It's only wine but I like it

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Critiques

Tasca D'almerita Regaleali Bianco 2021, D.O.C. Sicilia Bottle
Tasca D'almerita Regaleali Bianco 2021, D.O.C. Sicilia
Sicile, Italie
17,95 $

Un autre blanc étoilé de Sicile. Parfait pour l'été ou avec du poisson. Dégusté en juillet 2023.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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La Pieve Barolo 2016, Docg Piedmont Bottle
La Pieve Barolo 2016, Docg Piedmont
Piémont, Italie
39,95 $

Plus léger et moins tannique que les Barolos plus chers, il présente néanmoins de fins fruits rouges acidulés, une acidité vive et des tanins fermes mais soyeux. Il se boit très bien maintenant, mais peut se conserver encore quelques années. Dégusté en décembre 2023.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Planeta Frappato 2021, D.O.C. Sicilia Vittoria Bottle
Planeta Frappato 2021, D.O.C. Sicilia Vittoria
Sicile, Italie
24,95 $

Très bon frappato, dans le style plus léger du pinot noir. Le tout dans le spectre des fruits rouges, comme la canneberge et la cerise acidulée, avec des notes de fumée dans le mélange. Corps léger mais intensité et complexité aromatique fine. À boire à court terme. dégusté en février 2024.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Domaine De La Cendrillon Classique Corbières 2015, Ap Bottle
Domaine De La Cendrillon Classique Corbières 2015, Ap
Languedoc, France
15,75 $

Assez distinctif avec les saveurs à base de plantes locales jouant un rôle si important dans le profil de saveur. Il y a des fruits fins là-bas, pas du tout trop mûrs, mais vous devez apprécier toute cette saveur de garrigue à côté du fruit (et moi si!). Un peu d'acidité sur la bonne finale. Très bon rapport qualité-prix à 18,95 $, bien qu'il semble que le prix ait été réduit à moins de 16 $. Ça vaut le coup si vous pouvez trouver une bouteille. Dégusté en juillet 2020.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Convey 2016 Bottle
Convey 2016
Priorat, Espagne
23,65 $

Certainement moins lourd et extrait que de nombreux Priorats, il est en fait assez brillant et vivant. Le fruit est bien mûri avec une acidité étonnamment bonne en finale et des tanins souples. Peut-être manque juste un peu de complexité pour évaluer plus haut. De la "Collection Destination", disponible uniquement dans un magasin et peut-être (comme c'était le cas ici), si vous êtes vraiment chanceux, en ligne sur le site Web horrible de la lcbo. Dégusté en février 2020.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Altos De Inurrieta Reserva 2015 Bottle
Altos De Inurrieta Reserva 2015
Navarre, Espagne
25,45 $

Un grand vin riche, d'une couleur sombre d'encre. Les saveurs sont concentrées, très bien dans le spectre des baies noires, avec un peu de chocolat noir. Finale avec des tanins notés et plutôt astringents. Et c'est ce qui nuit à ce vin. J'aimerais dire qu'on peut lui donner encore quelques années, mais je ne pense pas que l'astringence reculera un jour. Un bon vin à coup sûr - certainement aventureux, manquant juste de charme. Dégusté en octobre 2022.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Taylor Fladgate Late Bottled Vintage Port 2015, Douro Superior, Douro Valley Bottle
Taylor Fladgate Late Bottled Vintage Port 2015, Douro Superior, Douro Valley
Douro, Portugal
16,95 $

LBV entièrement mature ici de Taylor, doux et câlin. Bel équilibre entre douceur et acidité, les tanins sont assez soyeux. Délicieux. Assez clairement conçu pour être un LBV à boire maintenant (c'est-à-dire pas pour un long vieillissement). Le prix semble maintenant être de 19 $ selon la méthode de tarification par nombre aléatoire de la LCBO pour son stock de liste générale, plus qu'un juste prix. Cela se vend assez régulièrement (j'ai payé 15,95 $). Je m'attends à ce qu'il y ait un millésime plus récent sur les étagères maintenant, mais Taylor est aussi infaillible que possible. Dégusté en octobre 2021.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Ambrogio E Giovanni Folonari Chianti Classico Riserva Docg Nozzole 2019 Bottle
Ambrogio E Giovanni Folonari Chianti Classico Riserva Docg Nozzole 2019
Toscane, Italie
24,95 $

Un très bon Chianti Classico Riserva, je pense le premier que j'ai eu de ce producteur. Authentique sangiovese, avec des tanins poussiéreux, une acidité vive et des notes de cerise. Finale longue et complexe. Bon à boire maintenant, mais pas de précipitation, cela devrait tenir quelques années, dégusté en février 2024.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Tornatore Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio 2017, Doc Etna Rosso Bottle
Tornatore Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio 2017, Doc Etna Rosso
Sicile, Italie
25,95 $

Très proche du '15, c'est-à-dire un peu anguleux, austère et fin. Certes, il y a de beaux fruits rouges et une acidité vive mais manque de complexité et de profondeur et la finale est un peu coupée. Décevant. J'ai envie du '14. Dégusté en août 2020.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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Glenelly Glass Collection Merlot 2018, W.O. Stellenbosch Bottle
Glenelly Glass Collection Merlot 2018, W.O. Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud
16,95 $

Merlot solide de Glenelly, à un prix raisonnable. Pas besoin de vieillir, il suffit de boire et d'apprécier. Dégusté en mai 2023.

4.0 Étoiles4.0 Étoiles
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