Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Miraval Rosé 2018, Ap Côtes De Provence
Provence, France24,95 $
Arômes et saveurs parfumés, aux herbes, de pêche, de fraise et de cerise. Élégant sur la bouche bien texturée et sèche avec des acides vibrants. Notes herbacées et minérales sur la longue finale. Lisse et équilibré tout au long. Rosé de qualité supérieure. Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
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Rapaura Springs Reserve Pinot Noir 2017, Central Otago, South Island
Central Otago, Nouvelle-Zélande24,95 $
Le nez d'intensité moyenne est mûr avec des arômes de cerise noire, de myrtille et d'épices. La bouche moyennement corsée est lisse, charnue et un peu dense avec une très bonne concentration en fruits. Des notes de feuilles de thé noires rejoignent les répliques d'arômes en bouche. Les acides sont équilibrés, alors que la longueur de finition est très bonne. Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
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Angels Gate Archangel Brut Chardonnay 2013, Traditional Method, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment, Ontario
Ontario, Canada29,95 $
Arômes parfumés d'agrumes, de citron, de biscuit et de brioche. La bouche est assez sèche avec des acides croquants ajoutant une belle texture à la mousse mousseuse. De beaux dosages équilibrés sur le profil de saveur avec plus de saveurs de pomme et de fruit à noyau. Très bonne longueur de finition. Vraiment très belle. Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
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Powell & Son Shiraz 2016, Barossa Valley, South Australia
South Australia, Australie37,25 $
Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
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Domaine Queylus Tradition Cabernet Franc 2016, VQA Lincoln Lakeshore, Niagara Peninsula
Ontario, Canada27,95 $
Dégusté en septembre 2019.
3.5 Étoiles
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Creekside Iconoclast Sauvignon Blanc/Semillon 2017, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada23,00 $
65% de sauvignon blanc et 35% de sémillon ayant passé 9 mois en fûts de chêne français neutres. Joli nez élégant de fleurs, d'agrumes jaunes, de pamplemousse et d'herbes avec de subtiles notes vanillées. La bouche mi-corsée est ronde et texturée, avec des notes de pêche rejoignant les répliques d'arômes. Les acides sont brillants et propres. Quelques notes d'épices et de tartes en milieu de bouche. Des arômes de fruits à noyau agréables persistent sur la longue finale. Dégusté en janvier 2019.
3.5 Étoiles
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Peter Lehmann The Barossan Shiraz 2017, Barossa Valley, South Australia
South Australia, Australie21,95 $
Boîtier à vis. J'aime le nez assez intense et complexe qui offre des épices de cassis, de menthe, de cerise noire, de réglisse et de chêne vanillin. La bouche mi-corsée a des tanins mâchus et bien intégrés qui sont plutôt doux. Plus de prune noire sur le profil de saveur, suivie par des notes de cassis, de cerise noire, d'épices de chêne et de réglisse. Les acides sont juteux et équilibrés. Des notes d'épices et de chocolat moka en milieu de bouche persistent dans la finale. Profitez au cours des 5-6 prochaines années. Dégusté en juin 2019.
3.5 Étoiles
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3.5 Étoiles
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Queenston Mile Pinot Noir 2017, Estate Bottled, VQA St. David's Bench, Niagara On The Lake
Ontario, Canada40,00 $
Nez magnifiquement parfumé et très aromatique de cerise noire, de framboise, de prune de Damas et d'épices subtiles avec quelques caractères terreux et de champignon tout en continuant à évoluer dans le verre. Il est mi-lourd et bien structuré en bouche avec de belles saveurs de cerise noire, de griotte, de framboise et de prune de Damas, rejointes par de savoureuses notes de terre humide, de racine de betterave et de subtiles notes d'épices et de fumée ajoutant encore plus de complexité. Touches de feuille de thé en milieu de bouche. Il est bien texturé avec une certaine adhérence et une agréable sensation en bouche légèrement crayeuse, tandis que les acides sont frais et succulents. Fumé et savoureux sur la longue finale juteuse. Dégusté en février 2023.
3.5 Étoiles