It's only wine but I like it
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Critiques
Le Clos Jordanne Jordan Village Pinot Noir 2019, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada29,95 $
re-dégusté en septembre 2024. Tanins adoucis, saveurs plus matures mais toujours fortes. Vraiment de bonnes choses. Mai 2022 : Couleur rouge assez pâle - c'est un pinot noir à peau fine après tout. Pinot de climat frais de bout en bout, avec des fruits rouges légèrement acidulés dominants, des notes de terre et de vanille. Corps léger avec une texture soyeuse et des tanins sournois sur la longue finale. Bon vin ici de Thomas Bachelder et un bon rapport qualité-prix. Il sera intéressant de le revisiter dans quelques années.
4.0 Étoiles
(0)V
Lavau Rasteau 2017, Ac Rasteau
Rhône, France21,95 $
Corsé, dense, chargé de jolis fruits, d'herbes et d'épices. Un peu moins austère que le 2015. Excellent maintenant, devrait tenir encore quelques années. Considérez ce vin comme un substitut de chocolat chaud pour se réchauffer l'intérieur par une fraîche journée d'automne ou d'hiver. Dégusté en octobre 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Bindi Sergard Chianti Classico Riserva Docg I Colli 2015
Toscane, Italie38,00 $
Des racines toscanes claires, avec cette acidité vive et ces fruits rouges qui ne viennent que du Sangiovese (ok, du Nebbiolo et du Barbera aussi, mais ne chipotons pas). Ajoutez une dose de saveurs internationales issues du vieillissement en fût de chêne et hop, ce Riserva. Très bon vin, prêt à boire mais encore loin d'être convaincant. Ne vous plaignez pas, c'est très bon mais de meilleures valeurs peuvent être obtenues de cette belle partie du monde du vin, Dégusté en novembre 2022,
4.0 Étoiles
Lavau Vacqueyras 2017, Ac
Rhône, France26,95 $
Beaux Vacqueyras de la Maison Lavau qui semblent produire des CdR authentiques et bien faits à partir de plusieurs AOC. Frédéric et Benoît font du rock ces jours-ci, métaphoriquement parlant (je ne sais pas s'ils jouent du rock n roll). Dégusté en novembre 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Domaine Des Escaravailles Le Ventabren Cairanne 2016, Ac Rhône
Rhône, France25,95 $
Un bon CdR avec des fruits infusés d'herbes / épices typiques, mais j'étais un peu déçu. Très peu aromatiquement et j'ai trouvé la bouche un peu austère et anguleuse. Aucun signe évident de goût de bouchon (par exemple, carton humide, chaussettes malodorantes), mais il aurait pu être suffisamment présent pour couper le vin - la nature insidieuse du TCA. Dans tous les cas, prenez mes notes / score avec un grain de sel car je m'attends à ce que ce soit une bouteille moins que vierge. Dégusté en mars 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Poplar Grove The Legacy 2015, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada60,00 $
Assemblage de cépages multi-bordeaux élevé 21 mois en fûts de chêne français. Ce chêne est certainement noté, mais il a été bien intégré dans le riche fruit mûr. Peut-être un peu plus du nouveau monde que de l'ancien monde, mais beaucoup de Bordeaux le sont aussi de nos jours. Cela semble être un bon endroit pour boire en ce moment, c'est vraiment du bon vin. Dégusté en décembre 2021.
4.0 Étoiles
(0)
Trius Red The Icon 2018, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Texture agréable, lisse et soyeuse. Fruits rouges, avec des notes de poivron et d'herbes. Composant très notable de chêne, qui, à mon avis, prive le vin d'une partie de son caractère. C'est certainement un vin bien fait et certains l'aimeront vraiment - hélas, je n'en suis pas un. Et pourquoi ne pourraient-ils pas simplement continuer à appeler cela "Trius", au lieu d'ajouter "The Icon" à l'étiquette ? Dégusté en septembre 2022.
4.0 Étoiles
(0)G
Taylor Fladgate Late Bottled Vintage Port 2015, Douro Superior, Douro Valley
Douro, Portugal16,95 $
LBV entièrement mature ici de Taylor, doux et câlin. Bel équilibre entre douceur et acidité, les tanins sont assez soyeux. Délicieux. Assez clairement conçu pour être un LBV à boire maintenant (c'est-à-dire pas pour un long vieillissement). Le prix semble maintenant être de 19 $ selon la méthode de tarification par nombre aléatoire de la LCBO pour son stock de liste générale, plus qu'un juste prix. Cela se vend assez régulièrement (j'ai payé 15,95 $). Je m'attends à ce qu'il y ait un millésime plus récent sur les étagères maintenant, mais Taylor est aussi infaillible que possible. Dégusté en octobre 2021.
4.0 Étoiles
(0)G
La Pieve Barolo 2016, Docg Piedmont
Piémont, Italie39,95 $
Plus léger et moins tannique que les Barolos plus chers, il présente néanmoins de fins fruits rouges acidulés, une acidité vive et des tanins fermes mais soyeux. Il se boit très bien maintenant, mais peut se conserver encore quelques années. Dégusté en décembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Malivoire Stouck Farmstead Red 2017, VQA Lincoln Lakeshore
Ontario, Canada26,95 $
Un assemblage Merlot-Cab Sauv qui a des fruits rouges culminant derrière des saveurs de chêne très remarquables. Le fruit semble mûr, sans saveur verte notable et avec une acidité vive en finale. Mais, pour moi, le chêne est trop dominant (la composante américaine surtout). J'essaierai ma deuxième dans 3 ans environ pour voir si le chêne s'est fané mais je ne retiendrai pas mon souffle. Dégusté en novembre 2020.
4.0 Étoiles
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