Andrew Hunter

Andrew Hunter
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Andrew Hunter is a musician and composer. He abandoned his career in film and television to raise his kids, make music and drink wine.

My love of wine started with underage sips at the family dinner table. In college I fancied myself a sophisticate as I drank Chianti with pizza, back when Chianti still came in wicker 'fiasco' bottles. (I miss those, great candle holders.) I admit to still having a soft spot for Mateus. Cheap, sweet wine in a chubby bottle was just fine. Back then all I knew about wine was that there was red, white and pink (and girls really liked that white zinfandel!). It was years later, when I started to frequent some of Toronto's finer restaurants, that vinous epiphanies began to occur. Sips of wine that caused quiet pause and an exclamation of, "oh...wow."

I began to read everything I could about wine. I built a cellar and started collecting bottles. My taste evolved from sweet, easy-drinking, fruit-forward wines to the more old-world styles of France and Italy. I tend to prefer wines that are understated and complex over the super-extracted fruit-bombs which seem to be increasingly fashionable. I'll generally take Bordeaux over Napa and Tuscany over Australia. But there are always exceptions!

I'm a huge fan of sweet wines. I rarely meet an ice wine or Sauternes that I don't like. I also get along very well with Port.

Riesling is my favorite white, along with Viognier, Gerwurztraminer and Santorini Assyrtiko. Chardonnay is my least favorite. No matter how much I spend or how great the pedigree, I have yet to be blown away. Somewhere out there is a really delicious Chardonnay. I'm still looking for it.

My busy life leaves little time for blogging but at the very least I review every wine I taste.

There's nothing more subjective than art...Except perhaps wine. At our wine club I'm always pleased when someone prefers the $12 wine to the $50 wine (unfortunately it never seems to be me). For all it's pretentiousness and hype wine is a just a drink, either you like it or you don't. There is no right or wrong. It's all about discovering what you like!

In my wine reviews I try to describe the wine in a simple, unpretentious way. My aim is to help the reader decide if it's a wine they might like or want to avoid.

Of course, I'll tell you if I like it or not, but also, unlike many professional critics, I write with the clear assumption that what you like and what I like may very well be opposite. It doesn't matter. I'll tell you if a wine is sweet and fruit-forward and or dry, tannic and savory and let you decide.

http://torontowineguy.blogspot.com/

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Filtres - vins

Critiques

Ca'marcanda Promis 2008, Igt Toscana Bottle
Ca'marcanda Promis 2008, Igt Toscana
Toscane, Italie
55,95 $

Un excellent Gaja «abordable» (tout est relatif). Grand nez (peut-être un peu serré) et beaucoup de fruits et savoureux arômes complexes. mûres, les herbes, un peu de piment (un soupçon de menthe?), tanin moyen. J'aime qu'il n'est pas extrêmement extrait. Pas tout à fait corsé, grande finition. à la fin mais je crois que je préfère débourser 20 $ de plus pour une bouteille de «Sito Morsco 'de Gaja (ou deux demi-bouteilles!).

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Masi Costasera Amarone 2006, Veneto Bottle
Masi Costasera Amarone 2006, Veneto
Vénétie, Italie
41,95 $

Amarone solide à un grand prix. Violet foncé. Nez riche de raisins secs, compote de prunes, anis, quelques notes florales et un soupçon de fumée. L'alcool est assez élevé, mais très bien contenue dans corsé, mûr, dense, de fruits noirs et de saveurs de gâteau de Noël, vanille / chêne et une touche d'espresso. Bonne acidité et des tanins très bien équilibrés. La finale est longue. Délicieux maintenant, mais wiil certainement la cave pour une autre décennie.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Osoyoos Larose Le Grand Vin 2006, VQA Okanagan Valley Bottle
Osoyoos Larose Le Grand Vin 2006, VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
44,95 $

Bienvenue à Bordeaux-Britannique! C'est une vieille mélange de l'école, mais un nouveau vin de l'école. Nez assez ouvert: fruits noirs, cèdre-chêne, de vanille, de moka, de menthol. Bonne couleur rouge foncé, corsé. Bien équilibré, une bonne concentration de fruit, pas trop de chêne, assez mûrs, tanins doux. Beaucoup plus en avant que d'un mélange équivalent français. Bien boire maintenant (lui donner une décantation vigoureuse) mais améliorera certainement plus de quelques années, probablement un pic autour de 2013, mais durera probablement pendant quelques années au-delà. Bien fait.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Ruffino Greppone Mazzi Brunello Di Montalcino 2004, Docg Bottle
Ruffino Greppone Mazzi Brunello Di Montalcino 2004, Docg
Toscane, Italie
49,95 $

