It's only wine but I like it

Domaine De La Cendrillon Classique Corbières 2015, Ap

Assez distinctif avec les saveurs à base de plantes locales jouant un rôle si important dans le profil de saveur. Il y a des fruits fins là-bas, pas du tout trop mûrs, mais vous devez apprécier toute cette saveur de garrigue à côté du fruit (et moi si!). Un peu d'acidité sur la bonne finale. Très bon rapport qualité-prix à 18,95 $, bien qu'il semble que le prix ait été réduit à moins de 16 $. Ça vaut le coup si vous pouvez trouver une bouteille. Dégusté en juillet 2020.

Convey 2016

Certainement moins lourd et extrait que de nombreux Priorats, il est en fait assez brillant et vivant. Le fruit est bien mûri avec une acidité étonnamment bonne en finale et des tanins souples. Peut-être manque juste un peu de complexité pour évaluer plus haut. De la "Collection Destination", disponible uniquement dans un magasin et peut-être (comme c'était le cas ici), si vous êtes vraiment chanceux, en ligne sur le site Web horrible de la lcbo. Dégusté en février 2020.

Altos De Inurrieta Reserva 2015

Un grand vin riche, d'une couleur sombre d'encre. Les saveurs sont concentrées, très bien dans le spectre des baies noires, avec un peu de chocolat noir. Finale avec des tanins notés et plutôt astringents. Et c'est ce qui nuit à ce vin. J'aimerais dire qu'on peut lui donner encore quelques années, mais je ne pense pas que l'astringence reculera un jour. Un bon vin à coup sûr - certainement aventureux, manquant juste de charme. Dégusté en octobre 2022.

Château Des Places 2020, Sustainable, Ac Graves

La Nerthe Les Cassagnes Côtes Du Rhône-villages 2020, Ap

Mélange GSM biologique, dans une bouteille bêtement lourde. Mi-corsé, avec un profil aromatique plus subtil que prévu, c'est toujours un délicieux vin assez complexe avec des tanins légers et une acidité vive. 15% abv passe presque inaperçu. Pour une consommation à court terme. Dégusté en décembre 2023.

Tornatore Nerello Mascalese/nerello Cappuccio 2017, Doc Etna Rosso

Très proche du '15, c'est-à-dire un peu anguleux, austère et fin. Certes, il y a de beaux fruits rouges et une acidité vive mais manque de complexité et de profondeur et la finale est un peu coupée. Décevant. J'ai envie du '14. Dégusté en août 2020.

Peller Estates Private Reserve Cabernet Franc 2017, Niagara Peninsula

Mi-corsé, avec des fruits rouges mûrs, mais toujours avec des notes végétales / herbacées typiques du climat frais. Le chêne fait certainement une apparition mais s'intègre bien dans le profil de saveur. C'est un très bon Niagara Cab Franc de Peller, pas besoin de vieillir, mais pas de précipitation non plus. Dégusté en février 2020.

Trius Red (the Icon) 2016, VQA Niagara Peninsula

Ceci est un solide mélange de climat frais bordelais. Les fruits mûrissent décemment grâce au millésime 2016 chaud et sec, mais toujours avec le composant poivron vert / végétal comme le font de nombreux mélanges Niagara Bordeaux. Le chêne est bien intégré et la finition est solide. Un très bon vin, mais pas un pointeur de 90+ pour moi. Dégusté en septembre 2019.

Clos De Luz Massal 1945 Cabernet Sauvignon 2021, Almahue, Do Valle Del Rapel

Fruité foncé avec une note herbacée notable qui le traverse. Bon équilibre, avec peu d'interférence due à une utilisation excessive du chêne. Finale persistante. Manque juste un peu de complexité pour le pousser au-dessus de 90 points, mais un vin délicieux. A boire agréablement, devrait se conserver quelques années sans souci. Dégusté en février 2025.

Lornano Riserva Chianti Colli Senesi 2016, Docg

De la sous-région du Chianti moins connue de Colli Senesi, près de Sienne. Je m'attends à ce que les vins de cette région soient plus légers et plus faciles à digérer. Ce n’est pas le cas ici, c’est un rouge plus gros (selon les normes du Chianti), avec des fruits très mûrs, mais avec des arômes très similaires à ceux du sangiovese (dans le spectre des fruits rouges, avec une acidité fine et des tanins). Il remporte facilement le prix du Chianti Classico dans cette gamme de prix et vous montre que ce n’est pas l’étiquette qui compte, c’est son contenu dans la bouteille, un vin raffiné. Dégusté en juin 2019.