It's only wine but I like it

Greywacke Sauvignon Blanc 2024, Marlborough, South Island

Plus mûr que la plupart des Sauvignons, avec une légère note de fruits exotiques. Ce vin conserve néanmoins une belle acidité, lui conférant une fraîcheur et une netteté remarquables, ainsi que des arômes herbacés. Un équilibre superbe et un vrai délice. Malheureusement, son prix a augmenté de 3 $ depuis ma dernière dégustation (le millésime 2021), mais il reste très abordable compte tenu de sa qualité. À l'instar du 2021, il est déjà prêt à être dégusté, mais je pense qu'il a un bon potentiel de garde. Dégusté en décembre 2025.

Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2015, Docg Barolo

Très bon Barolo de Chiarlo. Bouche ample de cerises rouges, finale longue avec des tanins fins et une acidité précise. Boire bien maintenant mais pas de précipitation. Dégusté en septembre 2023.

Brigaldara Valpolicella Ripasso Superiore 2022, Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C.

Il Palagio Di Panzano Chianti Classico Riserva Docg 2015

100% Sangiovese. Fruits rouges denses, complexes et merveilleux, soutenus par une utilisation parfaite du chêne. Équilibré et long en finale, c'est tout simplement délicieux et parmi les meilleurs Chianti Classicos que j'ai jamais goûtés. Brillant. Il se boit bien maintenant, mais cela peut certainement durer encore plusieurs années. Dégusté en octobre 2023.

Villa Di Capezzana Carmignano Docg 2017

J'ai déjà eu ce vin dans plusieurs millésimes précédents et celui-ci '17, comme les autres, ne déçoit pas. Il s'agit généralement d'un mélange Sangiovese/Cab Sauvignon blanc 80/20. Il est maintenant à pleine maturité, avec des fruits secs en tête. C'est tout simplement délicieux. Mon seul reproche à ce vin est que les prix ont vraiment grimpé. Je l'ai acheté aux États-Unis l'année dernière pour environ 25 USD, mais il est vendu au détail maintenant (quand il est ici) pour plus de 50 $. Je l'ai goûté maintenant. À boire à court terme.

Château Léoville Poyferré 2008, Ac St Julien

Le millésime 2003: surprise inattendue. Compte tenu du millésime chaud et «moderne-vin" réputation du producteur, je m'y attendais quelque chose de minerai sur le dessus. Mais au lieu, cela est un authentique rouge gauche de la banque merveilleusement complexe, avec le chêne parfaitement jugé, mûr (mais pas trop) de fruits noirs, de cèdre, de vanille et une très longue finale. Tanin est encore noté, alors cela est encore (à 13 ans) un peu jeune, mais encore un rouge sensation. J'ai une autre bouteille aussi! À boire dès maintenant jusqu'en 2030 ... peut-être plus. Dégusté décembre 2016.

La Velona Brunello Di Montalcino 2009, Docg

Lean et assez acide Brunello ici de Velona. saveurs de cerise Tart, une acidité élevée et un peu simple pour 40 $. le temps va améliorer cela? Peut-être, mais je ne parierais pas là-dessus. Il aurait été assez Rosso décent, mais assez décevant à ce prix. Dégusté mai 2016.

Château Les Gravières 2010, Ac Saint émilion

À environ 11 ans, il montre encore des tanins jeunes. Un fruit concentré et puissant, un boisé bien jugé et une très longue finale. Sérieusement bien maintenant, mais plusieurs années avant cela à coup sûr. Merveilleux. Dégusté en octobre 2021.

Poças Colheita Port 1994, Vieilli En Fût, Doc Douro

Ce fauve seul millésime est plus comparable à un vieux porto tawny 20 ans. Saveurs vont de fruits secs et caramel au beurre. L'alcool est bien équilibrée comme ce est la douceur. Je trouve cette finition plus courte d'un peu plus rude et que, disons, 20 ans de Taylor. Pourtant, une amende fauve. Dégusté décembre 2014.

Ravine Vineyard Chardonnay 2011, VQA Niagara Peninsula

Oak domine le fruit simple. Hors de l'équilibre. Immémorial.