínoa
Vallée de Rapel, Chili14,95 $
Ronde et assez savoureux en bouche, sec et fruité, tout ce que la texture et l'arôme est bien équilibrée. Avec des arômes de pêche, d'abricot, de chèvrefeuille et un soupçon de pamplemousse, il descend en douceur et vous souhaitez vous aviez acheté deux bouteilles.
Château Bonnin Pichon 2008, Ac Lussac St émilion
Bordeaux, France16,95 $
J'ai vraiment aimé cela. Il y avait quelque chose de nouveau dans le verre chaque fois que je suis revenu à lui: champignon, violet, minérale, de tabac, de réglisse noire, de cerise et de prune. Les effets de chêne ont été réservés et les tanins doux et acide ont été bien équilibrées pour laisser un effet agréable en bouche avec une finale fruitée longue.
Gray Monk Gewurztraminer 2011, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada19,95 $
Il ya quelque chose de délicat et sobre sur ce vin. Les roses, le zeste d'orange et soupçon d'épices pondent au sommet de quelque chose de légèrement semblable à l'essence, une note d'agrumes retour anime les choses. La chaux, lapidaire, finition tarte rafraîchir le palais.