It's only wine but I like it

Paitin Ca Veja Nebbiolo D'Alba 2017, D.O.C.

Si Paitin avait mis « Barbaresco » sur l'étiquette et l'avait proposé pour 34,95 $, cela serait considéré comme une énorme affaire. Nebbiolo fin, avec beaucoup de fruits rouges, une acidité vive et des tanins fermes....longue finale également. Je viens juste d'entrer dans sa fenêtre de consommation, devrais-je dire. Maintenant jusqu’en 2029. Dégusté en mars 2024.

San Giorgio Brunello Di Montalcino Docg Ugolforte 2016

Donnafugata Floramundi 2019, Cerasuolo Di Vittoria Docg

Moyennement corsé, principalement de fruits rouges, complexité ok, Décent sinon excitant. Vaut à peine 28 $ à mon avis, mais que sais-je goûté en août 2022.

Volpaia Chianti Classico 2020, Docg

Un CC agréable, bien réalisé, mais qui me semble un peu fatigué et manquant de la vigueur habituelle du CC. Pas à la hauteur des standards habituels de Volpaia, c'est sûr. Boire maintenant. Dégusté en mars 2024.

Tasca D'Almerita Regaleali Lamùri 2020, Doc Sicily

Un délicieux nero d'avola, à la fois dense et léger. L'équilibre est parfait, avec une acidité vive, des fruits rouges complexes avec des notes d'herbes et des tannins soyeux. Un très bon vin et un excellent rapport qualité-prix. Hélas, c'est ma seule bouteille et il n'en reste pratiquement plus à la LCBO. J'espère vraiment que nous reverrons ce vin. À boire maintenant ou à garder quelques années. Dégusté en mars 2025.

San Felice Il Grigio Riserva Chianti Classico 2018, Docg

Solide, même s'il n'est pas exceptionnel, CCR Riserva. Dégusté en juin 2024.

Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc 2019, Wo Stellenbosch

À la fois mûr, vif et rafraîchissant. Complexe, longue finale, je comprends que cela semble un certain vieillissement du bois mais presque indiscernable. Comme toujours, une véritable aubaine pour nous, amateurs de vin, mais je ne peux m'empêcher de penser au producteur que cela ne se vend pas à 25 $ et plus. Les vins sud-africains sont si souvent stupidement sous-évalués. Agréable à boire maintenant, mais je pense que cela tiendra quelques années, peut-être plus. Dégusté en mai 2022.

Lake Breeze Bernoota Shiraz/cabernet Sauvignon 2015, Langhorne Creek

De la première bouffée à la fin, ce vin est dominé par la noix de coco / vanille provenant du vieillissement généreux du chêne. On dirait qu'il y a de beaux fruits mûrs, mais je ne peux pas aller au-delà du bois. Si vous aimez ce genre de chose, vous allez adorer ça, mais ce n'est pas ma tasse de thé. dégusté en février 2019.

Bachelder Wismer-foxcroft Gamay Noir Niagara Cru 52 Whole-cluster 2018, Twenty Mile Bench

Une intéressante note poivrée traverse ce Gamay, rehaussant le fruit rouge vif (cerise, airelle). Léger à mi-corsé, tanins fins et acidité vive, et même un soupçon d'herbes légères. Certainement le meilleur Gamay que j'ai eu de Niagara. Devrait se conserver quelques années de plus, mais je suggère de boire le plus tôt possible pour capturer le fruit frais. Dégusté en juillet 2021.

Tenute Silvio Nardi Brunello Di Montalcino 2015, Docg

Semble un peu en arrière par rapport au '13 à peu près au même âge relatif. Beaucoup d'acidité croquante de fruits rouges et des tanins encore notés. Le bois n'est ici qu'un rôle secondaire mais le fruit est parfaitement mûri. Pourtant, je pense que j'ai ouvert ce 18-24 mois trop tôt. Attendez fin 2024 où il devrait vraiment bien s'ouvrir. Je pense que cela se conserve au moins jusqu'à 15 ans. Beaucoup de potentiel ici. Dégusté le 2 juin 2023.