It's only wine but I like it
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Critiques
Paitin Ca Veja Nebbiolo D'alba 2017, D.O.C.
Piémont, Italie34,95 $
Si Paitin avait mis « Barbaresco » sur l'étiquette et l'avait proposé pour 34,95 $, cela serait considéré comme une énorme affaire. Nebbiolo fin, avec beaucoup de fruits rouges, une acidité vive et des tanins fermes....longue finale également. Je viens juste d'entrer dans sa fenêtre de consommation, devrais-je dire. Maintenant jusqu’en 2029. Dégusté en mars 2024.
Greywacke Sauvignon Blanc 2021, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande25,95 $
Vif, frais, citronné mais avec un côté exotique et mûr. Complexe, longue finale et tout simplement délicieux, Un superbe Sauvignon Blanc. Je devrais penser que cela vaut la peine d’acheter au moins 2 à 3 bouteilles. L’un pour essayer maintenant, les autres pour voir comment ça vieillit. Je pense que cela devrait durer au moins 4 à 5 ans, dégusté en septembre 2022.
Lagar De Codegua Mourvedre Cachapoal Valley 2019, D.O. Rancagua Alto Cachapoal Valley
Vallée de Cachapoal, Chili27,95 $
Fine Mourvèdre ici de la vallée de Cachapoal. Fabriqué de manière non manipulatrice - sans filtration/collage, vieilli tout vieux chêne, fermenté sauvage. Et cela se traduit par un vin plein d'énergie et d'arômes complexes. Un peu comme les beaux villages des Côtes du Rhône. Super vin. Je suggérerais de donner environ un an de plus en bouteille ou en décantation si vous buvez maintenant. Dégusté en octobre 2022.
Tenuta San Guido Le Difese 2020, Castagneto Carducci, Igt Toscana
Toscane, Italie43,95 $
Saveurs de cassis et de cerise assez intenses, où le sangiovese domine clairement. Moyennement corsé, il me semble encore un peu serré et ne donne pas tout ce qu'il pourrait donner à long terme. Je suis plus d'accord avec David : il a besoin de plus de temps. À attendre jusqu'en 2027. Dégusté en avril 2025.
Emiliana Coyam 2019, Los Robles Estate, Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili29,95 $
Je ne peux pas ajouter grand-chose aux critiques déjà publiées ici. C'est un rouge très fin et savoureux du Chili, avec un bel équilibre... le fruit, le chêne, les tanins et l'acidité sont au rendez-vous. Je l'ai acheté à 26,95 $ (3 $ de réduction à l'époque, il y a quelques mois à peine). Cependant, un autre vin à la LCBO a connu une augmentation de prix significative... c'est une hausse de 5 $. Un excellent vin, Taste Mar 2023.
Château Teyssier 2020, Ac Montagne Saint émilion
Bordeaux, France27,95 $
Un bon vin de droite, dominé par le merlot. Dommage qu'il soit un peu cher. Dégusté en novembre 2025.
Palacios Remondo La Montesa 2021, Rioja Oriental
Rioja, Espagne26,95 $
L'équilibre est impeccable. Maturité, boisé, tannins et acidité sont parfaitement équilibrés. Un très bon vin à déguster dès maintenant ou à garder jusqu'à 5 ans. Dégusté en octobre 2025.
Emiliana Coyam 2021, Los Robles Estate, Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili29,95 $
Un assemblage de plusieurs cépages dominé par le Carmenère et la Syrah. Le Carmenère se fait clairement sentir par ses notes herbacées, qui se mêlent à la richesse des fruits mûrs et à de subtiles touches de poivre noir (Syrah). Ce vin rouge, plein de caractère, présente un boisé discret. Un délice, d'une complexité à la hauteur de son prix (30 $). Les tanins, fermes mais soyeux, permettent de le déguster dès maintenant, tout en lui assurant un potentiel de garde de quelques années. Dégusté en novembre 2025.
Ahi Ka Blackmore Grower Sauvignon Blanc 2023, Dillons Point, Marlborough, South Island, Sustainable
Marlborough, Nouvelle-Zélande21,95 $
Joli Sauvignon. Rien de particulier, juste un blanc bien fait pour l'été. Dégusté en juillet 2025.
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano 2019, Vino Nobile Di Montepulciano D.O.C.G.
Toscane, Italie39,99 $
Un excellent Vino Nobile de la maison Avignonesi, toujours fidèle à ses origines. D'une fermeté trompeuse, les tanins sont onctueux. Les herbes et les fruits rouges dominent, avec une pointe de notes médicinales (et non négatives). Le chêne passe inaperçu. Élaboré à partir de raisins biologiques, ce qui est toujours un plus. Un excellent vin. Il se boit très bien dès maintenant, mais je le vois bien se conserver encore 3 à 5 ans. Dégusté en avril 2025.