Holly Bruns
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An accredited Sommelier, Holly's reviews are both informed and accessible. She writes about the wines she likes with a focus on the affordable.
Critiques
Santa Carolina Chardonnay 2011, Rapel Valley
Chili9,45 $
Ce Chardonnay est assez simple avec de grands arômes de pomme suivis de quelques épices chaudes. Il est léger et vif en bouche et pas trop boisé. Équilibré dans son simpicity, en fait. La finition de citron est rafraîchissant.
L.A. Cetto Petite Sirah 2010, Guadalupe Valley, Baja California
Mexique, International11,95 $
Un bon exemple de quelques rayons de soleil mexicain bouteille. Mûr et plein en bouche avec beaucoup de juteux, de petits fruits noirs, un peu de minéralité, et un peu de piment sur le nez. Tous ensemble, avec les fruits secs et de lavande sur la longue finale, faire une bonne affaire d'un vin.
Rafale Merlot 2008, Pays D’oc
Languedoc, France9,25 $
Un bon feu rouge au vin avec un peu de corps. Il s'agit de la fruits noirs: cassis, de baies noires et de cerise avec un peu de vanille et d'épices douces pour complimenter. La légère acidité combinée avec l'alcool est juste assez pour équilibrer le fruit et rend ce vin une aspirante facile.
Osborne Solaz Shiraz Tempranillo 2009
Espagne9,00 $
Réglisse, la terre, et quelque chose qui ressemble à cola cerise sur le nez c'est, un verre lisse souple avec une structure équilibrée. Bon à siroter sur son propre avant le dîner, mais vous devez certainement un peu d'un profil doux dans votre vin rouge. Si c'est le cas, c'est une bonne affaire.
Coyote's Run Pinot Gris/Pinot Blanc 2009
Ontario, Canada15,95 $
Une belle, nez aromatique avec un certain mélange de fruits tropicaux sur à côté de poire, coing, et un soupçon de minéralité. Il vient tous ensemble avec une texture légère, mais crémeux en bouche et une finale longue et juteuse. Mi-corsé ce vin serait bien avec quelques poissons grillés, ou à lui tout seul.
Huff Estates Chardonnay 2007, VQA Ontario
Ontario, Canada13,95 $
Caramel suivie par la banane, de pomme mûre et de la noix de muscade, étonnamment léger en bouche considérant les arômes gras et descend avec un crémeux, bouche de citron teintée. Le résultat final est assez équilibré.
Stellar Organic Winery Running Duck Chardonnay 2009, Wo Western Cape
Afrique du Sud14,95 $
Il s'agit d'un bon vin: simple, pas trop complexe, crémeux, sur le palais avec un accent sur les fruits de l'arbre mûr et un peu de citron; bien équilibrée pour un vin qui est de 13,5 pour cent d'alcool avec une finition teintée de caramel.
Peninsula Ridge Viognier 2007, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada14,95 $
Arômes simples de poire, de citron vert et de fleurs est exactement ce que vous attendez de ce vin en regardant très clair. Les choses deviennent un peu plus loin sur la bouche avec un peu d'épices et des saveurs de fruits d'arbres mûrs. La finition bénéficie d'une teinte d'amande amère.
