Andrew Hunter
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Andrew Hunter is a musician and composer. He abandoned his career in film and television to raise his kids, make music and drink wine.
My love of wine started with underage sips at the family dinner table. In college I fancied myself a sophisticate as I drank Chianti with pizza, back when Chianti still came in wicker 'fiasco' bottles. (I miss those, great candle holders.) I admit to still having a soft spot for Mateus. Cheap, sweet wine in a chubby bottle was just fine. Back then all I knew about wine was that there was red, white and pink (and girls really liked that white zinfandel!). It was years later, when I started to frequent some of Toronto's finer restaurants, that vinous epiphanies began to occur. Sips of wine that caused quiet pause and an exclamation of, "oh...wow."
I began to read everything I could about wine. I built a cellar and started collecting bottles. My taste evolved from sweet, easy-drinking, fruit-forward wines to the more old-world styles of France and Italy. I tend to prefer wines that are understated and complex over the super-extracted fruit-bombs which seem to be increasingly fashionable. I'll generally take Bordeaux over Napa and Tuscany over Australia. But there are always exceptions!
I'm a huge fan of sweet wines. I rarely meet an ice wine or Sauternes that I don't like. I also get along very well with Port.
Riesling is my favorite white, along with Viognier, Gerwurztraminer and Santorini Assyrtiko. Chardonnay is my least favorite. No matter how much I spend or how great the pedigree, I have yet to be blown away. Somewhere out there is a really delicious Chardonnay. I'm still looking for it.
My busy life leaves little time for blogging but at the very least I review every wine I taste.
There's nothing more subjective than art...Except perhaps wine. At our wine club I'm always pleased when someone prefers the $12 wine to the $50 wine (unfortunately it never seems to be me). For all it's pretentiousness and hype wine is a just a drink, either you like it or you don't. There is no right or wrong. It's all about discovering what you like!
In my wine reviews I try to describe the wine in a simple, unpretentious way. My aim is to help the reader decide if it's a wine they might like or want to avoid.
Of course, I'll tell you if I like it or not, but also, unlike many professional critics, I write with the clear assumption that what you like and what I like may very well be opposite. It doesn't matter. I'll tell you if a wine is sweet and fruit-forward and or dry, tannic and savory and let you decide.
http://torontowineguy.blogspot.com/
Critiques
Château Tour D'horable 2005, Ac Côtes De Castillon
Bordeaux, France14,95 $
Cette obscure Côtes de Castillon est une bonne valeur. Merlot avec Cabernet Franc. Petits châteaux comme celui-ci dans les années à moins tendance à être un peu vert, mais le fruit ici a une bonne maturité (que l'on pourrait s'attendre pour un '05). 14% d'alcool est un peu élevé à mon goût, mais c'est le prix, il faut souvent payer pour les raisins bien mûrs. Rouge pourpre avec des arômes de mûre, de prune, de chêne et d'herbes. Corps moyen-plein. Sec
Grant Burge The Holy Trinity Grenache/Shriaz/Mourvèdre 2005, Barossa Valley, South Australia
South Australia, Australie29,95 $
Smokey, doux, baies lumineuses. Corsé, mais pas aussi dense et extrait comme certains vins australiens sont sujettes (ce qui est une bonne chose si vous me demandez). Un vin de qualité. Tanins bien équilibrés, bonne finition. Un peu trop cher vraiment, mais ce Rhone style australien ne sera pas décevoir personne à la table.
Mezzomondo Negroamaro Salento 2009, Puglia
Pouilles, Italie8,95 $
Les charges de caoutchouc brûlé et pruneaux sur le nez à l'ouverture. Le caoutchouc a arraché en laissant pruneaux noirs et des notes herbacées. Mi-corsé, savoureux, haute tonique, rustique, savoureuse mais pas très dense. Un vole pour sûr, mais je ne peux pas imaginer ce mieux en mieux avec le temps. Si tout ce que je soupçonne le fruit se dessèche et il deviendra encore plus rustique. Mieux vaut boire maintenant alors qu'il a des fruits pour aller avec sa vigueur.
