It's only wine but I like it

Ahi Ka Blackmore Grower Sauvignon Blanc 2023, Dillons Point, Marlborough, South Island, Sustainable

Joli Sauvignon. Rien de particulier, juste un blanc bien fait pour l'été. Dégusté en juillet 2025.

Paitin Ca Veja Nebbiolo D'Alba 2017, D.O.C.

Si Paitin avait mis « Barbaresco » sur l'étiquette et l'avait proposé pour 34,95 $, cela serait considéré comme une énorme affaire. Nebbiolo fin, avec beaucoup de fruits rouges, une acidité vive et des tanins fermes....longue finale également. Je viens juste d'entrer dans sa fenêtre de consommation, devrais-je dire. Maintenant jusqu’en 2029. Dégusté en mars 2024.

Palacios Remondo La Montesa 2021, Rioja Oriental

L'équilibre est impeccable. Maturité, boisé, tannins et acidité sont parfaitement équilibrés. Un très bon vin à déguster dès maintenant ou à garder jusqu'à 5 ans. Dégusté en octobre 2025.

San Felice Il Grigio Riserva Chianti Classico 2018, Docg

Solide, même s'il n'est pas exceptionnel, CCR Riserva. Dégusté en juin 2024.

Emiliana Coyam 2021, Los Robles Estate, Colchagua Valley

Un assemblage de plusieurs cépages dominé par le Carmenère et la Syrah. Le Carmenère se fait clairement sentir par ses notes herbacées, qui se mêlent à la richesse des fruits mûrs et à de subtiles touches de poivre noir (Syrah). Ce vin rouge, plein de caractère, présente un boisé discret. Un délice, d'une complexité à la hauteur de son prix (30 $). Les tanins, fermes mais soyeux, permettent de le déguster dès maintenant, tout en lui assurant un potentiel de garde de quelques années. Dégusté en novembre 2025.

Lornano Riserva Chianti Colli Senesi 2016, Docg

De la sous-région du Chianti moins connue de Colli Senesi, près de Sienne. Je m'attends à ce que les vins de cette région soient plus légers et plus faciles à digérer. Ce n’est pas le cas ici, c’est un rouge plus gros (selon les normes du Chianti), avec des fruits très mûrs, mais avec des arômes très similaires à ceux du sangiovese (dans le spectre des fruits rouges, avec une acidité fine et des tanins). Il remporte facilement le prix du Chianti Classico dans cette gamme de prix et vous montre que ce n’est pas l’étiquette qui compte, c’est son contenu dans la bouteille, un vin raffiné. Dégusté en juin 2019.

Réva Langhe Nebbiolo 2023, D.O.C.

Wynns Coonawarra Estate The Siding Cabernet Sauvignon 2017, Coonawarra

Un si bel équilibre dans ce taxi de Wynns. Fruit brillant, parfaitement mûri avec à peine un soupçon d'exagération. Le chêne est utilisé judicieusement et le tanin est si doux qu'on le remarque à peine. En buvant maintenant, il y a certainement la farce pour contenir quelques bouteilles pendant plus de 5 ans. Très beau. Dégusté en juillet 2022.

Clos De Luz Massal 1945 Cabernet Sauvignon 2021, Almahue, Do Valle Del Rapel

Fruité foncé avec une note herbacée notable qui le traverse. Bon équilibre, avec peu d'interférence due à une utilisation excessive du chêne. Finale persistante. Manque juste un peu de complexité pour le pousser au-dessus de 90 points, mais un vin délicieux. A boire agréablement, devrait se conserver quelques années sans souci. Dégusté en février 2025.

Malivoire Estate Grown Chardonnay 2020, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment

Ce chardonnay généralement fiable et à bon prix semble un cran en dessous de sa qualité habituelle. Certainement rien de vraiment faux avec le vin, il semble juste plutôt léger en saveur et en caractère dans cet excellent millésime. Un peu oubliable j'ai peur de le dire. Peut-être un hors-bouteille ? Essayé pendant 2 nuits (octobre 2022).