Lavau Rasteau 2017, Ac Rasteau
Les notes des chroniqueurs (3)
Rasteau fulgurant et sapide ici du spécialiste multi-appellatif de la Vallée du Rhône Lavau avec peut-être leurs plus...
Il s'agit d'un mélange 50-50 assez corsé, dense et riche de grenache et de syrah du village de Rasteau, qui produit...
C'est un Rasteau charnu, équilibré, mûr mais équilibré et savoureux de la famille Lavau fiable, avec des saveurs...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Cet assemblage de 50 % de grenache et de 50 % de syrah a un nez frais d'intensité moyenne à élevée avec des arômes classiques de mûre mûre, de pierres concassées, de garrigue, d'épices et de prune noire. Il est mi-corsé en bouche mûre et épicée avec des saveurs de petits fruits noirs, de mûre, de cassis, de pierre concassée et d'herbes provençales. Milieu de bouche légèrement chaleureux, mais soutenu par une acidité fraîche, juteuse et bien équilibrée et des tanins souples, raffinés, légèrement structurés et adhérents. Des notes minérales pierreuses persistent sur la finale longue et agréablement satisfaisante. Dégusté en juin/2021. Score : 90+ points
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Corsé, dense, chargé de jolis fruits, d'herbes et d'épices. Un peu moins austère que le 2015. Excellent maintenant, devrait tenir encore quelques années. Considérez ce vin comme un substitut de chocolat chaud pour se réchauffer l'intérieur par une fraîche journée d'automne ou d'hiver. Dégusté en octobre 2022.