Belle Brunello, le vieillissement rapide. Il avait seulement 4-5 ans l'âge de la bouteille et la mienne montrait déjà un peu de briquetage. C'est l'évolution rapide peut être en raison de son bon équilibre: encore beaucoup de tanin, comme prévu, aussi quelques bons fruits concentré, beaucoup de bois et une certaine complexité. Il n'a pas frappé mes chaussettes, mais il est bon BDM pour le prix.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Le Petit Cheval 2005, Ac St Emilion, 2nd Wine Of Château Cheval Blanc Bottle
Le Petit Cheval 2005, Ac St Emilion, 2nd Wine Of Château Cheval Blanc
Bordeaux, France
156,75 $

Dégusté à droite de bouteille récemment ouvert. Nez fermé. Très serré, tannique, un peu mince. Légèrement végétal mélangé avec un peu de canneberge aigre. Devient meilleur avec l'aération et dans un autre 5 ans cela peut ouvrir et de révéler quelque chose de plus intéressant, mais en ce moment il est très subtile et franchement assez terne. N'a pas fait beaucoup pour moi ... Je ne peux penser à BEAUCOUP de manières de mieux dépenser votre $ 209. À peu près sûr d'environ 150 $ de ce prix est pour le mot «Cheval» sur l'étiquette.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Tabali Reserva Especial Syrah 2008, Limari Valley Bottle
Tabali Reserva Especial Syrah 2008, Limari Valley
Chili
19,95 $

Je pense que beaucoup de gens, comme ce plus que moi. C'est un très bon vin, corsé avec des fruits dense, bien équilibrés smokey / douces saveurs de bacon bbq, tanins doux lisse et un peu épicée. J'ai trouvé qu'il est très en avant la structure et taux d'alcool élevé (14,5%!) Vient de faire trop doux et sucré à mon goût. Cela tiendra, mais à quoi bon? Il est clairement fait boire maintenant. C'est un très bon vin qui plaira à la plupart des gens. Je préfère un style moins sucré, plus salé vieux monde Syrah avec plus épine dorsale.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Star Lane Astral Cabernet Sauvignon 2005, Santa Ynez Valley Bottle
Star Lane Astral Cabernet Sauvignon 2005, Santa Ynez Valley
Californie, États-Unis
49,95 $

Cette sentait chaud. Un coup d'œil à l'étiquette confirmé: 15,1%! Passez la Advil. Mais pour tout l'alcool qu'il a aussi un grand nez de petits fruits, de vanille / chêne et d'herbes fraîches. Corsé, grand et doux avec de bons tanins pour équilibrer. La finale est longue. C'est un plaisir pour la foule pour vous, mais dans la grande course aux armements de vin je crains que la subtilité, nuance et caractère va le chemin de l'URSS. Difficile de dire comment cela va se développer dans la cave. Jeunes = trop chaud trop chaud vieux. Grand, chaud, trop cher. Mon $ 50 serait mieux dépensé sur une autre bouteille de Purple Angel ou un bon niveau d'entrée Brunello ou Bordeaux.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Fortius Gran Reserva 1999, Do Navarra Bottle
Fortius Gran Reserva 1999, Do Navarra
Espagne
23,95 $

Wow! 10 ans et beaucoup de vie à gauche. Nuageux avec quelques tempranillo cabernet sauvignon. Moyen à corsé, pourpre foncé avec juste le moindre soupçon de briquetage montrant sur la jante. Tanins lisses, baies noires, légèrement fumé légèrement à base de plantes, boisé, parfait. Vieillissement 2 ans chêne, 3 ans bouteille âge avant la libération. Bars parfaitement en ce moment, mais a plusieurs années gauche en elle, facilement. Fantastique. C'est de loin le meilleur rapport prix qualité du vin que j'ai essayé. Je l'ai goûté des vins moins à 3 fois le coût de cette. Et je ne acheté 2 bouteilles! ^% $ * ^!!

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Tenuta Di Ghizzano Veneroso 2007, Igt Toscana Bottle
Tenuta Di Ghizzano Veneroso 2007, Igt Toscana
Toscane, Italie
29,95 $

91 Grand, assez complexe, ancien nez du monde: Cherry, anis, herbes, vanille, bois. Pas tout à fait corsé mais très concentré en saveurs: griotte, de canneberge, de réglisse, d'herbes. Beaucoup à sec et boisé mais de fruits de match. Beaucoup de bien, des tanins mûrs. Équilibre global exceptionnelle. Ceci est très en ligne avec mon style de vin: Vieux monde, mais fruité. Un peu rustique, mais pas austère. Je peux prendre un cas.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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