It's only wine but I like it

Domaine Alary La Jean De Verde Cairanne 2015, Ac Côtes Du Rhône Villages

Un CdR sérieux c'est sûr, peut-être trop. Du côté positif, c'est un rouge complexe, avec tous les fruits mûrs, les herbes et les épices que l'on peut attendre de cette région. Pourtant, l'alcool est évident, il est encore tannique et il y a une amertume notable sur cette finale. Semble un peu trop extrait à mes goûts. Peut-être que 2-3 ans supplémentaires pourraient aider. Hélas, je ne le saurai jamais - ma seule bouteille. Dégusté en mars 2021.

Montirius La Muse Papilles Côtes Du Rhône 2015, Ac

Montirius est un producteur incohérent dans mon expérience. Pure et expressive parfois, volatile et imparfaite pour les autres. De plus, leurs embouteillages Vacqueyras et Gigondas ont été déplacés beaucoup plus haut dans l'échelle des prix. Cette mise en bouteille des Côtes du Rhône est un rouge délicieux à un prix raisonnable, sans aucune saveur étrange ou fade. Mûr, gras, produit sans chêne mais complexe et satisfaisant. Marquez un pour Montirius pour celui-ci. Dégusté en avril 2020.

Château Chapelle D'Aliénor 2015, Ac Bordeaux Supérieur

Bordelais Supérieur décent, mais sans intérêt. Heureusement, le fruit occupe une place centrale sans aucune interférence du chêne. Malheureusement, une amertume importante se dégage en finale qui nuit. Surextrait? Dégusté en novembre 2020.

Creekside Iconoclast Sauvignon Blanc/semillon 2023, VQA Niagara Peninsula

Un assemblage Sauvigon-Sémillon de belle facture, aux notes de fruits tropicaux, aux saveurs d'agrumes et même à une pointe de figue. Élevé en fût de chêne, il se révèle surtout dans la texture plus douce que dans les arômes boisés prononcés, et j'en suis reconnaissant. Un détour s'impose, car rares sont les domaines viticoles du Niagara qui produisent des vins avec une teneur importante en sémillon. Dégusté en avril 2025.

San Polo Rubio 2021, I.G.T. Toscana

Vin rouge toscan agréable, fruité, prêt à boire, avec des notes de cerise rouge et une pointe d'amertume. Il a certainement un certain caractère de Sangiovese, mais tout cela me semble un peu simple. J'ai été déçu. À boire maintenant. Dégusté en décembre 2024.

Dievole Chianti Classico Docg Petrignano 2020

Un CC facile à boire, avec des arômes de cerise rouge plutôt sucrés, un peu souple et quelque peu atypique pour un Sangiovese. Savoureux et facile à apprécier mais, au final, un peu simple pour 29 $. À boire à court terme. Dégusté en novembre 2024.

Trasqua Fanatico Riserva Chianti Classico 2018, Docg

Très solide, ce CC Riserva est encore un peu moelleux, mais parfait pour une dégustation actuelle ou pour quelques années encore. Son prix est abordable. Dégusté en mars 2025.

Skouras Wild Ferment Assyrtiko 2024, P.G.I. Peloponnese

Auntsfield Single Vineyard Sauvignon Blanc 2023, Southern Valleys

Un Sauvignon supérieur d'Auntsfield. Vif, léger mais débordant de saveurs allant des agrumes aux notes de fruits tropicaux. À boire dans un an ou deux pendant que le fruit est frais. Belle affaire. Dégusté en août 2024.

Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon 2020, Wo Stellenbosch

Beaucoup de saveur ici, un vin vraiment grand. Mais le fruit est, à mon goût, tourné vers la région trop mûre. D'autres l'aimeront plus que moi. Dégusté en décembre 2024,