Ornellaia Le Volte 2008, Igt Toscana
Toscane, Italie29,95 $
51% Sangiovese, 34% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon. Nez serré, des fruits et des herbes, certains chêne. Mi-corsé. Pas mal, mais il a un vert-poivre distincte, saveur végétale (probablement en raison de moins de mûre Cabernet Sauvignon). Si nous sommes $ 20, je serais très déçue. À près de 30 $, il est décevant, surtout pour un vin de l'Ornellaia, même si c'est leur étiquette de tablette inférieure.
Clos Du Val Zinfandel 2008, Napa Valley
Californie, États-Unis31,95 $
84 Oh Clos Du Val, vous et vos sautes d'humeur. De la grandeur à la médiocrité et tous avec les mêmes étiquettes jolie brune. Ce n'est tout simplement pas bon. Sharp, nez chaud. Doux et chaud sur la bouche, comme Zins sont souvent destinés à être, mais dans ce cas il juste goûté hors d'équilibre. Potable, mais rien de remarquable à tous les niveaux et certainement plus cher. Acheter un Ravenswood ou une vieille vigne Cline place. ils sont moins chers et de meilleure qualité.
Domaine La Fourmone Trésor Du Poète Vacqueyras 2007, Ap
Rhône, France24,95 $
Lot de goudron sur le nez. Corsé et capiteux. Ca me rappelle le '08 Cheateau De Beaucastel seulement plus robuste, moins raffiné. Fruits noirs, de cuir, d'herbes, un médicament peu. Un coup de pied dans le vin de visage pour vous. Intéressant mais pas vraiment mon style et certainement pas quelque chose que je pourrais boire sur son propre. Peut-être avec un peu de super-copieux, mets savoureux comme un ragoût de boeuf gras.
Baglio Di Pianetto Y Nero D'avola 2008, Igt Sicilia
Sicile, Italie14,95 $
Nez: Floral, légèrement caoutchouteux même un peu goudronneux. Moyenne, corps presque complet, tout à fait sec. De bons fruits, du bois, beaucoup de tanin et acidty. Une bonne valeur et un bon tout-rond vin italien.
Yealands Estate Pinot Noir 2008, Central Otago, South Island
Nouvelle-Zélande14,95 $
Nez: framboise douce et lutte pour la domination de l'alcool. Cela se reflète également sur le palais: Moyennement corsé-lumière, beaucoup de saveur de framboise et quelques notes herbacées / terreuses mais tout est frappé légèrement hors d'équilibre par une touche de chaleur trop alcoolique. Cela aurait été mieux s'ils avaient gardé l'alcool bas autour de 13 à 13,5%. Pinot décent, mais pas beaucoup de valeur.
Neirano Barolo 2005, Docg
Piémont, Italie25,95 $
Eh bien, c'est certainement Nebbiolo, mais je ne suis pas sûr que c'est très Barolo. Nez floral, mais il manque le courage de goudron que l'on attend. Corps moyen (de la lumière pour un Barolo) et certains Beaucoup de fruits décent de tanin si je ne la cave nécessairement autant. Je pense que ce qu'il soit prêt à aller. J'ai bien aimé. Bien sûr, il serait coupé si un steak riche, mais ce serait exceptionnel avec une plaque de viandes italiennes, Bresaola, Prosciutto etc Un peu trop cher.
Viewpointe Cabernet Franc 2006, Lake Erie North Shore VQA
Ontario, Canada12,95 $
Nez d'abord serré ouvert au rouge sucré de baies et un peu de chaleur alcoolique épineux. Corsé. Denses acidulées, saveurs de petits fruits. Très raffiné, bien fait et bien équilibré. Un étonnamment bon Cabernet Franc pour le prix.