Andrew Hunter
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Andrew Hunter is a musician and composer. He abandoned his career in film and television to raise his kids, make music and drink wine.
My love of wine started with underage sips at the family dinner table. In college I fancied myself a sophisticate as I drank Chianti with pizza, back when Chianti still came in wicker 'fiasco' bottles. (I miss those, great candle holders.) I admit to still having a soft spot for Mateus. Cheap, sweet wine in a chubby bottle was just fine. Back then all I knew about wine was that there was red, white and pink (and girls really liked that white zinfandel!). It was years later, when I started to frequent some of Toronto's finer restaurants, that vinous epiphanies began to occur. Sips of wine that caused quiet pause and an exclamation of, "oh...wow."
I began to read everything I could about wine. I built a cellar and started collecting bottles. My taste evolved from sweet, easy-drinking, fruit-forward wines to the more old-world styles of France and Italy. I tend to prefer wines that are understated and complex over the super-extracted fruit-bombs which seem to be increasingly fashionable. I'll generally take Bordeaux over Napa and Tuscany over Australia. But there are always exceptions!
I'm a huge fan of sweet wines. I rarely meet an ice wine or Sauternes that I don't like. I also get along very well with Port.
Riesling is my favorite white, along with Viognier, Gerwurztraminer and Santorini Assyrtiko. Chardonnay is my least favorite. No matter how much I spend or how great the pedigree, I have yet to be blown away. Somewhere out there is a really delicious Chardonnay. I'm still looking for it.
My busy life leaves little time for blogging but at the very least I review every wine I taste.
There's nothing more subjective than art...Except perhaps wine. At our wine club I'm always pleased when someone prefers the $12 wine to the $50 wine (unfortunately it never seems to be me). For all it's pretentiousness and hype wine is a just a drink, either you like it or you don't. There is no right or wrong. It's all about discovering what you like!
In my wine reviews I try to describe the wine in a simple, unpretentious way. My aim is to help the reader decide if it's a wine they might like or want to avoid.
Of course, I'll tell you if I like it or not, but also, unlike many professional critics, I write with the clear assumption that what you like and what I like may very well be opposite. It doesn't matter. I'll tell you if a wine is sweet and fruit-forward and or dry, tannic and savory and let you decide.
http://torontowineguy.blogspot.com/
Critiques
D'arenberg The Stump Jump Grenache/Shiraz/Mourvèdre 2008, Mclaren Vale, South Australia
Australie14,95 $
Est considéré comme l'Australie nouveau monde? Non? Eh bien leur vin est sûr. Pourtant, un autre vin "intelligemment" nommé de d'Arenberg, ce mélange Rhône est léger, doux, fruité et ... bien, ennuyeux. Framboise, fraise et une touche de pomme de sucrerie. Tout un peu trop moderne pour mon palais. J'ai manqué la dimension savoureux terreux trouvé dans ses contreparties Rhône. Rien offensive ici, juste une petite gorgée simples visant à satisfaire.
3.0 Étoiles
(0)V
Montgras Quatro 2007, Colchagua Valley
Chili14,95 $
Parfaitement potable ... mais finalement décevant. Encore un autre exemple de notation excès de zèle de Jay Miller de plus extraite vins. Sombre, chaud, déséquilibrée ... bizarre. Je l'ai trouvé dégustation un peu comme un vin fabriqué dans une usine d'un groupe de gauche sur de barils. A quelques années dans la cave peuvent apprivoiser ce bizarre mais pourquoi s'embêter. Juste pour le prix, je suppose, mais pas à mon goût.
3.0 Étoiles
(0)V
Santa Carolina Reserva De Familia Cabernet Sauvignon 2007, Maipo Valley
Chili17,95 $
Herbal, nez épicé. Corsé. Sur-extrait, fruité, doux, à la mode, nouveau monde, produit en masse, la foule des choses agréables. Rien de mal à cela comme des buveurs tels, et décontracté vin va l'aimer. Certains pourraient aimer. Pas mon truc.
3.0 Étoiles
(0)V
Familia Schroeder Saurus Patagonia Select Malbec 2006, Patagonia, Neuquén, San Patricio Del Chañar
Argentine15,95 $
84 - Oui, je ne sais pas. C'est une question bizarre. Je suppose qu'on pourrait dire qu'il y avait une note florale intense ici, mais j'ai décelé une volatilité étrange sur le nez. Je dirais que c'est plus proche de désodorisant chimique. Un étrange mélange sur le palais trop, il y avait de la graisse de arrondi, malbec fruité mais il y avait une fin très forte, chaude et acide dessus avec un milieu de bouche creusé. J'ai trouvé cela totalement hors d'équilibre. Vieillissement ne va pas aider. Le style peut-être délibérée, mais seulement cela n'a pas fonctionné pour moi. C'est un vin à boire dans sorte de façon artisanale.
3.0 Étoiles
(0)V
Batasiolo Bosc D'la Rei Moscato D'asti 2008, Docg
Piémont, Italie16,95 $
A 5,5%, il s'agit essentiellement de vin bière. Sweet, litchis, pommes granny smith, seront un verre plaisirs de l'été.
3.0 Étoiles
(0)V
Tyrrell's Rufus Stone Shiraz 2007, Heathcote, Victoria
Australie22,95 $
94??? Je ne peux que supposer que c'est une note pour le millésime précédent et pas ce bizarre. Grosse surprise que vous n'avez jamais entendu parler de celui qui a donné ce vin cette note. Ce vin est un décousu, sous-mûr, désordre acide. Il a le goût du vin fait maison. sauté et coulé: Un boisé, nez de petits fruits légèrement fumé intéressante avec des touches d'épices, de pins et de tabac. Décevante moyenne, corps presque lumière. Très peu de concentration de fruit qui ne peuvent tout simplement pas rivaliser avec la canneberge cru, bouche boisée. La finale est longue, comme le jus de citron. Libération embarrassant de Tyrrell. Je reprends le reste
3.0 Étoiles
(0)V
Graffigna Centenario Shiraz Reserve 2007
Argentine13,95 $
Shiraz solide pour le prix. Lumineux nez fruité avec un peu de piquant de cuisson et la fumée. La bouche est un peu rude sur les bords, mais de bons arômes de fruits, équilibre tannique décent et une belle finition. Ok sur son propre, mieux avec de la nourriture.
3.0 Étoiles
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Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2005, Do Penedès
Espagne19,95 $
Plumés ce sortir de la cave un peu trop tard je pense (Mars '12). Un Cabernet Sauvignon décent, mais le temps supplémentaire dans la cave semblaient souligner c'est greeness. Rich, nez de fruits noirs avec quelques chênes et de poivron vert. À temps plein corsé et parfaitement potable mais a émoussé le fruit un peu ce qui en fait une boisson légèrement dure et vert.
3.0 Étoiles
(0)V
Carmen Carmenere Reserva 2008, Colchagua Valley
Chili11,50 $
rouge foncé. floral dense (lavande?) et le nez de mûre. Une grande concentration, une bonne acidité. Fruité, épicé. Très doux. À boire dès maintenant. Un bon buveur de partie. Un vol à ce prix. Bien fait.
3.0 Étoiles
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