It's only wine but I like it
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Critiques
Peller Estates Private Reserve Cabernet Franc 2017, Niagara Peninsula
Ontario, Canada23,75 $
Mi-corsé, avec des fruits rouges mûrs, mais toujours avec des notes végétales / herbacées typiques du climat frais. Le chêne fait certainement une apparition mais s'intègre bien dans le profil de saveur. C'est un très bon Niagara Cab Franc de Peller, pas besoin de vieillir, mais pas de précipitation non plus. Dégusté en février 2020.
4.0 Étoiles
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Trius Red (The Icon) 2016, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Ceci est un solide mélange de climat frais bordelais. Les fruits mûrissent décemment grâce au millésime 2016 chaud et sec, mais toujours avec le composant poivron vert / végétal comme le font de nombreux mélanges Niagara Bordeaux. Le chêne est bien intégré et la finition est solide. Un très bon vin, mais pas un pointeur de 90+ pour moi. Dégusté en septembre 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Gattavecchi Vino Nobile Di Montepulciano 2018, Docg
Toscane, Italie30,95 $
J'aimerais que nous voyions plus de Vino Nobile dans nos millésimes bien-aimés, alors quand il y en a un, je suis généralement intéressé. Ce vin particulier est très bon, juste en deçà de l'excellent à mon avis. Fruits rouges savoureux avec des notes d'herbes et même de légères notes médicinales. Encore assez ferme avec une bonne acidité mais il manque juste ce petit quelque chose, maintenant jusqu'en 2025 environ. Dégusté en février 2023
4.0 Étoiles
(0)V
Ambrogio E Giovanni Folonari Chianti Classico Riserva Docg Nozzole 2019
Toscane, Italie24,95 $
Un très bon Chianti Classico Riserva, je pense le premier que j'ai eu de ce producteur. Authentique sangiovese, avec des tanins poussiéreux, une acidité vive et des notes de cerise. Finale longue et complexe. Bon à boire maintenant, mais pas de précipitation, cela devrait tenir quelques années, dégusté en février 2024.
4.0 Étoiles
(0)V
Wynns Coonawarra Estate The Siding Cabernet Sauvignon 2021, Coonawarra, South Australia
South Australia, Australie24,95 $
Maintenant que le prix de la cabine noire Wynns a (à juste titre) augmenté (maintenant 45 $), nous avons maintenant cette Siding Cab de Wynns qui se situe dans la fourchette de prix moyenne de 20 $. Et c’est un rouge stellaire. Frais, équilibré, complexe avec un chêne si bien intégré qu'on le remarque à peine. Des tanins sournois apparaissent sur la longue finale. C'est certainement un bon vin à boire maintenant, mais il devrait vieillir pendant plusieurs années... en fait, attendez 12 à 18 mois si vous le pouvez. Vraiment excellent. Dégusté en juillet 2024. Je ne suis jamais allé en Australie...un jour peut-être.
4.0 Étoiles
(33)V
Domaine De Carobelle Vacqueyras 2021, A.P.
Rhône, France23,25 $
Un vin du sud du Rhône solide de la région de Vacqueyras. Il manque juste un peu de la complexité et du côté sauvage que j'associe à cette région. Pour une consommation à court terme (dans les deux prochaines années). Dégusté en janvier 2025.
4.0 Étoiles
(0)V
Poplar Grove The Legacy 2015, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada60,00 $
Assemblage de cépages multi-bordeaux élevé 21 mois en fûts de chêne français. Ce chêne est certainement noté, mais il a été bien intégré dans le riche fruit mûr. Peut-être un peu plus du nouveau monde que de l'ancien monde, mais beaucoup de Bordeaux le sont aussi de nos jours. Cela semble être un bon endroit pour boire en ce moment, c'est vraiment du bon vin. Dégusté en décembre 2021.
4.0 Étoiles
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Lornano Riserva Chianti Colli Senesi 2016, Docg
Toscane, Italie14,75 $
De la sous-région du Chianti moins connue de Colli Senesi, près de Sienne. Je m'attends à ce que les vins de cette région soient plus légers et plus faciles à digérer. Ce n’est pas le cas ici, c’est un rouge plus gros (selon les normes du Chianti), avec des fruits très mûrs, mais avec des arômes très similaires à ceux du sangiovese (dans le spectre des fruits rouges, avec une acidité fine et des tanins). Il remporte facilement le prix du Chianti Classico dans cette gamme de prix et vous montre que ce n’est pas l’étiquette qui compte, c’est son contenu dans la bouteille, un vin raffiné. Dégusté en juin 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
La Nerthe Les Cassagnes Côtes Du Rhône Villages 2020, Ap
Rhône, France25,95 $
Mélange GSM biologique, dans une bouteille bêtement lourde. Mi-corsé, avec un profil aromatique plus subtil que prévu, c'est toujours un délicieux vin assez complexe avec des tanins légers et une acidité vive. 15% abv passe presque inaperçu. Pour une consommation à court terme. Dégusté en décembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Montirius La Muse Papilles Côtes Du Rhône 2015, Ac
Rhône, France17,75 $
Montirius est un producteur incohérent dans mon expérience. Pure et expressive parfois, volatile et imparfaite pour les autres. De plus, leurs embouteillages Vacqueyras et Gigondas ont été déplacés beaucoup plus haut dans l'échelle des prix. Cette mise en bouteille des Côtes du Rhône est un rouge délicieux à un prix raisonnable, sans aucune saveur étrange ou fade. Mûr, gras, produit sans chêne mais complexe et satisfaisant. Marquez un pour Montirius pour celui-ci. Dégusté en avril 2020.
4.0 Étoiles
(0)V