Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Burrowing Owl Athene 2016, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada44,95 $
Dégusté en février / 2020.
3.5 Étoiles
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Queenston Mile Vineyard Chardonnay 2016, VQA St. David's Bench
Ontario, Canada35,00 $
D'une année chaude, il offre de subtils arômes de pomme mûre, de poire et de vanille, avec une teneur similaire en bouche mi-corsée et charnue. La longueur de finition est très bonne. Dégusté en avril 2019. Score: 88+ pts
3.5 Étoiles
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Geyser Peak Block Collection Walking Tree Cabernet Sauvignon 2015, Alexander Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis29,95 $
Ouvert, parfumé et parfumé avec des arômes de cassis, de cassis et d'épices bien mûrs. Il est corsé avec des tanins crayeux, adhérents et structurés. Les acides frais soulèvent la bouche avec des arômes bien équilibrés. Excellente longueur de finition. Encore jeune - mieux dans 3-5 ans. Dégusté en juin 2019.
3.5 Étoiles
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3.5 Étoiles
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Château Des Charmes Blanc De Blancs Sparkling 2015, Traditional Method, VQA Niagara On The Lake, Ontario
Ontario, Canada34,95 $
Les aromates d'intensité moyenne à forte offrent des notes autolytiques, briochées, citron frais au citron et des arômes de pomme et de poire. La bouche sèche, mi-corsée, est plus croquante et plus citronnée, avec quelques notes de vanille et de pain cuit au four. Il a une mousse mousseuse et une acidité équilibrée, et la longueur finale est très bonne à excellente. Dégusté en juin 2019.
3.5 Étoiles
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Esk Valley Chardonnay 2017, Hawke's Bay, North Island
Hawke's Bay, Nouvelle-Zélande24,95 $
Dégusté en juin 2019. Score: 88+ pts
3.5 Étoiles
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Max Ferd. Richter Elisenberger Kabinett Riesling 2016, Prädikatswein
Moselle, Allemagne24,95 $
Nez parfumé, d'intensité moyenne, composé d'agrumes minéraux, citronnés et oranges, et de notes de miel et de melon. La bouche est plutôt douce avec davantage de saveurs de melon et d'agrumes, associées à une minéralité de silex et d'ardoise ajoutant de la complexité et à une acidité vive et vive. Combinaison bien équilibrée avec une texture minérale fine. Finale longue et élégante. Dégusté en juillet 2019. Score: 90+ points
3.5 Étoiles
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Ka Tahi Merlot/Malbec 2015, Hawke's Bay, North Island
Hawke's Bay, Nouvelle-Zélande23,95 $
Un mélange de 82% de merlot et de 18% de malbec fournissant des arômes de mûre, de cassis, d'herbes, de cacao, de bleuet et de chêne grillé d'intensité moyenne à élevée. Ce sont des répliques d'arômes agréables, moyennement corsées et texturées. Très bonne acidité et tanins texturés et légèrement adhérents. Très bonne longueur de finition. Dégusté en juillet 2019.
3.5 Étoiles
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Gaston Chiquet Tradition 1er Cru Brut Champagne, Ac, France
Champagne, France54,95 $
Très aromatique avec une belle brioche, du pain frais, des arômes de pâtisserie, de fleurs blanches, de pain grillé et de pomme mûre. La bouche corsée est charnue avec une mousse mousseuse et de très jolis rediffusions d'arômes et une pointe de douceur. L'acidité équilibrée apporte des saveurs vives au palais. Dégusté en juillet 2019.
3.5 Étoiles
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Cederberg Chenin Blanc 2018, Wo Cederberg
Cederberg, Afrique du Sud18,95 $
Moyenne + intensité d'arômes d'agrumes, de pamplemousse, de leesy, de fleur jaune et d'herbes. La bouche mi-corsée est fraîche, avec une acidité vibrante et équilibrée et des arômes agréablement secs. La finition est longue et nette. Dégusté en juillet 2019.
3.5 Étoiles
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